Ballaststoffe

Neue Verpackung, gleicher Inhalt: Jetzt noch nachhaltiger & länger knusprig

Wir haben unseren gepufften Snacks eine neue Verpackung verpasst! Dank der verbesserten Barriere bleiben die Snacks auch bei längerer Aufbewahrung schön knackig. Außerdem ist unsere neue Verpackung deutlich nachhaltiger: Sie besteht aus einem Monokunststoff, der vollständig recycelt werden kann, wenn du sie in den gelben Sack gibst. Mehr Informationen zu unserer neuen Verpackung findest du hier.

Probierpaket Tempeh-Mahlzeit

Der Hunger ist da, die Zeit knapp und trotzdem hast du Lust auf etwas Warmes, das richtig gut schmeckt? Genau dafür haben wir unser Probierpaket Tempeh-Mahlzeit zusammengestellt.

Mit unserem Tempeh, dem orientalischen Couscous und der „Wie Hühnerbrühe“ hast du alles da, was du für dein schnelles Abendessen brauchst.

Die Zubereitung ist ganz entspannt: Du gießt den Couscous mit heißem Wasser auf und lässt ihn kurz ziehen. Währenddessen schneidest du den Tempeh in Würfel und brätst ihn in etwas Fett goldbraun an. Sobald er schön Farbe bekommen hat, gibst du unsere "Wie Hühnerbrühe“ dazu. Sie bringt ein würziges, rundes Aroma ins Spiel. Dann richtest du den Tempeh auf dem Teller an und gibst den Couscous einfach als Beilage dazu.

Besonders praktisch: Wenn noch Gemüse im Kühlschrank ist, lässt es sich hier wunderbar verwerten. Paprika, Zucchini, Aubergine oder Tomaten kurz anbraten und danach mit dem fertigen Couscous vermengen. So wird das Gericht im Handumdrehen ergänzt.

Der Tempeh liefert dir pflanzliches Eiweiß, der Couscous sorgt für eine gute Grundlage mit Ballaststoffen.

Und wie immer gilt: Bio, pflanzlich und ohne Zusatzstoffe. Nur drin, was reingehört.

Dieses Paket enthält: 

1x Tempeh Natur Bio, 190g
1x Orientalisches Couscous-Gericht Bio, 80 g
1x Wie Hühnerbrühe Bio, 150g

Tempeh nur aus Lupinen

Einfach würzig marinieren und danach knusprig anbraten: Fertig ist deine pflanzliche Proteinbombe! Perfekt für Menschen, die gerne mal etwas anderes in der Küche ausprobieren möchten und die gewöhnlichen Proteinquellen satt haben. 

Durch die Fermentation bekommt der Tempeh seinen leicht nussigen Geschmack und eine feste, angenehme Konsistenz.

Aber wozu isst man Tempeh überhaupt? Zu asiatischen Gerichten passt er besonders gut. Doch er funktioniert ebenfalls in Bowls, zu Gemüse oder in Wraps. Das schöne an dem Tempeh? Du kannst ihn ganz individuell würzen und nach belieben dem Gericht deiner Wahl anpassen.

Drin ist nur, was reingehört: Bio Lupinen und Fermentationskulturen, sonst nichts.

Keine künstlichen Zusatzstoffe, kein Salz.

Die gepuffte Bio-Banane: Dein Snack ohne Reue

Du gehörst auch zu den Menschen, die den ganzen Tag über snacken könnten? Wir haben da eine Snackalternative für dich bei der du kein schlechtes Gewissen haben musst - Die gepuffte Banane. Gepufftes Obst & Gemüse - noch nie gehört? Dann wird es Zeit! Mit dieser besonders schonenden Trocknungsmethode wird den Früchten das Wasser in einem Vakuum bei niedriger Temperatur entzogen. Durch die plötzliche Druckveränderung verdampft das Wasser schnell, sodass die Früchte leicht aufquellen & erstarren: Sie sehen aus wie gepufft. Im Vergleich zu herkömmlichem getrocknetem Obst und Gemüse bleibt mit dem Puffing-Verfahren die leuchtende Farbe auch ohne Schwefel erhalten. So geht snacken heute! :)

Tempeh Probierpaket, zwei Sorten voller Möglichkeiten

Mit unserem Tempeh Probierpaket bekommst du gleich zwei Sorten und kannst die Vielfalt dieses besonderen Produkts entdecken. Enthalten sind unser Tempeh Natur und der Tempeh mit Knoblauch, beide auf Basis von Süßlupinen und schonend fermentiert.

Durch die Fermentation entsteht die typische feste, saftige Struktur sowie ein mild nussiger Geschmack. Der Tempeh Natur ist besonders vielseitig und lässt sich ganz nach deinem Geschmack würzen. Die Knoblauch Variante bringt bereits eine feine, herzhafte Note mit, die sich perfekt in viele Gerichte einfügt.

Beide Sorten sind komplett pflanzlich, bio und kommen ohne Zusatzstoffe aus. Sie liefern dir eine praktische Proteinquelle und lassen sich flexibel einsetzen.

Ob in der Pfanne goldbraun angebraten, in Würfel geschnitten für Bowls oder als herzhafte Ergänzung zu Gemüse und Reis, dein Tempeh passt sich deinem Gericht an. Du kannst ihn ganz nach Belieben würzen oder marinieren.

Dieses Paket enthält:

1x Tempeh Knoblauch Bio, 200g
1x Tempeh Natur Bio, 190g

Apfel-Zimt-Hafer BallastBar: fruchtig & richtig gut

Unser Apfel-Zimt-Hafer BallastBar kombiniert Vollkornhaferflocken mit Apfelstücken und einer feinen Zimtnote zu einem Riegel, bei dem du jede einzelne Zutat herausschmecken kannst. Gesüßt wird ausschließlich mit Apfel und Dattel.

Der hohe Ballaststoffgehalt und die pflanzlichen Zutaten machen den BallastBar zu einer passenden Wahl für unterwegs, im Alltag oder einfach zwischendurch.

Natürlich ist auch hier nur drin, was reingehört.
100 Prozent Bio-Qualität, klare Zutaten und keine unnötigen Zusätze.

Im Vorrat: Dein Apfel-Zimt-Hafer BallastBar

Jetzt für dich im 10er Paket: Unser Apfel-Zimt-Hafer BallastBar kombiniert Vollkornhaferflocken mit Apfelstücken und einer feinen Zimtnote zu einem Riegel, bei dem du jede einzelne Zutat herausschmecken kannst. Gesüßt wird ausschließlich mit Apfel und Dattel.

Der hohe Ballaststoffgehalt und die pflanzlichen Zutaten machen den BallastBar zu einer passenden Wahl für unterwegs, im Alltag oder einfach zwischendurch.

Natürlich ist auch hier nur drin, was reingehört.
100 Prozent Bio-Qualität, klare Zutaten und keine unnötigen Zusätze.