Ballaststoffe

Die gepuffte Bio-Banane: Dein Snack ohne Reue

Du gehörst auch zu den Menschen, die den ganzen Tag über snacken könnten? Wir haben da eine Snackalternative für dich bei der du kein schlechtes Gewissen haben musst, die gepuffte Banane. Gepufftes Obst & Gemüse, noch nie gehört? Dann wird es Zeit! Mit dieser besonders schonenden Trocknungsmethode wird den Früchten das Wasser in einem Vakuum bei niedriger Temperatur entzogen. Durch die plötzliche Druckveränderung verdampft das Wasser schnell, sodass die Früchte leicht aufquellen & erstarren: Sie sehen aus wie gepufft. Im Vergleich zu herkömmlichem getrocknetem Obst und Gemüse bleibt mit dem Puffing-Verfahren die leuchtende Farbe auch ohne Schwefel erhalten. So geht Snacken heute!

Apfel-Zimt-Hafer BallastBar: fruchtig & richtig gut

Unser Apfel-Zimt-Hafer BallastBar kombiniert Vollkornhaferflocken mit Apfelstücken und einer feinen Zimtnote zu einem Riegel, bei dem du jede einzelne Zutat herausschmecken kannst. Gesüßt wird ausschließlich mit Apfel und Dattel.

Der hohe Ballaststoffgehalt und die pflanzlichen Zutaten machen den BallastBar zu einer passenden Wahl für unterwegs, im Alltag oder einfach zwischendurch.

Natürlich ist auch hier nur drin, was reingehört.
100 Prozent Bio-Qualität, klare Zutaten und keine unnötigen Zusätze.

Unser Zitrone Mandel Aufstrich im 6er-Paket

Wer den Aufstrich einmal probiert hat, kennt das Problem: Das Glas ist deutlich schneller leer als gedacht. Deshalb gibt es unseren Zitrone Mandel Aufstrich jetzt auch im praktischen 6er-Paket.

Unser Zitrone Mandel Aufstrich verbindet mild geröstete Nüsse mit der natürlichen Süße von Datteln und einem Hauch echtem Zitronenöl. Das Ergebnis ist eine wunderbar ausgewogene Creme, die gleichzeitig frisch, nussig und angenehm cremig schmeckt. 🍋

Ob klassisch aufs Brot, als fruchtiges Extra im Müsli oder direkt vom Löffel genossen, dieser Aufstrich macht jedes Frühstück besonders.

Was macht unseren Aufstrich so besonders?

✔ Wenige Zutaten:
Wir haben Wert darauf gelegt, die Zutatenliste möglichst kurz zu halten. Denn Lust auf Geschmacksverstärker oder industriellen Zucker haben wir nicht.

✔ Kein Palmöl:
Wir verzichten in unserer Creme auf Palmöl. Stattdessen verwenden wir Mandeln, Sheabutter, Kokosöl und Zitronenöl für echten, unverfälschten Geschmack. 

✔ Nur mit Dattel gesüßt:
Industrieller Zucker oder Süßstoffe haben in unseren Produkten nichts verloren. Wir setzen ausschließlich auf den echten, natürlichen Geschmack unserer Zutaten. Genau deswegen süßen wir nur mit Datteln. 

✔ Hoher Ballaststoffgehalt:
Unser Zitronen Mandel Aufstrich überzeugt nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seinen hohen Ballaststoffgehalt.

Im Vorrat: Dein Apfel-Zimt-Hafer BallastBar

Jetzt für dich im 10er Paket: Unser Apfel-Zimt-Hafer BallastBar kombiniert Vollkornhaferflocken mit Apfelstücken und einer feinen Zimtnote zu einem Riegel, bei dem du jede einzelne Zutat herausschmecken kannst. Gesüßt wird ausschließlich mit Apfel und Dattel.

Der hohe Ballaststoffgehalt und die pflanzlichen Zutaten machen den BallastBar zu einer passenden Wahl für unterwegs, im Alltag oder einfach zwischendurch.

Natürlich ist auch hier nur drin, was reingehört.
100 Prozent Bio-Qualität, klare Zutaten und keine unnötigen Zusätze.

Monnemer Klageriegel

Recht haben und Recht bekommen sind zwei verschiedene Dinge.

Und selbst wenn man Recht bekommen hat, ist die Sache noch lange nicht ausgestanden.

Davon können wir gerade ein Lied singen. Seit einiger Zeit befinden wir uns in einem Rechtsstreit rund um die Form unserer Haferriegel.

Das erste Verfahren ist inzwischen abgeschlossen, und das Gericht hat uns Recht gegeben, worüber wir uns riesig freuen. Die Gegenseite hat allerdings Berufung eingelegt, die Auseinandersetzung geht also in die nächste Runde. Hier steht die Entscheidung noch aus. Eines ist klar: Verfahren wie dieses ziehen sich oft über Jahre und gehen durch mehrere Instanzen.

Doch selbst wenn die Erfolgsaussichten gut sind, wir handeln vorausschauend. Denn es bleibt ein Restrisiko. Für diesen Fall begrenzen wir mögliche Schadensersatzforderungen bewusst, indem wir den Riegel vorübergehend nicht mehr quadratisch, sondern länglich herstellen.

So kannst du uns unterstützen, ohne dass deine Unterstützung im schlimmsten Fall für mögliche Ansprüche eines Gegners herangezogen werden könnte. Jeder Monnemer Klageriegel steht für Vorsicht mit Haltung und für den Willen, den eigenen Standpunkt nicht vorschnell aufzugeben.

Am Produkt selbst ändert sich nichts.
Sobald das Verfahren zu unseren Gunsten entschieden ist, planen wir, zur ursprünglichen quadratischen Form zurückzukehren.

Freue dich auf ehrliche Zutaten und ein Unternehmen, das weiterhin überzeugt ist von dem, was es tut.

Danke, dass du uns auf diesem Weg begleitest. Auch wenn er länger wird, als wir es uns wünschen.

Dieses Paket enthält:

30 x Monnemer Klageriegel Kakao-Haselnuss Bio, 40g

Deine Lieblingsnudeln im Vorratspaket

Nudeln gehen einfach immer! Genau deshalb kann man auch nie genug von ihnen zuhause haben. Mit unserem Vorratspaket füllst du deinen Vorratsschrank in einem Rutsch auf und musst dir erstmal keine Gedanken mehr darüber machen, ob für den spontanen Pastaabend noch genug da ist. Im Paket findest du 5 Packungen unserer gekeimten Fusilli aus reinem Bio-Dinkelvollkornmehl. Trocken und dunkel gelagert halten sie sich problemlos, bis du sie brauchst.

Was macht unsere Fusilli so besonders?

Der in unseren Nudeln verwendete Dinkel wird kontrolliert angekeimt. Dazu wird das Korn zunächst in Wasser eingeweicht und anschließend regelmäßig mit Wasser gespült, bis ein kleiner Spross aus ihm wächst. Kurz nach dem Durchbruch des winzigen Sprosses wird es mit einem speziellen Verfahren getrocknet und so der Keimvorgang gestoppt. Anschließend wird das Korn vermahlen und zu unseren leckeren Nudeln verarbeitet.

100% Bio 

Nur Bio kommt uns in die Tüte. Der Dinkel, den wir für unsere Fusilli verwenden, ist zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert. 

Endlich eine Frühstücksalternative zum Basenfasten

Unser Erdmandelporridge mit Heidelbeere ist deine Eintrittskarte in einen Tag voller Energie und Lebensfreude. Perfekt für alle, die nach einer Frühstücksalternative zum Basenfasten suchen. Die Zutaten wurden sorgfältig von unseren Ernährungswissenschaftlern ausgewählt: Gekeimter Hafer, kombiniert mit der Natursüße der Erdmandelflocken und der fruchtigen Frische von Heidelbeeren. Beim Eintauchen in diese Köstlichkeit erlebst Du einen super coolen Farbwechsel, der Deinen Morgen nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell verzaubert.

Dein Frühstück: Unser Erdmandelporridge Heidelbeere!

Mit seinem hohen Ballaststoffgehalt und der natürlichen Süße der Erdmandeln unterstützt unser Erdmandelporridge Heidelbeere nicht nur deine Verdauung, sondern hält dich bis zum Mittagessen zufrieden. Und das Beste? Du musst es nicht einmal erhitzen. Einfach zubereiten und genießen, ideal für die hektischen Morgenstunden oder wenn Du Dir eine ruhige, besinnliche Zeit nehmen möchtest.

100% Bio - 100% natürliche Zutaten

Nur Bio kommt uns in die Tüte. Wie alle unsere Produkte bestehen unsere Erdmandelporridges aus ausgewählten Rohstoffen, die zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind und sie sind frei von verstecktem Zucker und künstlichen Zusätzen – nur reine, unverfälschte Natur.