Protein

Protein-Pfannkuchen ganz einfach selbst gemacht

Mit unserer Protein-Pfannkuchenmischung bereitest du schnell und unkompliziert leckere Pfannkuchen zu. Die Mischung eignet sich sowohl für süße als auch für herzhafte Varianten und passt damit zu vielen Gelegenheiten.

Die Basis bilden Vollkorndinkelmehl, Vollkornhafermehl und Sojamehl. Diese natürlichen Zutaten sorgen für einen hohen Gehalt an pflanzlichem Protein und Ballaststoffen. Ganz ohne zugesetztes Proteinpulver oder Isolate.

Die Zubereitung? Kinderleicht

Einfach die gewünschte Menge Pulver mit der doppelten Menge Wasser oder Milch verrühren (Für 50 Gramm Pulver werden 100 Milliliter Flüssigkeit benötigt). Jetzt gibst du etwas Fett in eine Pfanne, erhitzt dieses und backst den Teig portionsweise aus. 

Ob mit Obst, Nussmus oder herzhaft mit Gemüse und Aufstrichen. Durch den neutralen Geschmack lassen sich die Pfannkuchen vielseitig kombinieren.

Süß und herzhaft kombinierbar 

Die Pfannkuchen können sowohl süß als auch herzhaft gegessen werden. Für eine süße Variante passen zum Beispiel unsere Fruchtsaucen oder unsere süßen Aufstriche.

Wer es lieber herzhaft mag, kann sie gut mit unseren Cremes oder unseren herzhaften Saucen kombinieren. 🥰

Tempeh Probierpaket, zwei Sorten voller Möglichkeiten

Mit unserem Tempeh Probierpaket bekommst du gleich zwei Sorten und kannst die Vielfalt dieses besonderen Produkts entdecken. Enthalten sind unser Tempeh Natur und der Tempeh mit Knoblauch, beide auf Basis von Süßlupinen und schonend fermentiert.

Durch die Fermentation entsteht die typische feste, saftige Struktur sowie ein mild nussiger Geschmack. Der Tempeh Natur ist besonders vielseitig und lässt sich ganz nach deinem Geschmack würzen. Die Knoblauch Variante bringt bereits eine feine, herzhafte Note mit, die sich perfekt in viele Gerichte einfügt.

Beide Sorten sind komplett pflanzlich, bio und kommen ohne Zusatzstoffe aus. Sie liefern dir eine praktische Proteinquelle und lassen sich flexibel einsetzen.

Ob in der Pfanne goldbraun angebraten, in Würfel geschnitten für Bowls oder als herzhafte Ergänzung zu Gemüse und Reis, dein Tempeh passt sich deinem Gericht an. Du kannst ihn ganz nach Belieben würzen oder marinieren.

Dieses Paket enthält:

1x Tempeh Knoblauch Bio, 200g
1x Tempeh Natur Bio, 190g

Herzhaft, proteinreich, bereit in 2 Minuten: unser veganes Protein-Chili

Wenn’s schnell gehen soll, aber trotzdem richtig gut sein muss: Unser veganes Protein-Chili bringt alles mit, was du dir von einem vollwertigen Gericht wünschst. 100 % Bio, rein pflanzlich und ohne zugesetzten Zucker, dafür mit richtig viel Geschmack und einer ordentlichen Portion pflanzlichem Eiweiß. 

Voller Geschmack, null Kompromisse 

Tomaten, rote Linsen, Kidneybohnen, Mais, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und feine Gewürze, alles, was in unser Chili kommt, stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Kein Schnickschnack, keine versteckten Zusätze – nur ehrliche Zutaten, die du schmeckst. 

Proteinkick für deinen Alltag 

Mit 6,6 g pflanzlichem Protein pro 100 g ist unser Chili die perfekte Wahl nach dem Sport, fürs Büro oder wann immer du dir ein warmes Gericht gönnen willst. Glutenfrei, fettarm und ready in nur 2 Minuten. 

Einfach öffnen, erwärmen, genießen 

Ob im Topf oder in der Mikrowelle – unser Chili ist im Handumdrehen fertig. Perfekt für alle, die wenig Zeit, aber hohen Anspruch haben.

Bio Tempeh mit Knoblauch

Herzhaft, leicht knoblauchig und vielseitig einsetzbar: Unser Tempeh mit Knoblauch! Deine neue pflanzliche Protein-Alternative zu Fleisch. Würze ihn ganz nach Geschmack und setz ihn beliebig beim Kochen ein. 

Das Besondere an Tempeh? Durch die Fermentation entsteht die typische feste Konsistenz mit leicht nussiger Note. Der Knoblauch sorgt für eine dezente Würze, die sich herrlich mit weiteren Gewürzen kombinieren lässt.

In der Pfanne wird er außen goldbraun und entwickelt angenehme Röstaromen. Schneide ihn in Scheiben oder Würfel, mariniere ihn nach Lust und Laune und passe ihn genau an dein Gericht an.

Er passt zu Gemüse, in Bowls, zu Reis oder als herzhafte Komponente.

Hinweis zum Salzgehalt:
Bei dieser Charge ist uns leider ein Fehler unterlaufen: Der Hinweis „salzarm" auf der Verpackung stimmt nicht, der tatsächliche Salzgehalt liegt bei 1,1 g pro 100 g, wie du den Nährwertangaben auf dem Label entnehmen kannst. Das tut uns leid! Da wir aber keine Lebensmittel wegwerfen möchten, haben wir uns entschieden, diese Charge nicht zu dennoch zu verkaufen, ganz im Sinne eines bewussten Umgangs mit Ressourcen.

Tempeh Vorratspaket: Immer griffbereit, immer lecker

Du hast das Probierpaket geliebt und weißt jetzt: Tempeh gehört bei dir auf den Teller. Mit unserem Vorratspaket bist du für die nächsten Wochen bestens versorgt. Enthalten sind jeweils drei Packungen unseres Tempeh Natur und des Tempeh Knoblauch, beide aus Süßlupinen, schonend fermentiert und ohne Zusatzstoffe.

Der Tempeh Natur kommt mit nur zwei Zutaten aus: Bio Lupinen und Fermentationskulturen. Ganz ohne Salz, ganz ohne Schnickschnack, dafür mit jeder Menge Würzpotenzial. Du entscheidest, wie er schmeckt.

Der Tempeh Knoblauch bringt dagegen schon eine feine, herzhafte Note mit in die Pfanne, die sich wunderbar mit weiteren Gewürzen kombinieren lässt.

Durch die Fermentation entwickeln beide Sorten ihre typisch feste, saftige Konsistenz und den leicht nussigen Geschmack. In der Pfanne werden sie goldbraun und knusprig, ob in Scheiben oder Würfeln, ob mariniert oder pur. Zu Gemüse, Reis, in Bowls oder Wraps: Tempeh passt sich deinem Gericht an, nicht umgekehrt.

Beide Sorten sind komplett pflanzlich, bio-zertifiziert und liefern dir jede Menge Protein und Ballaststoffe, ganz ohne Soja.

Das Paket enthält:

3x Tempeh Knoblauch Bio, 200 g
3x Tempeh Natur Bio, 190 g

100% Bio

Nur Bio kommt uns ins Glas. Unsere gekeimten Kichererbsen sind zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert. Zudem enthalten sie von Natur aus kein Gluten.