Wie viele Ballaststoffe sollte ich am Tag essen?
Die DGE empfiehlt Erwachsenen mindestens 30 g am Tag, am besten über die Mahlzeiten verteilt.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt Erwachsenen mindestens 30 g Ballaststoffe am Tag. Viele Erwachsene in Deutschland essen weniger. Am einfachsten verteilst du sie über den Tag, zum Beispiel mit Müsli am Morgen, Hülsenfrüchten oder Vollkorn am Mittag und Obst, Gemüse oder Nüssen zwischendurch.
