Gekeimte Linsen Bio, 500g

Name: Gekeimte Linsen Bio, 500g
Brand: bleibwacker
SKU: WE044
Price: 8.59 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.69 (16 reviews)

€8,59

€17,18 kg

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Vielseitig – von Currys und Eintöpfen bis hin zu Salaten und Bowls

Wertvolle Ballaststoffe & hoher Proteingehalt

Kein Einweichen, einfach direkt kochen

Nussiger Geschmack für eine besondere Note

Zinkquelle**-für einen normalen Säure-Basen-Stoffwechsel

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Die Kraft der gekeimten Linsen

Unsere Linsen sind anders: Sie werden kontrolliert angekeimt. Dazu wird die Hülsenfrucht zunächst in Wasser eingeweicht und anschließend regelmäßig mit Wasser gespült, bis ein kleiner Spross aus ihr wächst. Kurz nach dem Durchbruch des winzigen Sprosses wird sie mit einem speziellen Verfahren getrocknet und so der Keimvorgang gestoppt.

Hoher Proteingehalt & Ballaststoffquelle

Unsere gekeimte Linsen haben einen sehr hohem Proteingehalt: Ganze 22 g Eiweiß pro 100 g steckt in unseren gekeimten Linsen. Und auch der Ballaststoffgehalt kann sich mit 15 g pro 100g sehen lassen. So ist es gar nicht schwer, sich mit Proteinen zu versorgen, auch ganz ohne tierische Produkte! Probiere doch mal unsere leckere Linsenbolognese aus :)

Zubereitung

Die Zubereitung ist kinderleicht. Einfach die gekeimten Linsen waschen und anschließend für circa 25 Minuten kochen.

Rezepte mit gekeimten Linsen

Du brauchst Inspiration zum Kochen? Dann probiere doch mal eines unserer Rezepte aus:

100% Bio

Nur Bio kommt uns in die Tüte. Unsere gekeimten Linsen sind zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert.

Nährwerte pro 100 g

Nährwerte pro 100 g
Energie	1362 kJ / 325 kcal	16 %

Fett	1,4 g	2 %

davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g	1 %

Kohlenhydrate	48 g	18 %

davon Zucker	2,5 g	3 %

Ballaststoffe	15 g	50 %

Eiweiß	22 g	44 %

Salz	0,06 g	1 %

Zink	4,8 mg	48 %

Die Prozentangaben entsprechen den Nährstoffbezugswerten (NRV) gemäß LMIV; für Ballaststoffe beziehen sie sich auf die von der DGE empfohlene Tageszufuhr von 30 g.

Linsen* gekeimt

*aus kontrolliert biologischem Anbau

**der Referenzmenge (NRV) für die tägliche Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen (Erwachsene). Zink trägt zu einem normalen Säure-Basen-Stoffwechsel bei. Wir empfehlen dazu eine ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

Kann Spuren von Soja und Lupinen enthalten.

Lagerungshinweis: Bitte trocken und lichtgeschützt lagern.

Inhalt: 500 g

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Gekeimte Linsen Bio, 500g

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ZEITERSPARNIS

Kein Einweichen nötig

Unsere gekeimten Linsen sind eine vielseitige Zutat für die Küche.

Sie bringen eine feste Struktur, einen leicht nussigen Geschmack und lassen sich direkt weiterverarbeiten, ohne vorher eingeweicht zu werden.

HOHER EIWEISSGEHALT

Vielseitig verwendbar

Durch die Keimung haben die Linsen einen hohen Eiweiß- und Ballaststoffgehalt.

Die Linsen lassen sich flexibel einsetzen.

In Currys, Eintöpfen, Salaten oder Bowls behalten sie ihre Form und fügen sich gut in unterschiedliche Rezepte ein.

Auch für klassische Gerichte wie eine Linsenbolognese sind sie eine passende Grundlage.

HOHER BALLASTSTOFFGEHALT

Perfekt für den Vorratsschrank

Als getrocknete Hülsenfrucht sind die Linsen lange haltbar und gut für den Vorrat geeignet.

Sie lassen sich problemlos lagern und nach Bedarf einsetzen, ohne Vorbereitung oder Planung im Voraus.

Häufige Fragen

Sind die Linsen bio-zertifiziert?

Ja, unsere Linsen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Ausführliche Antwort ansehen

Beantwortet von Stephan Buchfink· Food-Business-Experte

Warum werden die Linsen gekeimt?

Beim Keimen verändert sich die Zusammensetzung der Linse. Für dich praktisch: Gekeimte Linsen musst du nicht einweichen, du kochst sie einfach etwa 25 Minuten. Sie haben einen leicht nussigen Geschmack, behalten beim Kochen ihre Form und bringen pro 100 g 22 g Eiweiß und 15 g Ballaststoffe mit.

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Beantwortet von Matteo Wacker· Gründer von bleibwacker

Was ist im Produkt enthalten?

Nur eine Zutat: gekeimte Linsen aus kontrolliert biologischem Anbau. Laut Produktangaben können Spuren von Soja und Lupinen enthalten sein.

Ausführliche Antwort ansehen

Beantwortet von Melanie Wacker· Ideengeberin Shop

Wie kann man die gekeimten Linsen verwenden?

Völlig flexibel: Ob im Curry, in Bowls, sommerlichen Salaten oder als Linseneintopf, einfach lecker und unkompliziert.

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Beantwortet von Matteo Wacker· Gründer von bleibwacker

Wie sollte man die gekeimten Linsen lagern?

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen gelagert bleiben sie lange frisch und behalten ihren nussig-würzigen Geschmack.

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Beantwortet von Melanie Wacker· Ideengeberin Shop

Aktuelles Mindesthaltbarkeitsdatum: 30.07.2027

Artikelnummer: WE044

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Kundenbewertungen

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Ob als Suppe oder Salat... einfach lecker und gesund.

Die Linsen sind sehr auseinander gegangen, Belugalinsen gekeimt eignen sich besser. Sie bleiben nach der Zubereitung größtenteils ganz.

Lecker, basisch und gesund

Super im Geschmack und ganz anders als „normale“ Linsen. Wir hatten die Linsen von der schwäbischen Alb und waren sehr zufrieden mit dem Geschmack. Aber diese gekeimten Linsen toppen alles. Super easy zu kochen und in der Bowl ein Highlight

immer wieder ein genuss

Sehr lecker, schnell gekocht und gesunde Protein Quelle 🥰

Die Linsen schmecken mir sehr gut. Beim ersten Mal habe ich sie nach Anleitung gekocht, da waren sie mir zu weich. Ich mag sie lieber mit Biss und habe die Kochzeit verkürzt.

sehr gutes Produkt

Schade...

... ich habe die Linsen leider überhaupt nicht vertragen.
Auch fand ich es schwierig die Verpackung zu öffnen.
Soweit zu meinen Erfahrungen mit diesem Produkt.

Linsengericht

Von diesen Linsengerichten könnte man die doppelte Menge essen:
weil sie soooo lecker und dazu noch leicht bekömmlich sind!

Wunderbarer Linsensalat

Die gekeimten Linsen eignen sich ganz wunderbar für einen basischen Linsensalat mit Melone, Zucchini und Peperoni! Besonders im Sommer lieben wir diesen Salat als Lunch. Kann auch sehr gut vorbereitet und ins Büro mitgenommen werden!

Mega lecker

Wir essen diese Linsen sehr gerne, da sie sehr lecker sind und erst noch basisch!

Linsen

Ich esse die Linsen sehr gern als Eintopf oder auch kalt als Salat.

Lecker und gut verträglich

Die Linsen sind sehr lecker, egal ob als Suppe, Beilage oder einfach so. Sind gekeimt gut verträglich und ich Werde sie sicher wieder kaufen.

Linseneintopf

Die gekeimte Linsen sind perfekt für einen wohltuenden leckeren Linseneintopf und das ganze auch noch basisch. Perfekt für das Basenfasten mit Wackers Gemüsebrühe und Kartoffeln. Die gekeimten Linsen empfehle ich gerne weiter.