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Die Bio Gemüsebrühe ohne Salzzusatz**
Wie auch bei unserer Gemüsebrühe verzichten wir bei unserem Gemüsemix auf jegliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Denn in vielen herkömmlichen Gemüsebrühen tummelt sich so einiges neben Gemüse: Oft beinhalten sie geschmacksverstärkende Zusatzstoffe wie Glutamat, Hefeextrakt, Zucker*** und Glukosesirup oder günstige Füllstoffe wie Maltrodextrin, Reisstärke und Maisstärke. Bei uns ist das anders: Neben Gemüse und Kräutern kommt uns nichts anderes in die Dose und obendrauf ist unser Gemüsemix noch glutenfrei.
Die Basis in jeder Küche, ohne Kochsalzzusatz**
Eine Bio Gemüsebrühe ohne Salz ist auf dem Markt kaum zu finden. Im Gegenteil: Die meisten Gemüsebrühen bestehen zum Großteil aus Salz. Unser Bio Gemüsemix beinhaltet nur das Salz, was von Natur aus in den Zutaten (Zwiebeln, Karotten etc.) enthalten ist. Wir fügen kein einziges Salzkörnchen hinzu! Verwende den Gemüsemix zum Verfeinern von Salaten, Suppen oder Eintöpfen und verleihe deinen Gerichten das gewisse Etwas. Wenn du dennoch nicht ganz auf Salz verzichten möchtest, ist vielleicht unsere Bio Gemüsebrühe genau das Richtige für dich.
Du brauchst Inspiration zum Kochen? Dann schau doch mal auf unserer Rezeptseite vorbei und probier unsere Rezept aus:
100% Bio, pflanzlich & glutenfrei
Unsere Bio Gemüsebrühe: Die bessere Gemüsebrühe
In vielen herkömmlichen Gemüsebrühen tummelt sich so einiges neben Gemüse: Oft beinhalten sie geschmacksverstärkende Zusatzstoffe wie Glutamat, Hefeextrakt, Zucker und Glukosesirup oder günstige Füllstoffe wie Maltrodextrin, Reisstärke und Maisstärke.
Bei uns ist das anders: Neben Gemüse, Kräutern, Salz und einem Tropfen Rapsöl kommt uns nichts anderes in die Dose. Wir verzichten bei unserer Bio Gemüsebrühe auf jegliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker und obendrauf ist unsere Bio Gemüsebrühe noch glutenfrei.
Natürlich darf das sprichwörtliche Salz in der Suppe nicht fehlen. Wir finden aber, dass eine Gemüsebrühe hauptsächlich nach Gemüse und nicht nur nach Salz schmecken sollte. Unsere Gemüsebrühe enthält mit 0,89 g Salz pro 100 ml weniger Salz als andere Bio Gemüsebrühen. Zum Vergleich: Nicht selten liegt der Salzanteil bei vergleichbaren Produkten bei über 1 g pro 100 ml. Wenn du wirklich komplett auf Salz verzichten möchtest, ist unser Gemüsemix die passende Alternative.
Gemüsebrühe: Die Basis in jeder Küche
Eine Gemüsebrühe darf in keiner Küche fehlen, denn sie ist vielfältig einsetzbar: Sie dient als geschmackvolle Basis für verschiedenste Suppen und Eintöpfe und als Streuwürze für deine Lieblingsgerichte. Oder du isst sie pur: Ein leicht gehäufter Esslöffel kommt auf einen Liter heißes Wasser und fertig ist deine schmackhafte Bio Gemüsebrühe.
Du brauchst Inspiration zum Kochen? Dann besuche unsere Rezeptseite und probiere doch mal eines der Rezepte mit unserer Bio Gemüsebrühe aus:
- Hokkaidokürbis Pasta
- Schupfnudel-Pfanne mit gekeimtem Weizenmehl
- Linsenbolognese mit Gemüsespaghetti
- Frühlingsgalette
100% Bio & pflanzlich
Nur Bio kommt uns in die Dose. Unsere Bio Gemüsebrühe besteht aus ausgewählten Rohstoffen, die zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind. Zudem enthält sie von Natur aus kein Gluten. Aber das ist noch nicht alles: Ernährungswissenschaftler haben unsere Gemüsebrühe speziell für Dich entwickelt.
Erfahre mehr über unsere Bio Gemüsebrühe
Du möchtest mehr über unsere Bio Gemüsebrühe erfahren? Wir haben passende Artikel für dich herausgesucht:
Wie Hühnerbrühe: vollmundig & herzhaft
Du liebst den Geschmack klassischer Hühnerbrühe, möchtest aber eine pflanzliche Alternative ausprobieren? Die "normale" Gemüsebrühe trifft manchmal einfach nicht deinen Geschmack?
Unsere „Wie Hühnerbrühe Bio“ verbindet genau das: herzhaftes Aroma, ausgewählte Zutaten und ein Geschmackserlebnis, das an traditionelle Hausmannskost erinnert.
Vollmundiger Geschmack, ganz ohne Tierisches
Wir setzen auf Hefeflocken, da sie ein mildes, angenehm würziges Aroma liefern und als schonend hergestellte Zutat vielseitig einsetzbar sind. Hefeextrakt verwenden wir nicht, da wir bewusst auf konzentrierte Aromaformen verzichten.
Ganz ohne zugesetztes Glutamat und ohne künstliche Zusätze entsteht durch Gemüse und Hefeflocken eine Brühe, die angenehm rund und vollmundig schmeckt.
Einfach zubereitet, vielseitig einsetzbar Zwei bis drei Esslöffel in heißem Wasser verrühren, fertig. Eine Packung reicht für etwa sechs Liter Brühe und lässt sich individuell dosieren. Ob als wärmende Suppe, Basis für Gemüsegerichte oder zum Verfeinern von Saucen, diese Brühe passt immer.
Brühen
Für die richtige Würze in der Küche
Unsere Gemüsebrühen sind die perfekte Basis für deine Gerichte.
Klar im Geschmack, vielseitig einsetzbar und mit Zutaten, die du kennst. Ob als Grundlage für Suppen oder zum Verfeinern von Gerichten, sie passen sich jedem Rezept an.
Und für die, die Salz vermeiden möchten, gibt es auch eine Gemüsebrühe ohne Salzzusatz.
Häufige Fragen
Was ist das Besondere an euren Brühen?
Unsere Brühen bestehen aus echten Zutaten wie Gemüse, Kräutern und Gewürzen. Sie kommen ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Füllstoffe aus.
Gibt es bei euch auch Brühe ohne Salz?
Ja. Unsere Gemüsebrühe ohne Salz** kommt ohne zugesetztes Salz aus. So kannst du selbst entscheiden, wie stark du deine Gerichte würzt.
Wofür kann ich die Brühen verwenden?
Als klassische Brühe zum Trinken, als Basis für Suppen oder zum Würzen von Eintöpfen, Saucen und Gemüsegerichten. Sie funktionieren wie ein Allrounder in der Küche.
Enthalten eure Brühen Glutamat?
Nein, wir verwenden in unseren Brühen kein Glutamat oder andere Zusatzstoffe.
Was unterscheidet eure Suppen von Supermarktprodukten?
Viele herkömmliche Suppen enthalten Zusatzstoffe wie Verdickungsmittel oder Aromen. Unsere Suppen setzen stattdessen auf Gemüse und natürliche Zutaten ohne künstliche Zusätze.
Wie bereite ich die Suppen zu?
Du musst die Suppen nur schonend erhitzen. Danach sind sie direkt verzehrfertig.
Hast du Fragen zu deiner Bestellung oder zu unseren Produkten? Wir, das bleibwacker-Team, stehen dir gerne mit Rat und Tat zur Seite:
+49 (0) 621 - 3999 7010
Mo-Fr, 09:00 - 16:00 Uhr
Oder über unser Kontaktformular.
