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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
- Aus 100% gekeimtem Bio-Dinkelvollkornmehl
- Superkurze Kochzeit von nur 2 Minuten
- Natürliche Proteinquelle
- Hoher Ballaststoffgehalt
Aktuelles Mindesthaltbarkeitsdatum: 28.02.25
Die besseren Nudeln
Du liebst Pasta und bist auf der Suche nach einer gesunden und leckeren Alternative zu herkömmlichen Nudeln? Dann probiere doch mal unsere gekeimten Fusilli aus reinem Bio-Dinkelvollkornmehl. Dass Vollkornprodukte länger satt machen und mehr Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe enthalten, ist bekannt. Doch was macht unsere Dinkelvollkornnudeln so besonders? Der in unseren Nudeln verwendete Dinkel wird kontrolliert angekeimt. Dazu wird das Korn zunächst in Wasser eingeweicht und anschließend regelmäßig mit Wasser gespült, bis ein kleiner Spross aus ihm wächst. Kurz nach dem Durchbruch des winzigen Sprosses enthält das Korn die perfekte Nährstoffzusammensetzung. Genau in diesem Moment wird es mit einem speziellen Verfahren getrocknet und so der Keimvorgang gestoppt. Anschließend wird das Korn vermahlen und zu unseren leckeren Nudeln verarbeitet.
Geballte Mineralstoff- und Eiweiß-Power
Beim Keimvorgang verändert sich die Zusammensetzung des Korns - es erwacht zum Leben und biochemische Prozesse werden angestoßen. Durch den Keimprozess werden Mineralstoffe entfesselt, vor allem bei Kalium, Magnesium und Calcium. Dinkel gehört zu den proteinreichsten Getreidesorten – Unseren Analysen zufolge hat unser gekeimter Dinkel einen Eiweißgehalt von 15,5 %. In Form von unseren gekeimten Fusilli kannst du dein Pastagericht also mit gutem Gewissen genießen und von der geballten Mineralstoff- und Eiweißpower profitieren. Wie wäre es zum Beispiel mit einem leckeren Nudelsalat?
Du brauchst Inspiration zum Kochen? Dann probiere doch mal eines unserer Rezepte aus:
100% Bio & klimaneutral
Nur Bio kommt uns in die Tüte. Der Dinkel, den wir für unsere Fusilli verwenden, ist zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert. Außerdem sind sie wie alle unsere Produkte klimaneutral: Zusammen mit ClimatePartner berechnen wir unsere CO2-Emissionen und kompensieren diese, indem wir in verschiedene Klimaschutzprojekte investieren. Mehr zu unseren Projekten findest du hier.
Brennwert kj | 1428 kj |
Brennwert kcal | 341 kcal |
Fett | 2,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,19 g |
Kohlenhydrate | 61 g |
davon Zucker | 0,8 g |
Ballaststoffe | 9 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 0,02 g |
Zink | 4,6** mg |
glutenhaltiges Getreide | Ja |
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergenhinweis: Kann Spuren von Soja, Lupine & Ei enthalten.
Lagerungshinweis: Bitte trocken und lichtgeschützt lagern.
Inhalt: 500 g
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-902
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19. April 2024 09:36
Gekeimte Nudeln
Sehr lecker und gut bekömmlich. Kann sie nur weiterempfehlen.
20. März 2024 07:54
Gesund
Aus gesundheitlichen Problemen suchte ich passende Lebensmittel die basisch sind. Und siehe da- es gibt auch Nudeln die das sind. Macht die Ernährung viel leichter. Und sie sind auch ruck zuck fertig.
19. März 2024 14:05
Gekeimte Nudeln
Super leckere Nudeln, die schnell zubereitet sind. Sehr gut zu kombinieren mit den Wacker Suppen als Saucen Ersatz. Unsere Favoriten: Nudeln mit Thai-Curry Suppe oder Linsensuppe.
19. März 2024 09:20
Nudeln
leckere Nudeln, Kochzeit unbedingt beachten
13. März 2024 18:46
Gesunde Nudeln
Das sind die leckersten gekeimten Nudeln , die ich je gegessen habe . Andere gekeimte Sorten habe ich immer nur gegessen , weil sie gesünder sind , geschmacklich aber schlechter . Diese aber bevorzuge ich den normalen Nudeln . Spitze
10. März 2024 22:15
top Alternative
Ich esse sehr gern Pasta und mochte bisher keine Ersatzprodukte. Die Dinkelnudeln sind super lecker und auch noch schnell gekocht. Das ist endlich eine gesunde Alternative zur traditionellen Weizenpasta!
5. März 2024 18:22
Die Powernudel
Einfach super für die schnelle Küche und schmecken dazu richtig gut. Außerdem liefern sie reichlich Ballaststoffe 😀
5. März 2024 15:07
Sehr lecker
Nicht nur mit dem Tomatenpesto sehr lecker, sondern auch mit der Tomaten Kräuter Creme ein Genuss. Diese Nudeln sind werden schön weich (nicht matschig) und gleichzeitig bissfest.
4. März 2024 18:44
Toll!
Die Nudeln sind ruckzuck gekocht und schmecken sehr lecker. Sie haben mich wunderbar durchs Basenfasten gebracht!
1. März 2024 16:36
Gekeimte Nudeln Dinkelvollkorn
Ich fand die Nudeln etwas neutral und ein bisschen klebrig. Evtl. hatte ich sie aber auch einen Tick zu lange gekocht.