Tempeh

Tempeh Probierpaket, zwei Sorten voller Möglichkeiten

Mit unserem Tempeh Probierpaket bekommst du gleich zwei Sorten und kannst die Vielfalt dieses besonderen Produkts entdecken. Enthalten sind unser Tempeh Natur und der Tempeh mit Knoblauch, beide auf Basis von Süßlupinen und schonend fermentiert.

Durch die Fermentation entsteht die typische feste, saftige Struktur sowie ein mild nussiger Geschmack. Der Tempeh Natur ist besonders vielseitig und lässt sich ganz nach deinem Geschmack würzen. Die Knoblauch Variante bringt bereits eine feine, herzhafte Note mit, die sich perfekt in viele Gerichte einfügt.

Beide Sorten sind komplett pflanzlich, bio und kommen ohne Zusatzstoffe aus. Sie liefern dir eine praktische Proteinquelle und lassen sich flexibel einsetzen.

Ob in der Pfanne goldbraun angebraten, in Würfel geschnitten für Bowls oder als herzhafte Ergänzung zu Gemüse und Reis, dein Tempeh passt sich deinem Gericht an. Du kannst ihn ganz nach Belieben würzen oder marinieren.

Dieses Paket enthält:

1x Tempeh Knoblauch Bio, 200g
1x Tempeh Natur Bio, 190g

Tempeh nur aus Lupinen

Einfach würzig marinieren und danach knusprig anbraten: Fertig ist deine pflanzliche Proteinbombe! Perfekt für Menschen, die gerne mal etwas anderes in der Küche ausprobieren möchten und die gewöhnlichen Proteinquellen satt haben. 

Durch die Fermentation bekommt der Tempeh seinen leicht nussigen Geschmack und eine feste, angenehme Konsistenz.

Aber wozu isst man Tempeh überhaupt? Zu asiatischen Gerichten passt er besonders gut. Doch er funktioniert ebenfalls in Bowls, zu Gemüse oder in Wraps. Das schöne an dem Tempeh? Du kannst ihn ganz individuell würzen und nach belieben dem Gericht deiner Wahl anpassen.

Drin ist nur, was reingehört: Bio Lupinen und Fermentationskulturen, sonst nichts.

Keine künstlichen Zusatzstoffe, kein Salz.

Bio Tempeh mit Knoblauch

Herzhaft, leicht knoblauchig und vielseitig einsetzbar: Unser Tempeh mit Knoblauch! Deine neue pflanzliche Protein-Alternative zu Fleisch. Würze ihn ganz nach Geschmack und setz ihn beliebig beim Kochen ein. 

Das Besondere an Tempeh? Durch die Fermentation entsteht die typische feste Konsistenz mit leicht nussiger Note. Der Knoblauch sorgt für eine dezente Würze, die sich herrlich mit weiteren Gewürzen kombinieren lässt.

In der Pfanne wird er außen goldbraun und entwickelt angenehme Röstaromen. Schneide ihn in Scheiben oder Würfel, mariniere ihn nach Lust und Laune und passe ihn genau an dein Gericht an.

Er passt zu Gemüse, in Bowls, zu Reis oder als herzhafte Komponente.

Hinweis zum Salzgehalt:
Bei dieser Charge ist uns leider ein Fehler unterlaufen: Der Hinweis „salzarm" auf der Verpackung stimmt nicht, der tatsächliche Salzgehalt liegt bei 1,1 g pro 100 g, wie du den Nährwertangaben auf dem Label entnehmen kannst. Das tut uns leid! Da wir aber keine Lebensmittel wegwerfen möchten, haben wir uns entschieden, diese Charge nicht zu dennoch zu verkaufen, ganz im Sinne eines bewussten Umgangs mit Ressourcen.

Tempeh Vorratspaket: Immer griffbereit, immer lecker

Du hast das Probierpaket geliebt und weißt jetzt: Tempeh gehört bei dir auf den Teller. Mit unserem Vorratspaket bist du für die nächsten Wochen bestens versorgt. Enthalten sind jeweils drei Packungen unseres Tempeh Natur und des Tempeh Knoblauch, beide aus Süßlupinen, schonend fermentiert und ohne Zusatzstoffe.

Der Tempeh Natur kommt mit nur zwei Zutaten aus: Bio Lupinen und Fermentationskulturen. Ganz ohne Salz, ganz ohne Schnickschnack, dafür mit jeder Menge Würzpotenzial. Du entscheidest, wie er schmeckt.

Der Tempeh Knoblauch bringt dagegen schon eine feine, herzhafte Note mit in die Pfanne, die sich wunderbar mit weiteren Gewürzen kombinieren lässt.

Durch die Fermentation entwickeln beide Sorten ihre typisch feste, saftige Konsistenz und den leicht nussigen Geschmack. In der Pfanne werden sie goldbraun und knusprig, ob in Scheiben oder Würfeln, ob mariniert oder pur. Zu Gemüse, Reis, in Bowls oder Wraps: Tempeh passt sich deinem Gericht an, nicht umgekehrt.

Beide Sorten sind komplett pflanzlich, bio-zertifiziert und liefern dir jede Menge Protein und Ballaststoffe, ganz ohne Soja.

Das Paket enthält:

3x Tempeh Knoblauch Bio, 200 g
3x Tempeh Natur Bio, 190 g

Probierpaket Tempeh-Mahlzeit

Der Hunger ist da, die Zeit knapp und trotzdem hast du Lust auf etwas Warmes, das richtig gut schmeckt? Genau dafür haben wir unser Probierpaket Tempeh-Mahlzeit zusammengestellt.

Mit unserem Tempeh, dem orientalischen Couscous und der „Wie Hühnerbrühe“ hast du alles da, was du für dein schnelles Abendessen brauchst.

Die Zubereitung ist ganz entspannt: Du gießt den Couscous mit heißem Wasser auf und lässt ihn kurz ziehen. Währenddessen schneidest du den Tempeh in Würfel und brätst ihn in etwas Fett goldbraun an. Sobald er schön Farbe bekommen hat, gibst du unsere "Wie Hühnerbrühe“ dazu. Sie bringt ein würziges, rundes Aroma ins Spiel. Dann richtest du den Tempeh auf dem Teller an und gibst den Couscous einfach als Beilage dazu.

Besonders praktisch: Wenn noch Gemüse im Kühlschrank ist, lässt es sich hier wunderbar verwerten. Paprika, Zucchini, Aubergine oder Tomaten kurz anbraten und danach mit dem fertigen Couscous vermengen. So wird das Gericht im Handumdrehen ergänzt.

Der Tempeh liefert dir pflanzliches Eiweiß, der Couscous sorgt für eine gute Grundlage mit Ballaststoffen.

Und wie immer gilt: Bio, pflanzlich und ohne Zusatzstoffe. Nur drin, was reingehört.

Dieses Paket enthält: 

1x Tempeh Natur Bio, 190g
1x Orientalisches Couscous-Gericht Bio, 80 g
1x Wie Hühnerbrühe Bio, 150g