Gekeimte Produkte
26 Produkte
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Endlich eine Frühstücksalternative zum Basenfasten
Unser Erdmandelporridge mit Heidelbeere ist deine Eintrittskarte in einen Tag voller Energie und Lebensfreude. Perfekt für alle, die nach einer Frühstücksalternative zum Basenfasten suchen. Die Zutaten wurden sorgfältig von unseren Ernährungswissenschaftlern ausgewählt: Gekeimter Hafer, kombiniert mit der Natursüße der Erdmandelflocken und der fruchtigen Frische von Heidelbeeren. Beim Eintauchen in diese Köstlichkeit erlebst Du einen super coolen Farbwechsel, der Deinen Morgen nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell verzaubert.
Dein Frühstück: Unser Erdmandelporridge Heidelbeere!
Mit seinem hohen Ballaststoffgehalt und der natürlichen Süße der Erdmandeln unterstützt unser Erdmandelporridge Heidelbeere nicht nur deine Verdauung, sondern hält dich bis zum Mittagessen zufrieden. Und das Beste? Du musst es nicht einmal erhitzen. Einfach zubereiten und genießen, ideal für die hektischen Morgenstunden oder wenn Du Dir eine ruhige, besinnliche Zeit nehmen möchtest.
100% Bio - 100% natürliche Zutaten
Nur Bio kommt uns in die Tüte. Wie alle unsere Produkte bestehen unsere Erdmandelporridges aus ausgewählten Rohstoffen, die zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind und sie sind frei von verstecktem Zucker und künstlichen Zusätzen – nur reine, unverfälschte Natur.
Probierpaket Erdmandeln: Abwechslungsreich, zeitsparend, passend zum Basenfasten
Unser Probierpaket Erdmandeln hält für jeden Geschmack etwas bereit und lädt dich ein, in eine Welt voller Geschmack. Die perfekte Grundlage für einen guten Start in den Tag.
Das Paket enthält:
- 1x Erdmandelporridge Heidelbeere Bio, 350g
- 1x Erdmandelporridge Basis Bio, 350g
- 1x Geröstete Erdmandelflocken (Chufas Nüssli) Bio, gemahlen, 500g
- 1x Erdmandelflocken (Chufas Nüssli) Bio, gemahlen, 500g
Durch den hohen Ballaststoffgehalt sind Erdmandeln wahre Kraftpakete. Vergiss das Erhitzen! Unsere Erdmandeln sind zeitsparend und sofort bereit, um dir Energie für den Tag zu geben. Einfach mit deiner Lieblingsmilch oder Wasser anrühren und genießen!
Für einen optimalen Start in den Tag
Wir legen großen Wert auf Transparenz und Qualität. Deshalb findest du in unseren Erdmandelprodukten keine versteckten Zutaten, nur bio, natürliche und sorgfältig ausgewählte Rohstoffe. Entwickelt von Ernährungswissenschaftlern, garantieren wir dir ein Frühstück, das nicht nur lecker schmeckt, sondern dich auch optimal auf den Tag vorbereitet.
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Gekeimte Produkte
Gekeimte Lebensmittel für deine Küche
Die Zutaten dieser Produkte durchlaufen einen Keimprozess. Während der Keimung beginnen Korn und Hülsenfrucht zu wachsen und genau dadurch verändert sich ihre Struktur und Nährstoffzusammensetzung.
Aus diesen gekeimten Zutaten entstehen Produkte, die du ganz unterschiedlich nutzen kannst. Mal als Basis beim Kochen, mal als schnelle Mahlzeit oder als Ergänzung zu Gerichten.
Häufige Fragen
Was bedeutet "gekeimt"?
Gekeimt heißt: Das Getreide oder die Saat wird vor der Verarbeitung angekeimt. Dazu wird das Korn in Wasser eingeweicht und regelmäßig gespült, bis ein kleiner Spross austritt. Kurz danach wird es getrocknet und der Keimvorgang damit gestoppt. Erst dann wird es weiterverarbeitet, zum Beispiel zu Flocken, Mehl oder Nudeln.
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Muss ich gekeimte Produkte anders zubereiten?
Nein. Du kannst sie genauso verwenden wie normale Produkte, zum Beispiel im Müsli, beim Kochen oder Backen. Schau nur auf die Kochzeit: Die gekeimten Fusilli sind schon nach 2 Minuten gar, und die gekeimten Linsen musst du nicht einweichen.
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Sind gekeimte Produkte für jeden geeignet?
Ja, gekeimte Produkte kannst du ganz normal in deinen Alltag einbauen. Gekeimt heißt nur, dass das Korn vor der Verarbeitung angekeimt wurde. Wenn du eine Allergie oder Unverträglichkeit hast, schau bitte auf die Zutatenliste und den Spurenhinweis des jeweiligen Produkts. Viele gekeimte Produkte enthalten Hafer oder Dinkel und damit Gluten.
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Warum keimt man Getreide überhaupt?
Beim Keimen beginnt das Korn zu wachsen. Dabei verändern sich Struktur und Zusammensetzung, und das beeinflusst die Eigenschaften des Lebensmittels, zum Beispiel den Geschmack: Gekeimtes schmeckt meist etwas nussiger. Für uns ist Keimen vor allem wegen des Basenfastens wichtig. Nach der Methode von Sabine Wacker ist gekeimtes Getreide zum Basenfasten geeignet, ungekeimtes nicht.
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Was ist ein gekeimtes Müsli?
Gekeimtes Müsli wird aus Getreidekörnern hergestellt, die vor der Weiterverarbeitung zum Keimen gebracht werden. Durch das Einweichen und Sprießen der Körner werden Enzyme aktiviert, die die Nährstoffzusammensetzung wie Vitamine und Mineralien verändern. Außerdem werden Amylasen freigesetzt, die eine Art Vorverdauung des Vollkorngetreides bewirken.
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Hast du Fragen zu deiner Bestellung oder zu unseren Produkten? Wir, das bleibwacker-Team, stehen dir gerne mit Rat und Tat zur Seite:
+49 (0) 621 - 3999 7010
Mo-Fr, 09:00 - 16:00 Uhr
Oder über unser Kontaktformular.