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  • 100% Bio. 0% Zusätze.
Produktinformationen "Gekeimtes Dinkelmehl Bio, 500g"

 

Geballte Mineralstoff- und Eiweiß-Power

Beim Keimvorgang verändert sich die Zusammensetzung des Korns - es erwacht zum Leben und biochemische Prozesse werden angestoßen. Durch den Keimprozess werden Mineralstoffe entfesselt, vor allem bei Kalium, Magnesium und Calcium. Dinkel gehört zu den proteinreichsten Getreidesorten – Unseren Analysen zufolge hat unser gekeimter Dinkel einen Eiweißgehalt von 15,5 %. Diese geballte Mineralstoff- und Eiweiß kannst du also mit gutem Gewissen in Form von Pancakes, Pizza oder Brot genießen.

 
 

100% Bio & vegan

Nur Bio kommt uns in die Tüte. Unser gekeimtes Dinkelmehl ist zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert. Entwickelt von erfahrenen Ernährungswissenschaftlern, garantiert dieses Mehl höchste Standards: 100% vegan, ohne unnötige Zusätze und frei von versteckten Inhaltsstoffen. Hier steckt nur drin, was wirklich reingehört.

Nährwerte
pro 100 g
Brennwert kj 1.573 kj
Brennwert kcal 372 kcal
Fett 3,10 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
Kohlenhydrate 67 g
davon Zucker 2,70 g
Ballaststoffe 9,20 g
Eiweiß 14 g
Salz 0,01 g
Zink 3 mg
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja
Zusätzliche Informationen
Zutaten: Dinkel* gekeimt und gemahlen

*aus kontrolliert biologischem Anbau
**entspricht 30% der Referenzmenge (NRV) für die tägliche Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen (Erwachsene). Unterstützt im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise (Prüfbericht).

Lagerungshinweis: Bitte trocken und lichtgeschützt lagern.
Inhalt: 500 g
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

14 von 14 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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1 - 10 von 14 Bewertungen

20. Mai 2025 09:48

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Dinkelmehl gekeimt - tolles Produkt!

Schmeckt sehr gut und ist sehr bekömmlich! Habe einen Hefeteig mit gemacht. Gut gelungen.

1. Mai 2025 08:47

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Unser Favorit

Dieses Mehl ist unser Favorit. Am liebsten machen wir daraus die basischen Brotfladen, nehmen es aber auch sehr gern für Kuchen oder Pizzateig her.

15. April 2025 11:47

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Großartiges Produkt, großartige Qualität

und richtig lecker. Vor allem für Brotteige ist es richtig gut geeignet.

9. April 2025 14:28

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super Produkt

Weil ich Brot selbst backe und aus gesundheitl. Gründen, bin ich auf dieses Produkt gestossen. Ich ersetze nun 1/3 durch dieses Mehl und es gelingt bestens, schmeckt sehr gut und ist durch den Keim super gesund.

26. Februar 2025 21:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Tolles Mehl

Lässt sich ganz super verarbeiten zu leckeren Dinkelfladen, Waffeln, Pfannkuchen und vielen mehr.

16. Dezember 2024 07:16

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gekeimtes Dinkelmehl

Habe zum ersten Mal mit dem gekeimten Dinkelmehl ein superleckeres Brot gebacken. Bin begeistert und werde erneut bestellen.

10. September 2024 13:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

gekeimtes Dinkelmehl

Ich bin so glücklich das ich ein Brot essen kann, und dies auch noch super gut vertrage. Mein Mann hat die Nahrungsumstellung auch mitgemacht und ist begeistert. Das Mehl lässt sich super verarbeiten, egal welches Rezept ich bis jetzt mit dem Mehl als Austausch gemacht habe, sind mir gelungen. Die Ware ist und ich bin sehr zufrieden.

25. August 2024 07:59

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gekeimtes Dinkelmehl und gekeimte Haferflocken

Ich habe mir Brot aus gekeimten Dinkelmehl und gekeimten Haferflocken gebacken. Schmeckt richtig gut und ich habe jetzt ein sehr gutes Bauchgefühl. Ich werde auf alle Fälle dran bleiben und mir mehr Brot auf diese Weise backen. Genauso lecker sind die Fladen. Die gekeimte Haferflocken verwende ich im Müsli mit basischen Haferflocken.

17. Mai 2024 19:56

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Lecker

Während des Basenfastens hätte ich jeden Tag einen Fladen aus Dinkelmehl essen können!!😊

21. März 2024 20:44

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Dinkelfladen

Die Dinkelfladen aus dem Basenfastenprogramm sind so lecker! Kaum zu toppen!

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Gekeimtes Buchweizenmehl Bio, 500g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (17,00 €* / 1 Kilogramm)

8,50 €*
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