Wofür eignet sich die gepuffte Physalis besonders?
Die gepuffte Physalis eignet sich pur als Snack mit überraschend frischer Säure, als Topping über Müsli, Joghurt oder Quark, in Smoothie-Bowls oder im Salat, die Säure macht sich auch hervorragend in einem Wintersalat mit Walnüssen und Käse. Auch dekorativ über Desserts oder als ungewöhnliche Knusper-Beilage zu Käse macht sie sich gut.

