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Aktuelles Mindesthaltbarkeitsdatum: 31.07.27
Es ist Freitagabend.
Du kommst nach Hause.
Der Tag war lang, der Hunger ist groß.
Du willst Nudeln essen,
aber ohne anschließendes Food-Koma
Kein leere Weißmehl, keine Luftnummern.
Sondern echtes Korn.
Dann hast du genau das Richtige in der Hand:
Unsere gekeimten Dinkel-Fusilli.
In wenigen Minuten bissfest gekocht,
voll im Geschmack,
voll mit Ballaststoffen.
Schnell. Und danach einfach gut.
Im Keimprozess verwandelt sich das Korn.
Es wird leichter verdaulich, setzt andere Nährstoffe frei und bringt Enzyme wie Amylasen mit.
Pflanzliches Protein und jede Menge Ballaststoffe versorgen deinen Körper auf die richtige Weise .
Dazu sind die Gekeimten Dinkelvollkornnudeln eine ausgezeichnete Zinkquelle uns tragen so zu einem normalen Säure-Basen-Stoffwechsel bei.**
Das macht unsere Nudeln zu unserem täglichen Favoriten am Esstisch.
Nussig und rund im Biss.
Einfach in Salzwasser geben,
2-4 Minuten kochen und mit Zutaten deiner Wahl genießen.
Ob Gemüse, Tomatensauce, Pesto oder schnell ein bisschen Olivenöl und Kräuter.
Für Tage, die Produktivität, Familie oder Freizeit erfordern.
Pasta, die trägt. Ohne Kompromisse.
Du liebst Pasta und bist auf der Suche nach einer leckeren Alternative zu herkömmlichen Nudeln? Dann probiere doch mal unsere gekeimten Fusilli aus reinem Bio-Dinkelvollkornmehl. Dass Vollkornprodukte mehr Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe als Weißmehlprodukte enthalten, ist bekannt. Doch was macht unsere Dinkelvollkornnudeln so besonders? Der in unseren Nudeln verwendete Dinkel wird kontrolliert angekeimt. Dazu wird das Korn zunächst in Wasser eingeweicht und anschließend regelmäßig mit Wasser gespült, bis ein kleiner Spross aus ihm wächst. Kurz nach dem Durchbruch des winzigen Sprosses wird es mit einem speziellen Verfahren getrocknet und so der Keimvorgang gestoppt. Anschließend wird das Korn vermahlen und zu unseren leckeren Nudeln verarbeitet.
Beim Keimvorgang verändert sich die Zusammensetzung des Korns - es erwacht zum Leben und biochemische Prozesse werden angestoßen. Durch den Keimprozess wird zum Beispiel Phytinsäure abgebaut. Dinkel gehört zu den proteinreichsten Getreidesorten – Unseren Analysen zufolge hat unser gekeimter Dinkel einen Eiweißgehalt von 14 %. Diese geballte Eiweiß kannst du also mit gutem Gewissen in Form von Pancakes, Pizza oder Brot genießen. In Form von unseren gekeimten Fusilli kannst du dein Pastagericht also mit gutem Gewissen genießen und von vielen Ballaststoffen sowie Dinkelvollkorn als Proteinquelle profitieren. Wie wäre es zum Beispiel mit einem leckeren Nudelsalat?
Du brauchst Inspiration zum Kochen? Dann probiere doch mal eines unserer Rezepte aus:
Nur Bio kommt uns in die Tüte. Der Dinkel, den wir für unsere Fusilli verwenden, ist zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert.
| Brennwert kj | 1428 kj |
| Brennwert kcal | 341 kcal |
| Fett | 2,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,19 g |
| Kohlenhydrate | 61 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 9 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,02 g |
| Zink | 3,5 mg (35%)** |
| glutenhaltiges Getreide | Ja |
| Geeignet für Basenfasten: | Ja |
|---|---|
| Nährstoffe: | hoher Ballaststoffgehalt |
1 - 10 von 67 Bewertungen
18. November 2025 07:21
Gekeimte Nudeln Fusilli Dinkelvollkorn
Ich esse sehr wenig glutenaltige Nahrungsmittel, aber diese Nudeln vertrage ich super und schmecken lecker. Außerdem begeistert mich die kurze Garzeit.
27. Oktober 2025 06:54
Ein tolle Alternative ...
... zu herkömmlichen Nudeln! Vor einigen Jahren, waren sie entweder sehr "al dente" oder sehr matschig, heute stehen sie anderen Nudeln in nichts nach. Ich weiß, dass ich mich gesund ernähre und die Nudeln sind in zwei Minuten fertig. Mit meiner basischen "Käsesoße" und ein bisschen gemahlenen Mandeln darüber - ein Traum!
22. Oktober 2025 20:01
Schnell und lecker
Schnelle Zubereitung und sehr lecker und sättigen gut.
24. September 2025 17:28
Lieblingsnudeln
Sind meine Lieblingsnudeln geworden, weil sie ratzfatz fertig sind.
23. September 2025 07:13
Lieblingsnudeln unserer Kinder
Unsere Kids lieben die Nudeln - pur, mit Parmesan oder Soße - wir wollen sie nicht mehr missen!
14. August 2025 11:54
So lecker 😋
Ich liebe diese Nudeln, sie schmecken so gut, sind sehr gut verträglich und gehen so schnell 🤩👍
11. August 2025 09:11
Lecker...
... auch zum Frühstück eine tolle Alternative - z. b. mit Blaubeeren und Zimt
9. August 2025 03:10
Gekeimte Nudeln
Esse ich sehr gerne, bin fast schön süchtig danach😂
7. Juni 2025 11:44
Beste Fusilli ever
Ob als warme Pasta-Speise oder
kalt im Salat. Die Nudeln sind einfach köstlich.
Und soooo schnell auf den Tisch gezaubert.
5. Juni 2025 08:52
Schnell zubereitet!
Die Nudeln sind sehr lecker und geschmackvoll.
Dabei gesund und sehr schnell zubereitet.
Ich kaufe sie immer wieder!!
Die Zutatenliste ist denkbar kurz: Die Nudeln enthalten allein gekeimtes Dinkelvollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau.
Durch Keimen verändert sich die Nährstoffzusammensetzung des Korns. Es wird außerdem Phytinsäure abgebaut. Phytinsäure ist ein natürlicher Pflanzenstoff, der Mineralstoffe, wie Eisen, Zink, Calcium oder Magensium an ich binden kann. So kann die Aufnahme dieser Nährstoffe in den menschlichen Körper teilweise behindert werden. Ein Abbau der Phytinsäure kann es als ermöglichen mehr dieser Nährstoffe aufzunehmen. Außerdem enthält der gekeimte Dinkel pflanzliches Eiweiß und viele Ballaststoffe, was die Nudeln nicht nur lecker, sondern auch zu einem Wertvollen Lebensmittel im Alltag macht.
Unsere Fusilli lassen sich vielseitig zubereiten: ob mit Gemüse, Tomatensoße, Pesto oder einfach einem Schuss Olivenöl und Kräutern: für genussvolle und aromatische Pasta in wenigen Minuten.
Ja, sie entsprechen zu 100 % den Bio-Standards.
Bitte trocken und lichtgeschützt lagern, so bleiben Aroma und Konsistenz lange erhalten.
Sie sind in nur etwa 2-4 Minuten bissfest gekocht: schnell, lecker und unkompliziert.
Nein, der verwendete Dinkel ist ein glutenhaltiges Getreide. Unsere Nudeln sind also nicht glutenfrei.
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