Erdmandelporridge Heidelbeere Bio, 350g

Im Erdmandelporridge Heidelbeere stecken fünf Zutaten: Erdmandelflocken, gekeimte Haferflocken, wild getrocknete Heidelbeeren, Apfelsaftkonzentrat und wild gefriergetrocknetes Heidelbeerpulver. Mehr nicht. Diese Sorte kombiniert die nussig-süßen Erdmandelflocken mit gekeimten Haferflocken und intensiv-fruchtigen wilden Heidelbeeren.

Wenn du das Erdmandelporridge Heidelbeere mit Milch oder Pflanzenmilch übergießt, verfärbt sich die Flüssigkeit sichtbar violett. Das liegt am wild gefriergetrockneten Heidelbeerpulver, das Anthocyane enthält, das sind natürliche Pflanzenfarbstoffe, die das satte Violett bilden. Künstliche Farbstoffe sind nicht enthalten, die Farbe entsteht ausschließlich durch die Heidelbeeren selbst.

Im Erdmandelporridge Heidelbeere stecken zwei Formen Heidelbeeren, wild getrocknete Stücke und wild gefriergetrocknetes Pulver. Jede Form übernimmt eine eigene Aufgabe: Die getrockneten Stücke sorgen für die Textur und den fruchtigen Biss zwischen den Erdmandel- und Haferflocken. Das Pulver hingegen verteilt sich gleichmäßig in der Flüssigkeit und sorgt für die intensive Farbe und das durchgehende Beeren-Aroma in jedem Löffel.

Wilde Heidelbeeren wachsen ohne Anbau in den Wäldern Nord- und Osteuropas. Sie sind deutlich kleiner als die kultivierten Heidelbeeren aus dem Supermarkt, haben aber ein intensiveres Aroma und einen höheren Anteil an Anthocyanen, jenen Pflanzenfarbstoffen, die für die kräftige Violett-Färbung verantwortlich sind. Im Erdmandelporridge Heidelbeere bringen sie genau diesen kräftigen, charakteristischen Beerengeschmack mit.

Nein. Bitte beachte, dass unser Erdmandelporridge Heidelbeere gekeimten Hafer enthält. Dieser ist glutenhaltig.