Warum sind im Erdmandelporridge Heidelbeere Heidelbeeren in zwei Formen enthalten?

Im Erdmandelporridge Heidelbeere stecken zwei Formen Heidelbeeren, wild getrocknete Stücke und wild gefriergetrocknetes Pulver. Jede Form übernimmt eine eigene Aufgabe: Die getrockneten Stücke sorgen für die Textur und den fruchtigen Biss zwischen den Erdmandel- und Haferflocken. Das Pulver hingegen verteilt sich gleichmäßig in der Flüssigkeit und sorgt für die intensive Farbe und das durchgehende Beeren-Aroma in jedem Löffel.