Gekeimter Reis Bio, 500g

€7,30

€14,60 kg

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Komplexe Kohlenhydrate

Ideal für alle, die auf echte Mahlzeiten setzen

100 % purer Vollkornreis, ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze

Vielseitig: Perfekte als Beilage oder Basis für Bowls & Pfannengerichte

Ballaststoffquelle

Gekeimter Reis: Der bessere Reis

Unser Bio-Vollkornreis ist kontrolliert angekeimt. Dazu wird das Reiskorn zunächst in Wasser eingeweicht und anschließend regelmäßig mit Wasser gespült, bis ein kleiner Spross aus ihm wächst. Kurz nach dem Durchbruch des winzigen Sprosses enthält das Korn die perfekte Nährstoffzusammensetzung. Genau in diesem Moment wird es mit einem speziellen Verfahren getrocknet und so der Keimvorgang gestoppt. 

Natürliche Ballaststoffquelle & von Natur aus glutenfrei

Da unser gekeimter Naturreis nicht geschält ist, enthält er eine Menge an Ballaststoffen. Er ist ein bisschen härter bzw. körniger als der Reis, den du aus dem Supermarkt kennst, hat aber durch die Keimung ein Vielfaches an Nährstoffen. Außerdem ist er von Natur aus glutenfrei. Verwende ihn zum Beispiel in Bowls oder als Beilage zu Gemüsegerichten.

Du brauchst Inspiration zum Kochen? Dann lass dich von unseren Rezepten inspierieren und probiere zum Beispiel dieses Rezept mal aus:

100% Bio

Nur Bio kommt uns in die Tüte. Unser gekeimter Reis ist zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert.

Nährwerte pro 100 g

Energie 1472 kJ / 348 kcal

17%

Fett 2.6 g

4%

davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g

3%

Kohlenhydrate 71 g

27%

davon Zucker 0.6 g

1%

Ballaststoffe 5.6 g

19%

Eiweiß 7.3 g

15%

Salz 0.03 g

1%

Die Prozentangaben entsprechen den Nährstoffbezugswerten (NRV) gemäß LMIV; für Ballaststoffe beziehen sie sich auf die von der DGE empfohlene Tageszufuhr von 30 g.

 Naturreis* gekeimt

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren von Nüssen, Lupinen und Lupinenerzeugnissen enthalten.

Gekeimter Reis Bio

Lagerungshinweis: Bitte trocken und lichtgeschützt lagern.

Inhalt: 500 g

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Aktuelles Mindesthaltbarkeitsdatum: 15.02.2027
Artikelnummer: WE120

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WE120_gekeimter-Reis

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Falls du dich doch umentscheidest, übernehmen wir den Rückversand.

GEKEIMT

Vollkornreis neu gedacht

Unser gekeimter Reis ist Vollkornreis, der vor der Verarbeitung bewusst einen Schritt mehr Zeit bekommt.

Der Reis wird eingeweicht und regelmäßig gespült, bis ein kleiner Keim entsteht.

In diesem Moment verändern sich die Eigenschaften des Korns. Genau dann wird der Keimprozess gestoppt und der Reis schonend getrocknet.

GLUTENFREI

Reis mit Biss

Da der Reis nicht geschält wird, bleibt das volle Korn erhalten. Dadurch enthält er von Natur aus mehr Ballaststoffe als weißer Reis und hat eine festere, körnigere Struktur.

Durch die Keimung entwickelt er einen runden, leicht nussigen Geschmack und unterscheidet sich deutlich von herkömmlichem Reis aus dem Supermarkt.

BALLASTSTOFFQUELLE

Deine Grundlage für Gerichte

Der gekeimte Reis eignet sich gut als Beilage zu Gemüsegerichten, als Basis für Bowls oder für herzhafte Pfannengerichte.

Er nimmt Saucen gut auf und bringt Substanz auf den Teller. Auch in Kombination mit Hülsenfrüchten oder Currys lässt er sich vielseitig einsetzen.

Wie alle unsere Produkte besteht auch dieser Reis aus 100 Prozent Bio Rohstoffen und ist von Natur aus glutenfrei.

Ein Reis für alle, die Vollkorn schätzen und eine klare, unverarbeitete Basis in der Küche suchen.

Häufige Fragen

Für welche Gerichte kann ich den gekeimten Reis verwenden?

Er eignet sich hervorragend als Basis für Bowls, als Beilage zu Gemüsegerichten oder z. B. für ein wärmendes Linsen-Dal.

Ist der gekeimte Reis bio-zertifiziert?

Ja, unser Reis stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und ist somit Bio zertifiziert.

Ist der gekeimte Reis glutenfrei?

Ja, der gekeimte Reis ist von Natur aus glutenfrei, da es sich um reinen Naturreis handelt.

Warum ist der Reis gekeimt und welchen Vorteil hat das?

Im Moment des Sprossdurchbruchs erreicht das Korn seine optimale Nährstoffzusammensetzung. Genau dann wird der Reis schonend getrocknet, so dass viele wertvolle Inhaltsstoffe erhalten bleiben und er besonders bekömmlich ist.

Wie schmeckt der gekeimte Reis und welche Konsistenz hat er?

Der Reis ist etwas fester und körniger als herkömmlicher Reis, dafür aromatischer und nährstoffreicher.

Wie sollte ich den gekeimten Reis lagern?

Am besten trocken, kühl und lichtgeschützt lagern, so bleiben Qualität und Geschmack lange erhalten.

Kundenbewertungen

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Weitere Informationen zur Echtheit unserer Kundenbewertungen .

Ohne Zusatzstoffe.

Bei bleibwacker brauchst du keine langen Zutatenlisten zu lesen.

Du kannst dich immer darauf verlassen, dass nur drin ist, was du selbst zuhause verwenden würdest.