10er-Paket Zink Snack Tamari Bio
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Unser Zink Snack Tamari im 10er Paket
Zwei Zutaten, zehn Beutel: Unseren Zink Snack Tamari gibt es jetzt auch im Zehnerpack mit je 40 g pro Beutel.
Mehr als Bio-Cashewkerne und glutenfreie Tamari-Sojasauce braucht es nicht. Tamari wird traditionell ohne Weizen fermentiert und bringt einen intensiven Umami-Geschmack mit, den man sonst nur mit Aromen oder Geschmacksverstärkern hinbekommt. Die Cashews werden schonend geröstet und danach gewürzt, so entsteht die typische dunkle Marmorierung auf den Kernen.
Ein Beutel liefert rund 7 g Protein und knapp 2 mg Zink, aus echter Nuss statt aus dem Pulverbeutel.
Die Tamari-Cashews schmecken pur, als Topping auf Bowls und Salaten oder als Knabberei zum Aperitif.
DEIN NEUER LIEBLINGSSNACK
Zwei Zutaten. Echter Geschmack.
MEHR ALS EIN SNACK
17 g Protein pro 100 g
GEHT IMMER
Snack, Topping, Aperitif-Begleiter
Häufige Fragen
Ist der Zink Snack Tamari wirklich glutenfrei?
Ja. Klassische Sojasauce wird mit Weizen fermentiert, Tamari nicht. Unsere Tamari-Cashews entsprechen der EU-Verordnung VO 828/2014 zur Auslobung „glutenfrei". Cashews selbst sind von Natur aus glutenfrei.
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Ist der Zink Snack Tamari pflanzlich?
Ja. Tamari wird aus Sojabohnen, Wasser, Meersalz und Mirin (fermentierter Reis) hergestellt und ist somit rein pflanzlich.
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Wofür eignet sich der Snack am besten?
Er eignet sich pur als Snack zwischendurch, als Topping für Salate, Bowls oder Asia-Gerichte wie Stir-Fries und Reisbowls.
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Was ist der Zink Snack Tamari?
Bei unserem Snack handelt es sich um geröstete Cashewkerne, die in glutenfreier Tamari-Sojasauce gewürzt werden. Tamari ist die japanische Variante der Sojasauce, fermentiert ohne Weizen, dadurch glutenfrei, mit intensiver Umami-Note. Das Ergebnis: Cashews mit dunkelbrauner Marmorierung und einem würzig-salzigen Geschmack, der ohne Aromen und Geschmacksverstärker auskommt.
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Warum enthält der Zink Snack Tamari 7 g Zucker pro 100 g?
Der Zucker stammt komplett aus dem Mirin-Anteil im Tamari (fermentierter Reis enthält natürlichen Zucker). Wir setzen keinen Kristallzucker zu. Was du siehst, kommt aus dem traditionellen Fermentationsprozess.
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Maximal Natur. Minimal verarbeitet.
Bei bleibwacker brauchst du keine langen Zutatenlisten zu lesen.
Du kannst dich immer darauf verlassen, dass nur drin ist, was du selbst zuhause verwenden würdest.