Was ist der Zink Snack Tamari?

Bei unserem Snack handelt es sich um geröstete Cashewkerne, die in glutenfreier Tamari-Sojasauce gewürzt werden. Tamari ist die japanische Variante der Sojasauce, fermentiert ohne Weizen, dadurch glutenfrei, mit intensiver Umami-Note. Das Ergebnis: Cashews mit dunkelbrauner Marmorierung und einem würzig-salzigen Geschmack, der ohne Aromen und Geschmacksverstärker auskommt.