Gekeimter Protein-Pfannkuchen-Süß Bio, 300g

Name: Gekeimter Protein-Pfannkuchen-Süß Bio, 300g
Brand: bleibwacker
SKU: WE203
Price: 5.49 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.67 (12 reviews)

€5,49

€18,30 kg

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21 % Protein: Ohne Proteinpulver oder Isolate

Natürlich süß: mit Bananen- und Dattelpulver, ohne zugesetzten Zucker

Unkompliziert: nur Wasser oder Milch deiner Wahl zufügen

100 % pflanzlich & bio-zertifiziert

Ohne künstliche Zusatzstoffe: pure Zutaten, voll natürlicher Geschmack

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Süß, proteinreich und einfach lecker

Du liebst Pfannkuchen, möchtest aber nicht auf Nährwerte und Qualität verzichten? Dann ist unser süßer Protein-Pfannkuchen genau das Richtige für dich! Auf Basis von gekeimtem Emmer und gekeimter Lupine liefert er ganze 21 % pflanzliches Eiweiß, ganz ohne Proteinpulver oder Isolate. Natürlich süß dank Bananen- und Dattelpulver, ganz ohne zugesetzten Zucker, ist er der perfekte Begleiter für ein ausgewogenes Frühstück, als Snack zwischendurch oder für unterwegs.

Einfach zubereitet, maximaler Genuss

Für die Zubereitung brauchst du nur Wasser; kein zusätzliches Mehl, keine Eier, kein Zucker. Einfach anrühren, ausbacken und genießen. Die Mischung ergibt ca. 10 kleine Pfannkuchen pro Packung, ideal für mehrere süße Genussmomente.

100 % pflanzlich, bio und ballaststoffreich

Unsere Pfannkuchenmischung ist 100 % pflanzlich, Bio-zertifiziert und reich an Ballaststoffen. Sie kommt ohne künstliche Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Füllstoffe aus und überzeugt mit natürlichen Zutaten, die von Ernährungsexpert:innen sorgfältig zusammengestellt wurden.

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Nährwerte pro 100 g

Nährwerte pro 100 g
Energie	1445 kJ / 333 kcal	17 %

Fett	4,1 g	6 %

davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g	4 %

Kohlenhydrate	50 g	19 %

davon Zucker	9,2 g	10 %

Ballaststoffe	11 g	37 %

Eiweiß	21 g	42 %

Salz	0,49 g	8 %

Die Prozentangaben entsprechen den Nährstoffbezugswerten (NRV) gemäß LMIV; für Ballaststoffe beziehen sie sich auf die von der DGE empfohlene Tageszufuhr von 30 g.

Emmermehl* gekeimt 47%, Lupinenmehl* gekeimt 42%, Dattelpulver*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Bananenpulver* gefriergetrocknet.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Zubereitung: Für einen Protein-Pfannkuchen 30g (ca. 3 EL) Pfannkuchenmischung mit 55 ml Wasser (ca. 5 EL) mischen und mit einem Schneebesen anrühren. Anschließend den Teig in einer heißen Pfanne mit guter Antihaftbeschichtung mit etwas Olivenöl von beiden Seiten für 2-5 Minuten anbraten. Der Pfannkuchen kann auch mit Milch nach Wahl zubereitet werden.

Bio Backmischung für gekeimte Proteinpfannkuchen

Kreuzkontaminationen: Kann Spuren von Soja enthalten.

Lagerungshinweis: Bitte trocken, kühl und dunkel lagern.

Inhalt: 300 g

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

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Gekeimter Protein-Pfannkuchen-Süß Bio, 300g

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DEINE SÜSSE MAHLZEIT

Wenige Zutaten, ehrlicher Geschmack

Die Hauptbestandteile der Mischung sind gekeimtes Getreide und gekeimte Hülsenfrüchte.

Ergänzt wird der Teig durch Banane und Dattel, die für eine natürliche Süße sorgen.

Zusätzlicher industrieller Zucker oder Proteinpulver sind nicht Teil der Rezeptur.

Der Geschmack entsteht aus den Zutaten selbst, nicht aus Aromen oder Zusätzen.

HOHER PROTEINGEHALT

Ohne Proteinpulver

Die Zubereitung bleibt einfach.
Wasser oder Milchalternative einrühren, kurz quellen lassen und in der Pfanne ausbacken.

Der Teig lässt sich gut verarbeiten und ergibt mehrere kleine Pfannkuchen mit weicher Struktur und leichter Süße.

Geeignet für ein schnelles Frühstück, als süße Mahlzeit zwischendurch oder wenn es unkompliziert sein soll.

VIELE BALLASTSTOFFE

Ohne künstliche Zusatzstoffe

Auch bei dieser Mischung gilt:
wenig Zutaten, klarer Zweck. Alles ist bio, pflanzlich und ohne Zusatzstoffe verarbeitet.

Eine Pfannkuchenmischung, die bewusst süß ist, ohne künstlich zu wirken und die einfach immer schmeckt.

Häufige Fragen

Schmeckt der Pfannkuchen süß?

Ja, der Pfannkuchen ist süß, durch Dattel- und Bananenpulver. Ideal für ein süßes Frühstück, als Snack oder für die Lunchbox.

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Beantwortet von Janina Holzwarth· Rezepte & Social Media

Ist der Pfannkuchen glutenfrei?

Nein, da gekeimter Emmer enthalten ist, ist das Produkt nicht glutenfrei.

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Beantwortet von Melanie Wacker· Ideengeberin Shop

Was macht den bleibwacker Protein-Pfannkuchen besonders?

Unsere Pfannkuchenmischung besteht aus gekeimtem Emmer und gekeimter Lupine, zwei Zutaten mit hohem pflanzlichem Proteingehalt. Das Ergebnis: 21 % Eiweiß, ganz ohne Proteinpulver oder Isolate. Gesüßt wird nur mit Dattel- und Bananenpulver. Die Mischung ist pflanzlich, bio-zertifiziert und mit 11 g Ballaststoffen pro 100 g ballaststoffreich.

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Beantwortet von Melanie Wacker· Ideengeberin Shop

Wie viele Pfannkuchen kann ich mit einer Packung machen?

Eine 300 g Packung ergibt ca. 10 kleine Pfannkuchen à 30 g Mischung, perfekt für mehrere Mahlzeiten.

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Beantwortet von Matteo Wacker· Gründer von bleibwacker

Muss ich weitere Zutaten hinzufügen?

Nein, die Mischung ist komplett fertig. Du rührst sie nur mit Wasser oder einer Milch deiner Wahl an. Mehl, Eier oder Zucker brauchst du nicht. Zum Ausbacken kommt nur etwas Öl in die Pfanne.

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Beantwortet von Matteo Wacker· Gründer von bleibwacker

Ist der Pfannkuchen für eine pflanzliche Ernährung geeignet?

Ja, das Produkt ist 100 % pflanzlich, ganz ohne tierische Inhaltsstoffe.

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Beantwortet von Matteo Wacker· Gründer von bleibwacker

Aktuelles Mindesthaltbarkeitsdatum: 30.03.2027

Artikelnummer: WE203

Kundenbewertungen

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5 stars: 9 (75%)
4 stars: 2 (17%)
3 stars: 1 (8%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Superlecker. Leider bin ich nicht so der begnadete Pfannkuchenbäcker und die Teile zerbröselten. Aber das tat dem Geschmack keinen Abbruch

Hat sehr gut geschmeckt, super lecker.

Super easy, super lecker! Habe schon mehrere Menschen damit glücklich gemacht, mich inklusive. Sehr variabel mit Himbeeren oder Heidelbeeten drauf - ein Traum

Der Pfannkuchen Teig lässt sich nicht gut backen, er ist beim umdrehen komplett auseinander gefallen . Er war leider nicht essbar.

Vielen herzlichen Dank für Ihr ehrliches Feedback! Es tut uns leid, dass der Pfannkuchenteig beim Backen solche Schwierigkeiten bereitet hat. Ein kleiner Tipp: Eine gut vorgeheizte Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze, bis die Oberfläche leicht fest wird, bevor man wendet, kann oft den entscheidenden Unterschied machen. Falls das Problem weiterhin besteht, würden wir Sie bitten, sich direkt bei uns zu melden. Herzlichen Dank für Ihr Vertrauen! Ihr bleibwacker-Team

Einfach zubereitet - mit frischem Obst - ein Genuss.

Lecker

Hat gut geschmeckt und ist sehr einfach zuzubereiten, zu oft kann man es allerdings nicht essen

Super lecker!
Tolles Konzept.

eine leckere Mischung für ein schnelles Zwischendurch :-)

Einfach und lecker

wirklich einfach und schnell zubereitet! Zum Glück nur wenig süß, sehr angenehm :-) ich habe ihn beim zweiten Mal etwas dicker gemacht, dann gelingt er besser.

Super Sättigend

Sehr lecker und sättigend mit ein paar Apfelscheiben.

Gekeimter Protein-Pfannkuchen-Süß Bio

Heute angekommen und gleich ausprobiert, richtig richtig lecker ?. Ich habe Milch genommen und 4 Eßl. Pulver anstatt 3 Eßl. außerdem habe ich Kokosöl zum Backen verwendet mit ein paar Apfelscheiben, echt köstlich.