Warum stehen 16 g Zucker auf der Nährwerttabelle, obwohl kein industrieller Zucker zugesetzt ist?
Das ist der natürliche Fruchtzucker aus den Datteln und Apfelstücken. Datteln sind von Natur aus zuckerreich, sie machen den Brei süß, ohne dass Industriezucker, Honig oder Sirup nötig sind.
