Warum enthält der Hirsebrei Zink?

Das Zink ist nicht zugesetzt. Es steckt von Natur aus in der Hirse. Der Brei enthält 2,3 mg Zink pro 100 g, das sind 23 % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr. Zink trägt zu einem normalen Säure-Basen-Stoffwechsel bei. Wir empfehlen dazu eine ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.