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- Jetzt neu mit dem Tomatenpesto Bio
- 5 schnelle & gesunde Gerichte für den Alltag
- Probieren Sie unsere zwei Sorten gekeimte Nudeln mit 5 verschiedenen hochwertigen Saucen
- Echte Handarbeit wie selbst gekocht
- Artikel-Nr.: SP018
Die besseren Nudeln
Du liebst Pasta und bist auf der Suche nach einer gesunden und leckeren Alternative zu herkömmlichen Nudeln? Dann probiere doch mal unsere gekeimten Nudeln aus reinem Bio-Dinkelvollkornmehl. Dass Vollkornprodukte länger satt machen und mehr Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe enthalten, ist bekannt. Doch was macht unsere Dinkelvollkornnudeln so besonders?
Der in unseren Nudeln verwendete Dinkel wird kontrolliert angekeimt. Dazu wird das Korn zunächst in Wasser aufgeweicht und anschließend regelmäßig mit Wasser gespült, bis ein kleiner Spross aus ihm wächst. Kurz nach dem Durchbruch des winzigen Sprosses enthält das Korn die perfekte Nährstoffzusammensetzung. Genau in diesem Moment wird es mit einem speziellen Verfahren getrocknet und so der Keimvorgang gestoppt. Anschließend wird das Korn vermahlen und zu unseren leckeren Nudeln verarbeitet.

Geballte Mineralstoff- und Eiweiß-Power
Beim Keimvorgang verändert sich die Zusammensetzung des Korns - es erwacht zum Leben und biochemische Prozesse werden angestoßen. Durch den Keimprozess werden Mineralstoffe entfesselt, vor allem bei Kalium, Magnesium und Calcium. Dinkel gehört zu den proteinreichsten Getreidesorten – Unseren Analysen zufolge hat unser gekeimter Dinkel einen Eiweißgehalt von 15,5 %. In Form von unseren gekeimten Dinkelnudeln kannst du dein Pastagericht also mit gutem Gewissen genießen und von der geballten Mineralstoff- und Eiweißpower profitieren.

Unsere Nudeln und Saucen zum Kennenlern-Preis
Bandnudeln mit Puttanesca oder doch lieber Fusilli mit einer Curry-Sauce? Mit unserem Probierpaket gekeimte Nudeln mit 5 Saucen liegt die Wahl bei dir. Im Handumdrehen hast du ein vollwertiges und leckeres Mittag- oder Abendessen auf dem Teller - perfekt, wenn es mal schnell gehen soll.
Im Paket enthalten sind:

100% Bio & vegan
Nur Bio kommt uns in die Tüte. Unsere Nudeln und Soßen bestehen aus ausgewählten Rohstoffen, die zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind und sie sind zudem vegan. Unsere Soßen werden in kleinen Manufakturen von Hand gekocht und abgefüllt. Außerdem sind sie wie alle unsere Produkte klimaneutral: Zusammen mit ClimatePartner berechnen wir unsere CO2-Emissionen und kompensieren diese, indem wir in verschiedene Klimaschutzprojekte investieren. Mehr zu unseren Projekten findest du hier.

Produkteigenschaften
![]() | laktosefrei |
![]() | ohne künstliche Geschmacksverstärker |
![]() | ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker) |
![]() | ohne künstliche Zusatzstoffe |
![]() | vegan |
Haltbarkeit: | mind. 9 Monate |
Bio: | DE-ÖKO-001/037 |
Allergene: | Enthält Gluten. Kann Spuren von Ei enthalten. |
Wir arbeiten ständig daran, unsere Produkte noch ressourcenschonender herzustellen. Doch manche Emissionen kann man (noch) nicht vermeiden. Wir engagieren uns zusammen mit ClimatePartner im Klimaschutz und gleichen unsere CO2-Emissionen durch die Unterstützung eines anerkannten Klimaschutzprojekts in Papua-Neuguinea aus.
Kundenstimmen
Sehr sehr lecker alles was ich bis jetzt gegessen habe von Wacker
Hervorragend in Geschmack und Konsistenz
Diese Nudeln wurden bereits fester Bestandteil in meiner Küche. Vielen Dank auch für die wertvollen Mengenangaben innerhalb der Fastenplanung.
Bisher sehr empfehlenswert
Bisher habe ich aus diesem Paket die Fussili und die Tapenade gegessen. Nach langer Fasten- und Basenfastenzeit könnte ich mich nur davon ernähren.