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- Knackiges Nussmüsli mit gekeimtem Buchweizen & gekeimten Haferflocken
- Hoher Ballaststoffgehalt & natürliche Proteinquelle
- Ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker)
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Aktuelles Mindesthaltbarkeitsdatum: 30.04.25
Das bessere Müsli
Das Getreide in unserem gekeimten Müsli wird kontrolliert angekeimt. Dazu wird das Korn zunächst in Wasser eingeweicht und anschließend regelmäßig mit Wasser gespült, bis ein kleiner Spross aus ihm wächst. Kurz nach dem Durchbruch des winzigen Sprosses enthält das Korn die perfekte Nährstoffzusammensetzung. Genau in diesem Moment wird es mit einem speziellen Verfahren getrocknet und so der Keimvorgang gestoppt.
Geballte Mineralstoff-Power
Beim Keimvorgang verändert sich die Zusammensetzung des Korns - es erwacht zum Leben und biochemische Prozesse werden angestoßen. Wir haben unseren Buchweizen aus einer Ernte vor und nach dem Keimvorgang analysiert und herausgefunden, dass er 13% mehr Calcium, 16% mehr Kalium und 15% mehr Magnesium enthielt.
Gut für dein Bauchgefühl
Beim Keimprozess der Haferflocken und des Buchweizens beginnt bereits der Abbau der Kohlenhydrate und es entstehen die dafür notwendigen Enzyme, die Amylasen. Amylasen werden bei der Verdauung der Kohlenhydrate im menschlichen Körper aus den Speicheldrüsen im Mund und der Bauchspeicheldrüse freigesetzt. Durch diese beim Keimen schon in Gang gesetzte Verdauung wird dieser Prozess und damit die Verdauung erleichtert.
Rezepte mit unserem gekeimten Nussmüsli
Du brauchst Inspiration für dein Frühstück? Dann probiere doch mal unsere Rezepte aus:
Von Experten für dich entwickelt
Du verdienst nur das Beste – und genau das bieten wir dir mit unserem Bio-Nussmüsli. Jede Tüte steckt voller ausgewählter Rohstoffe, die zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind. Aber das ist noch nicht alles: Unser Müsli ist auch komplett vegan, damit du dich rundum wohlfühlen kannst! Ernährungswissenschaftler haben unser Müsli speziell für Dich entwickelt. Es ist nicht nur gesund, sondern auch vollgepackt mit wichtigen Nährstoffen, die Dich energiegeladen durch den Tag bringen.
Brennwert kj | 1847 kj |
Brennwert kcal | 441 kcal |
Fett | 18 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
Kohlenhydrate | 51 g |
davon Zucker | 1,9 g |
Ballaststoffe | 7,3 g |
Eiweiß | 15 g |
Salz | 0,01 g |
Zink | 2,5** mg |
glutenhaltiges Getreide | Ja |
Schalenfrüchte | Ja |
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Prüfbericht
Allergenhinweis: Kann Spuren von Soja und Lupinen enthalten.
Lagerungshinweis: Bitte trocken und lichtgeschützt lagern.
Inhalt: 350 g / 1000 g
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
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27. Januar 2024 09:34
Gekeimtes Nussmüsli
Ich runde dieses sehr leckere Müsli mit Obst ab und bin fit für den Tag.
6. März 2024 19:00
Mein Favorit
Dieses Müsli ist mein absolutes Lieblingsfrühstück im täglichen Arbeitsleben. Ich bereite es immer abends vor und am nächsten Morgen ist es immer noch so knackig und geschmackvoll. Manchmal kommt noch Obst dazu, aber es ist auch ohne einfach nur lecker. So kann der Tag geNUSSvoll beginnen.
8. April 2024 17:52
Endlich ein leckeres UND gesundes Müsli
Lange haben wir nach einem Müsli gesucht, welches auch Nüsse in ausreichender Menge enthält, und zudem besonders wertvoll ist. Beides ist in "unserem" wunderbaren Wacker Nussmüsli vereint, und da ich auch keine Rosinen mag, sind wir sehr zufrieden mit dem Geschmack: sehr lecker! Wir essen das Müsli mit Skyr Joghurt, etwas Waldhonig und etwas frisch ausgepresstem Orangensaft. Manchmal auch mit frischen Himbeeren, oder demnächst mit frischen Erdebeeren - herrlich!
30. Mai 2024 12:12
Richtig gutes Müsli
Einfach nur lecker. Ist ein guter Start in den Tag. Am liebsten mit frisch gepressten Orangen.
29. Juli 2024 11:14
Nussmüesli
Das Nussmüesli schmeckt super lecker!! In Kombination mit Hafermilch und Sojajoghurt und eventuell Obst unschlagbar!!! Seit ich morgens das Wackermüesli esse, habe ich viel weniger Sodbrennen!! Super !!
13. November 2020 15:11
Hervorragendes Müsli, und auch noch gesund
Dieses Müsli ist schwer zu überbieten: es ist einerseits sanft und weich und gleichzeitig knusprig und knackig. (Es ist auch noch fein, wenn es mal länger angemischt steht...) Der Geschmack ist unaufdringlich nussig. Und es ist dazu gesund - das macht es dann nochmals feiner :)
5. Februar 2024 12:43
Gekeimtes Nussmüli
Genau mein Geschmack, lecker mit Banae oder Apfel, hält lange vor!
7. März 2024 14:40
Immer wieder ein Genuss
Seit meinem ersten „Basenfasten Paket“ ein Muss in meiner Küche. Apfel im Mixer zu Mus verarbeiten, in eine Schüssel, Müsli und Leinöl drüber. Obendrauf halbierte dunkle Trauben. Auch hier als Topping: angeröstete Mandelblättchen und eine gute Prise Zimt. Für mich auch ohne Milch ein Genuss
16. April 2024 06:37
So lecker
Endlich habe ich "mein" Müsli gefunden. Gesund und lecker, mit Nüssen aber ohne Rosinen ;-). Ich gebe noch eine ausgepresste Orange und Skyr dazu und es schmeckt mir jeden Morgen.
31. Mai 2024 07:29
Nussmüsli - sehr lecker
Ich bin sehr begeistert von dem Müsli - ist wirklich nussig und knusprig - ich esse es meist mit Obst und etwas Zitronensaft - kann auch gut auf Mandelmilch verzichten
Macht es einen Unterschied, ob du beispielsweise einen Sonnenblumenkern oder einen Sonnenblumenkeimling isst? Ja, denn ein Kern ist die ruhende Form einer Pflanze während mit dem Keimen der Wachstumsprozess gemeint ist. Später, wenn sich Stil, Blätter und Blüte bilden, konzentrieren sich die Nährstoffe in den einzelnen Pflanzenteilen. Im Keimling aber steckt die ganze Kraft der Pflanze. In unseren gekeimten Müslis steckt also die gesamte Vitaminpower :)
Vor der Trocknung kann man die kleinen Keimlinge noch sehr gut sehen. Im Zuge der Trocknung fallen sie aber oft ab, weshalb man auf den ersten Blick den Eindruck bekommen könnte, sie wären gar nicht gekeimt. Anhand der Laboruntersuchungen, die wir für unsere Produkte durchführen lassen, lässt sich der Unterschied bei Enzymen, Mineralstoffen uvm. erkennen.
Gekeimtes Müsli wird aus Getreidekörnern, Samen oder Nüssen hergestellt, die vor der Weiterverarbeitung zum Keimen gebracht werden. Durch das Einweichen und Sprießen der Körner werden Enzyme aktiviert, die Nährstoffe wie Vitamine und Mineralien besser verfügbar machen und die Verdauung erleichtern. Daher ist gekeimtes Müsli besonders nährstoffreich und gesund.
Aktuell sind unsere gekeimten Haferflocken nicht glutenfrei. Wir wissen, dass es glutenfreien Hafer gibt, aber unsere Tests haben gezeigt, dass auch diese oft minimale Glutenreste enthalten können. Das könnte bei Menschen mit Zöliakie zu Unverträglichkeiten führen. Deshalb entscheiden wir uns gegen die Bezeichnung "glutenfrei" für unser Produkt, um ganz transparent zu sein. Wir schauen uns aber bereits Möglichkeiten an, in Zukunft vielleicht auch echte glutenfreie Optionen anzubieten.