Pflanzliche Bratensauce Bio, 180ml

Name: Pflanzliche Bratensauce Bio, 180ml
Brand: bleibwacker
SKU: WE320
Price: 3.55 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (6 reviews)

€3,55

€19,72 l

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Köstlicher Geschmack: Cremige pflanzliche Sauce

Gut für dich: Ohne Zuckerzusatz**

Ohne Verdickungsmittel oder Konservierungsstoffe

100 % bio & pflanzlich

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Ohne Soß' nix los!

Kennst du das? Dein Essen sieht toll aus, riecht gut, aber... da fehlt doch was? Ein bisschen Geschmack hier, ein bisschen Saftigkeit da, genau, eine Sauce. Unsere vegane Bratensauce ist wie das i-Tüpfelchen auf deinem Teller: die ideale Ergänzung für Nudeln, Kartoffeln, Reis und alles, was nach dem gewissen Etwas schreit.

Nur ohne unnötigen Schnickschnack. Kein Zuckerzusatz**, keine Zutaten aus dem Chemiebaukasten. Einfach nur purer Geschmack. Pflanzlich, ehrlich, lecker. Denn gutes Essen verdient eine gute Sauce.

Wie selbst gekocht, ohne Verdickungsmittel & Konservierungsstoffe

Unsere pflanzlichen Saucen schmecken so gut, als wärst du selbst in der Küche gestanden, nur ohne die ganze Arbeit. Wir setzen auf reine, ehrliche Zutaten, wie du sie auch in deiner eigenen Küche verwenden würdest. Eben wie eine hausgemachte Sauce, nur schneller auf dem Teller.

Künstliche Zusatzstoffe haben darin nichts verloren. Und auch Verdickungsmittel würden zwar die Herstellung deutlich günstiger machen, gehören aber einfach nicht in eine Wacker Sauce. Stattdessen verwenden wir Kokosnussmilch, sie sorgt für eine cremige Konsistenz und ist zudem pflanzlich.

100% Bio & pflanzlich

Nur Bio kommt uns ins Glas. Unsere pflanzliche Bratensauce besteht aus ausgewählten Rohstoffen, die zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind und sie ist zudem pflanzlich. Unsere Saucen werden in kleinen Manufakturen von Hand gekocht und abgefüllt. Entwickelt von Ernährungswissenschaftlern, um dir nur das Beste zu bieten.

Nährwerte pro 100 ml

Nährwerte pro 100 ml
Energie	281 kJ / 67 kcal	3 %

Fett	3,4 g	5 %

davon gesättigte Fettsäuren	3 g	15 %

Kohlenhydrate	5,9 g	2 %

davon Zucker	1,7 g	2 %

Ballaststoffe	1,9 g	6 %

Eiweiß	2,5 g	5 %

Salz	1,8 g	30 %

Die Prozentangaben entsprechen den Nährstoffbezugswerten (NRV) gemäß LMIV; für Ballaststoffe beziehen sie sich auf die von der DGE empfohlene Tageszufuhr von 30 g.

Wasser, Kartoffeln*, Kokosnussmilch* (Kokos* 85%, Wasser) 13%, Tomatenmark*, Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen*, Meersalz), Zwiebelpulver*, Champignons* getrocknet, Senf* (Wasser, Senfsaat*, Branntweinessig*, Meersalz, Gewürze*, Kräuter*), Gemüsebrühe*, Steinsalz, Flohsamenschalen*, Rauchpaprika*, Thymian*, Pfeffer* schwarz, Champignonpulver*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

**Ohne Zuckerzusatz. Enthält von Natur aus Zucker.

Zubereitung: Aufwärmen & genießen.

Bio pflanzliche Bratensauce mit Kokosnussmilch

Lagerungshinweis: Kühl & dunkel lagern. Nach dem Öffnen direkt verzehren.

Inhalt: 180 ml

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037

Pflanzliche Bratensauce Bio, 180ml

€3,55

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ECHTER GESCHMACK DURCH ECHTE ZUTATEN

Der Abend, an dem es schnell gehen muss

Es ist Freitagabend, um ca. 18:15 Uhr.
Wir, Melly und Matteo, merken, wie leer der Magen ist.
Im Kühlschrank: Reste vom Gemüse, Reis vom Vortag.

Klassische Option: Sauce aus dem Glas.
Aber… die meisten Saucen sind voll mit Aromen, Zucker oder künstlichen Zutaten.

Wir wollen lieber genießen,
ohne Kompromisse zu machen.

DIE SOSSE FÜR HAUSMANNSKOST

Deshalb haben wir die Sauce selbst gemacht

Darum haben wir unsere pflanzliche Bratensauce entwickelt.
Herrlich cremig und perfekt zu herzhaften Gerichten.

Ohne Verdickungsmittel,
ohne Konservierungsstoffe.
Stattdessen mit intensivem Geschmack.

Einfach aufwärmen & genießen.

WERTET JEDES GERICHT AUF

Schluss mit Verzweiflung beim Kochen

Diese Sauce ist nicht nur für die Haute Cuisine.
Sie ist dafür da, ein Essen aufzuwerten.
So, als hätte jemand zuhause liebevoll abgeschmeckt.

Sie passt zu allem:
Gemüse, Kartoffeln, Reis.

Und hinterlässt keine Frage, außer,
ob genug da ist für Nachschlag.

Häufige Fragen

Was macht eure pflanzliche Bratensauce besonders?

Unsere pflanzliche Bratensauce enthält keine Verdickungsmittel und keine Konservierungsstoffe. Sie wird aus echten Bio-Zutaten gekocht, darunter Kokosnussmilch, getrocknete Champignons und geräuchertes Paprikapulver. Zucker setzen wir keinen zu.

Ausführliche Antwort ansehen

Beantwortet von Matteo Wacker· Gründer von bleibwacker

Wie schmeckt die Sauce ohne Fleisch nach Braten?

Drei Zutaten geben den klassischen Bratenton: getrocknete Champignons (Umami), Sojasauce (herzhafte Würze) und Rauchpaprika (für den geräucherten, leicht fleischigen Charakter). Tomatenmark sorgt für die typische braune Farbe und etwas Säure. Zusammen ergibt das einen Geschmack, der sehr nah an eine klassische Bratensauce kommt, ohne dass tatsächlich Fleisch verarbeitet wurde.

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Beantwortet von Janina Holzwarth· Rezepte & Social Media

Wie ist die Konsistenz der pflanzlichen Bratensauce?

Die pflanzliche Bratensauce hat eine angenehm sämige, leicht cremige Konsistenz. Nicht so flüssig wie eine klare Soße, aber auch nicht so dick wie ein Püree. Kokosnussmilch und mitgekochte Kartoffeln sorgen für die natürliche Bindung, dazu kommen etwas Flohsamenschalen. Verdickungsmittel wie Xanthan, modifizierte Stärke oder eine Mehlschwitze brauchen wir nicht.

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Beantwortet von Matteo Wacker· Gründer von bleibwacker

Zu was passt die pflanzliche Bratensauce besonders gut?

Die pflanzliche Bratensauce passt zu allen klassischen Bratengerichten, zu pflanzlichen Schnitzeln, veganem Braten, Bratlingen oder Falafel. Auch zu Kartoffelklößen, Kartoffelpüree, Spätzle, Knödeln oder Bandnudeln ist sie ein traditioneller Begleiter. Wer einen Sonntagsbraten ohne Fleisch zaubern will: pflanzlichen Braten in Scheiben mit dieser Sauce servieren und die Sonntags-Erinnerung kommt von selbst.

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Beantwortet von Melanie Wacker· Ideengeberin Shop

Wie schmeckt die pflanzliche Bratensauce, wirklich wie eine echte Bratensauce?

Sie kommt einer klassischen Bratensauce sehr nahe. Sie schmeckt kräftig und dunkel, mit einer feinen Rauchnote vom Rauchpaprika. Die herzhafte Tiefe kommt von getrockneten Champignons und Sojasauce. Aromen sind keine drin.

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Beantwortet von Janina Holzwarth· Rezepte & Social Media

Aktuelles Mindesthaltbarkeitsdatum: 24.03.2028

Artikelnummer: WE320

Kundenbewertungen

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eine herzhafte Soße, für mein Empfinden geschmacklich rund passt zu vielem und es braucht kein Fleisch, schnell zubereitet

Sehr lecker

Sehr ? lecker

Deckel auf und es riecht super nach Bratensauce.
Mit Euren Nudeln heute im Rahmen der Abnehmbox gegessen und ich empfehle Beides gerne weiter weil es mega lecker war.
Das Saucen-Probierset ist für die nächste Bestellung vorgemerkt bei mir.

Sehr lecker

Schmeckt sehr gut für eine vegane Soße. Gut aicj das man es nir etwärmen braucht.

Köstlich!

Letzte Weihnachten hatten wir mühsam eine vegane Soße selbst gekocht. Das war echt aufwendig, hatte sich aber auch wirklich gelohnt!
Dieses Jahr haben wir dann mal die Wacker-Soße ausprobiert - und siehe da: so einfach und sooooo lecker!!! Absolute Empfehlung…
Gut gemacht, Wacker!