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Dein glutenfreies, wärmendes Frühstück
Du genießt dein Frühstück lieber warm? Dann ist unser gekeimter Hirsebrei genau das Richtige für dich. Da Hirse von Natur aus glutenfrei ist, dient unser Brei auch bestens als glutenfreie Alternative zu Porridge. Doch was macht unseren Hirsebrei so besonders?
Die Hirse in unserem Brei wird kontrolliert angekeimt. Dazu wird das Korn zunächst in Wasser eingeweicht und anschließend regelmäßig mit Wasser gespült, bis ein kleiner Spross aus ihm wächst. Kurz nach dem Durchbruch des winzigen Sprosses wird es mit einem speziellen Verfahren getrocknet und so der Keimvorgang gestoppt. Die Hirse wird anschließend vermahlen und dient als Grundlage für dieses wärmende Frühstück.
Viele Ballaststoffe, lecker & schnell zubereitet
Gemahlene, angekeimte Hirse mit getrockneten Apfelstückchen, Dattel und Ceylon Zimt. Hört sich lecker an? Ist es auch! Ganz nebenbei bringt dich unser Hirsebrei dank des hohen Ballaststoffgehalts auch gut durch den Tag. Außerdem ist er schnell zubereitet: Koche einfach deine Lieblingsflüssigkeit, zum Beispiel pflanzliche Milch oder Wasser, auf und rühre ein paar Esslöffel Hirsebrei ein, lass ihn kurz quellen und fertig ist dein warmes, glutenfreies Frühstück!
100% Bio, glutenfrei und pflanzlich
Nur Bio kommt uns in die Tüte. Unser gekeimter Hirsebrei besteht aus ausgewählten Rohstoffen, die zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind. Zudem enthält er von Natur aus kein Gluten. Sie wurden von Ernährungswissenschaftlern speziell für dich entwickelt. Das bedeutet, du bekommst eine perfekte Balance aus Geschmack und echten Zutaten, die deinen Körper und Geist in Schwung bringt.
Geröstete Bio-Erdmandelflocken: Deine glutenfreie Alternative fürs Müsli & zum Backen
Du ernährst dich glutenfrei und suchst schon länger eine Alternative für Haferflocken oder andere Getreideflocken? Dann solltest du unbedingt unsere Erdmandelflocken probieren. Diese sind fein gemahlen und machen sich super im Müsli und in deinem Porridge, können aber auch zum Backen oder beispielsweise für Obstsalate verwendet werden. Der Unterschied zu unseren klassischen Bio-Erdmandelflocken ist, dass diese Variante zusätzlich geröstet ist und dadurch ein herzhaft-nussiges Röstaroma hat.
Geröstete Erdmandelflocken: Viele Ballaststoffe
Unsere gerösteten Erdmandelflocken haben mit 18 g Ballaststoffen pro 100 g einen hohen Ballaststoffgehalt. Beim Rösten entwickeln sie ein kräftiges, nussiges Aroma, das deutlich intensiver ist als bei der klassischen Variante. Deshalb passen sie besonders gut in Porridge, Granola oder Backrezepte, bei denen du eine leicht herzhafte Note möchtest. Und weil Erdmandeln von Natur aus süßlich schmecken, kannst du beim Süßen ruhig sparsam sein.
Du suchst leckere Rezepte mit den gerösteten Erdmandelflocken? Schau gerne auf unserer Rezeptseite vorbei und lass dich inspirieren!
100% Bio-zertifiziert
Du verdienst nur das Beste – und genau das bieten wir dir mit unseren Erdmandelflocken. Jedes unserer Produkte steckt voller ausgewählter Rohstoffe, die zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind. Perfekt für einen energiegeladenen Start durch den Tag.
Jetzt wieder da: Unser Gekeimtes Wintermüsli zum Basenfasten geeignet
Winter Wonder Wackermüsli! Ceylon Zimt, gehackte Mandeln und honigsüße Datteln verleihen unserem gekeimten Müsli einen winterlich-wohligen Geschmack. Unser Tipp für noch mehr Gemütlichkeit: Bereite dir das Müsli als Porridge zu. Ein Rezept für ein leckeres Quittenporridge findest du hier.
Gekeimtes Müsli: Kontrolliert angekeimt und schonend getrocknet
Die Haferflocken in unserem gekeimten Wintermüsli werden kontrolliert angekeimt. Dazu werden die Haferkörner zunächst in Wasser eingeweicht und anschließend regelmäßig mit Wasser gespült, bis ein kleiner Spross aus ihnen wächst. Kurz nach dem Durchbruch des winzigen Sprosses wird es mit einem speziellen Verfahren getrocknet und so der Keimvorgang gestoppt.
Durch das Keimen verändert sich die Zusammensetzung des Korns und der Gehalt an Mineralstoffen. Außerdem entstehen Amylasen, welche den Vollkornhafer quasi vorverdauen. All diese Vorteile machen das gekeimte Müsli zu einem perfekten Start in den Tag!
Du suchst nach weiteren Rezepten mit unserem gekeimten Wintermüsli? Dann probiere dieses leckere Wintergranola aus!
100% Bio
Nur Bio kommt uns in die Tüte. Unsere Müslis bestehen aus ausgewählten Rohstoffen, die zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind. Und pflanzlich sind sie auch.
Nur Obst, sonst nichts
In unserer Smoothie Bowl Heidelbeer-Banane ist nur Obst enthalten. Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe haben darin nichts zu suchen. Wir verzichten außerdem auf zugesetzten Zucker** - das pure Obst ist nämlich völlig ausreichend.
Die Basis für deine Smoothie-Bowl
Genieße den puren Obst-Geschmack in deiner Frühstücksbowl! Einfach unsere Sauce als Basis verwenden, mit etwas Müsli oder Granola und frischem Obst toppen und fertig ist dein Frühstück voller Frucht und Liebe. Oder du peppst süße Speisen wie Pancakes oder deinen Nachtisch damit auf.
Leckere Rezepte mit der Fruchtsauce findest du hier:
100% Bio, pflanzlich & glutenfrei
Nur das Beste kommt bei uns ins Glas. Unsere Fruchtsauce ist zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert, pflanzlich und glutenfrei. Entwickelt von Ernährungswissenschaftlern, um dir nur das Beste zu bieten.
Unser gekeimtes Beerenporridge: Dein fruchtiger Start in den Tag!
Tauche ein in einen Morgen, der so reichhaltig & bunt ist, wie die Palette an Beeren, die unser gekeimtes Beerenporridge enthält. Unser gekeimtes Beerenporridge bringt genau diese Vielfalt direkt in Deine Schüssel und sorgt dafür, dass Du gut gelaunt in den Tag starten kannst. Das gekeimte Müsli ist dein perfekter Start in den Tag, ob während einer basenfasten Kur oder im Alltag.
Unser Gekeimtes Beerenporridge als geballte Beeren-Power
Warum unser gekeimtes Beerenporridge Dein neuer Lieblingsbegleiter am Morgen sein wird? Ganz einfach: Es steckt voller gefriergetrockneter Erdbeeren und getrockneter Blaubeeren! Das enthaltene Eisen hilft gegen Müdigkeit und Ermüdung – ideal für all jene, die oft einen zweiten Anlauf am Morgen brauchen. Außerdem unterstützt das enthaltene Zink Deinen normalen Säure-Basen-Stoffwechsel. Das Getreide in unserem Porridge wird kontrolliert angekeimt. Dazu wird das Korn zunächst in Wasser eingeweicht und anschließend regelmäßig mit Wasser gespült, bis ein kleiner Spross aus ihm wächst. Kurz nach dem Durchbruch des winzigen Sprosses wird es mit einem speziellen Verfahren getrocknet und so der Keimvorgang gestoppt.
100% Bio
Nur Bio kommt uns in die Tüte. Wie alle unsere Produkte ist auch dieses Porridge vegan und besteht ausschließlich aus bio-zertifizierten Rohstoffen. So kannst Du Deinen Morgen mit einem guten Gewissen genießen, in dem Wissen, dass Du Deinem Körper und der Umwelt etwas Gutes tust.
Das bessere, gekeimte Müsli
Das Getreide in unserem gekeimten Müsli wird kontrolliert angekeimt. Dazu wird das Korn zunächst in Wasser eingeweicht und anschließend regelmäßig mit Wasser gespült, bis ein kleiner Spross aus ihm wächst. Kurz nach dem Durchbruch des winzigen Sprosses wird es mit einem speziellen Verfahren getrocknet und so der Keimvorgang gestoppt.
Dieses Paket enthält:
Das bessere Müsli: Gekeimt & ohne Zuckerzusatz***
Das Getreide in unserem gekeimten Müsli wird kontrolliert angekeimt. Dazu wird das Korn zunächst in Wasser eingeweicht und anschließend regelmäßig mit Wasser gespült, bis ein kleiner Spross aus ihm wächst. Kurz nach dem Durchbruch des winzigen wird es mit einem speziellen Verfahren getrocknet und so der Keimvorgang gestoppt. Der Keimvorgang verwandelt unser Müsli in ein gekeimtes Müsli, was sich hervorragend im Alltag oder auch während der Basenfasten-Kur nach Sabine Wacker als Start in den Tag eignet.
Das Besondere an unseren Gekeimten Müslis
Beim Keimvorgang verändert sich die Zusammensetzung des Korns - es erwacht zum Leben und biochemische Prozesse werden angestoßen. Beim Keimprozess der Haferflocken und des Buchweizens beginnt bereits der Abbau der Kohlenhydrate und es entstehen die dafür notwendigen Enzyme, die Amylasen. Amylasen werden bei der Verdauung der Kohlenhydrate im menschlichen Körper aus den Speicheldrüsen im Mund und der Bauchspeicheldrüse freigesetzt. Da die Amylasen beim Keimen freigesetzt werden findet eine "Vorverdauung" des Hafers und des Buchweizens statt.
Von Ernährungswissenschaftlern für dich entwickelt
Du verdienst nur das Beste und genau das bieten wir dir mit unserem Bio-Müsli. Jede Tüte steckt voller ausgewählter Rohstoffe, die zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind. Aber das ist noch nicht alles: Unser Müsli ist auch komplett pflanzlich, damit du dich rundum wohlfühlen kannst! Ernährungswissenschaftler haben unser Müsli speziell für Dich entwickelt. Es ist vollgepackt mit wichtigen Zutaten, die Dich durch den Tag bringen.
Nur Obst, sonst nichts
Freude pur in jeder Löffelspitze unserer Sauce aus Pfirsichen und Maracujas, die ausschließlich aus sonnengereiften Früchten hergestellt wird. Vergebens hältst du Ausschau nach Zusätzen wie Konservierungsmitteln, künstlichen Farben oder Aromen auf unserer Liste der Inhaltsstoffe! Zudem ist der Gedanke an zusätzlichen Zucker** völlig fremd für uns, die natürliche Süße der Früchte selbst ist ein wahrer Genuss.
Unsere Smoothie Bowl Pfirsich-Maracuja: Dein Alleskönner für Bowls, Desserts und Pfannkuchen!
Lass dich von dem authentischen Fruchtgenuss in deinem Frühstücksmix verzaubern! Nutze unsere exquisit abgestimmte Pfirsich-Maracuja-Sauce als kreative Grundlage, bereichere sie mit knackigem Müsli oder zarten Haferflocken und kröne das Ganze mit frischen Früchten, so kreierst du ein fruchtiges und liebevolles Morgenmahl, das keine Wünsche offenlässt. Verwandle zudem deine Dessertkreationen, wie Pfannkuchen oder Süßspeisen, mit einem Hauch von Exotik in ein kulinarisches Abenteuer. Oder schlürfe die Fruchtkomposition genussvoll als erfrischenden Smoothie :) Entdecke verführerische Rezeptideen mit diesem Fruchtzauber hier:
Unsere Pfirsich-Maracuja-Sauce: Mehr als eine Fruchtsauce!
Unsere Pfirsich-Maracuja-Sauce ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein wertvoller Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung. Reich an Vitamin K (Prüfbericht)***, unterstützt sie den Erhalt normaler Knochen und fördert eine normale Blutgerinnung. Vitamin K ist in verschiedenen Formen vorhanden, darunter als K1 (Phyllochinon), K2 (Menanchinon) und das synthetische K3 (Menadion). Unsere Sauce enthält speziell Menanchinon, auch bekannt als MK-7 K2, das für seine gute Bioverfügbarkeit bekannt ist. Im Gegensatz zu MK-4 kann MK-7 effizient vom Körper aufgenommen und verwertet werden, was bedeutet, dass du die Vorteile von Vitamin K optimal nutzen kannst. Um das Maximum aus unserer Pfirsich-Maracuja-Sauce herauszuholen, empfehlen wir, sie in Kombination mit fetthaltigen Lebensmitteln zu genießen. Da Vitamin K fettlöslich ist, kann der Körper dieses Vitamin am besten aufnehmen, wenn es zusammen mit Fetten verzehrt wird. Eine ideale Ergänzung ist unser Nussmüsli, das reich an Nüssen und Samen ist. Diese Kombination fördert nicht nur die Aufnahme von Vitamin K, sondern sorgt auch für eine ausgewogene Zufuhr von Ballaststoffen und Fruchtzucker. Die sinnvolle Verbindung von ballaststoffreichem Müsli mit der Fructose in unserer Sauce stellt eine ausgewogene Ernährung sicher, die den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen versorgt.
100% Bio, pflanzlich & glutenfrei
Nur das Beste kommt bei uns ins Glas. Unsere Fruchtsauce ist zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert, pflanzlich und glutenfrei. Entwickelt von Ernährungswissenschaftlern, um dir nur das Beste zu bieten.
Endlich eine Frühstücksalternative fürs Basenfasten: Mit unserem Erdmandelporridge Basis
Was macht unser Erdmandelporridge Basis eigentlich so besonders? Ganz einfach: Es ist eine Frühstücksalternative, die zum Basenfasten geeignet ist, die nicht nur glutenfrei ist, sondern auch noch voller wertvoller Inhaltsstoffe steckt. Mit Erdmandeln und gekeimtem Buchweizen als Basis ist es reich an Ballaststoffen. Und was ist mit der Süße? Keine Sorge, wir verwenden keine raffinierten Zucker oder Süßungsmittel. Stattdessen sorgen Erdmandeln und Weinbeeren für eine natürliche und angenehme Süße. So kannst du dein Frühstück ohne schlechtes Gewissen genießen.
Unser Erdmandelporridge Basis schenkt dir Zeit & Genuss!
Endlich musst du dir keine Gedanken mehr machen, wie du Erdmandelflocken zubereitest, denn unser Porridge ist bereits fertig zubereitet. Alles, was du tun musst, ist Milch oder Wasser hinzuzufügen und schon kannst du dein Frühstück genießen. Und das Beste daran: Unser Porridge muss nicht einmal erhitzt werden, du kannst es also auch unterwegs oder im Büro ganz einfach genießen.
100% Bio & 100% natürlich
Nur Bio kommt uns in die Tüte. Wie alle unsere Produkte bestehen unsere Erdmandelporridges aus ausgewählten Rohstoffen, die zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind und sie sind frei von verstecktem Zucker und künstlichen Zusätzen – nur reine, unverfälschte Natur.
Basisches Frühstück
Basisches Frühstück
Das Frühstück, das dich strahlen lässt.
Für einen basischen & kraftvollen Start in den Tag.
Häufige Fragen
Sind die Haferflocken in unseren gekeimten Müslis glutenfrei?
Aktuell sind unsere gekeimten Haferflocken nicht glutenfrei. Wir wissen, dass es glutenfreien Hafer gibt, aber unsere Tests haben gezeigt, dass auch diese oft minimale Glutenreste enthalten können. Das könnte bei Menschen mit Zöliakie zu Unverträglichkeiten führen. Deshalb entscheiden wir uns gegen die Bezeichnung "glutenfrei" für unser Produkt, um ganz transparent zu sein. Wir schauen uns aber bereits Möglichkeiten an, in Zukunft vielleicht auch echte glutenfreie Optionen anzubieten.
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Hast du Fragen zu deiner Bestellung oder zu unseren Produkten? Wir, das bleibwacker-Team, stehen dir gerne mit Rat und Tat zur Seite:
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