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Wie selbst gekocht: ohne Verdickungsmittel & künstliche Zusätze
In unserem gekeimten Linseneintopf ist nur drin, was man selbst zuhause in seinen Eintopf geben würde. Nämlich vor allem Linsen und Gemüse. Künstliche Zusatzstoffe haben darin nichts verloren. Und auch Verdickungsmittel würden zwar die Herstellung deutlich günstiger machen, gehören aber einfach nicht in einen naturbelassenen Eintopf.
Das Fertiggericht: Einfach heiß machen & genießen
Dieser Eintopf ist perfekt, wenn es mal schneller gehen muss oder die Lust zum Kochen fehlt und trotzdem etwas Gutes auf den Teller soll. Egal ob mittags im Büro, unterwegs oder abends zuhause, du musst unseren Eintopf nur schonend erhitzen und dann kannst du ihn genießen!
Du bist auf der Suche nach weiteren Fertiggerichten? In unserem Suppen-Probierpaket erhältst du neben dem gekeimten Linseneintopf fünf Bio-Suppen.
100% Bio & pflanzlich
Nur Bio kommt uns ins Glas. Unsere Fertiggerichte bestehen aus ausgewählten Rohstoffen, die zu 100 % nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind. Entwickelt von erfahrenen Ernährungswissenschaftlern, garantiert unser gekeimter Linseneintopf höchste Standards: 100 % vegan, ohne unnötige Zusätze und frei von versteckten Inhaltsstoffen – im Gegensatz zu herkömmlichen Fertiggerichten, die häufig modifizierte Stärke (E1422), Xanthan (E415), Guarkernmehl (E412), Sorbinsäure (E200), Kaliumsorbat (E202), Citronensäure (E330), Milchsäure (E270), Ascorbinsäure (E300), Tocopherole (E306), Hefeextrakt, Glutamat (E621), Beta-Carotin (E160a), Kurkumin (E100), Lecithine (E322) sowie Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471) enthalten. Hier steckt nur drin, was wirklich reingehört.
Wie selbst gekocht: Fertiggerichte ohne Verdickungsmittel & künstliche Zusätze
In unserer Brokkoli-Mandel-Suppe ist nur drin, was man selbst zuhause in seine Suppe geben würde. Nämlich vor allem Gemüse. Künstliche Zusatzstoffe haben darin nichts verloren. Und auch Verdickungsmittel würden zwar die Herstellung deutlich günstiger machen, gehören aber einfach nicht in eine naturbelassene Gemüsesuppe.
Lecker & unkompliziert
Brokkoli hat es in sich: Neben Mineralstoffen und Spurenelemente wie Eisen, Zink und Mangan, enthält er Vitamin C und Vitamine der B-Gruppe sowie Carotinoide, die Vorstufe von Vitamin A. Auch mit einigen sekundären Pflanzenstoffen kann Brokkoli punkten. Zusammen mit Mandeln, welche unter anderem wertvolle Eiweiße besitzen, wird diese Fertigsuppe zu einer echten Nährstoffbombe. Sie ist fein gewürzt und hat durch die Mandelstückchen Biss, für uns eine perfekte Kombination.
Einfach heiß machen & genießen
Diese Suppe ist perfekt, wenn es mal schneller gehen muss oder die Lust zum Kochen fehlt und trotzdem etwas Leckeres auf den Teller soll. Egal ob mittags im Büro, unterwegs oder abends zuhause, einfach schonend erhitzen und genießen!
Abwechslung gefällig? Dann ist vielleicht unser Suppen-Probierpaket das Richtige für dich. Neben der Brokkoli-Mandel-Suppe findest du noch fünf weitere leckere Bio-Suppen im Paket - Dein Vorrat an Fertiggerichten.
Von Ernährungswissenschaftlern für dich entwickelt
Nur Bio kommt uns ins Glas. Unsere Suppen und Gerichte bestehen aus ausgewählten Rohstoffen, die zu 100 % nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind und zudem vegan. In kleinen Manufakturen werden sie von Hand gekocht und abgefüllt – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Während herkömmliche Suppen oft mit Mononatriumglutamat (E621), modifizierter Stärke, Xanthan (E415), Guarkernmehl (E412), Sorbinsäure (E200), Kaliumsorbat (E202), Citronensäure (E330), Ascorbinsäure (E300), Tocopherolen (E306), Beta-Carotin (E160a), Kurkumin (E100), Lecithinen (E322) oder Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (E471) angereichert sind, setzen wir auf reine, natürliche Zutaten. Doch das ist noch nicht alles: Ernährungswissenschaftler haben diese Suppe speziell für Dich entwickelt – vollgepackt mit wichtigen Nährstoffen, die Dich energiegeladen durch den Tag bringen.
Gekeimte Dinkelflocken: Deine Starthilfe in den Tag!
Hol dir dein Starthilfe am Morgen mit unseren gekeimten Dinkelflocken! Diese kleine Frühstückssensation ist nicht nur unglaublich lecker, sondern steckt auch voller Ballaststoffe. Dank des Keimprozesses erwachen die Dinkelflocken zum Leben. Gleichzeitig werden Amylasen aktiviert, welche den Dinkel "vorverdauen". Außerdem wird die Phytinsäure, welche Mineralstoffe wie Eisen, Zink und Calcium im Korn binde, abgebaut. Unsere Gekeimten Dinkelflocken sind also der perfekte Begleiter für deinen Morgen und sind zudem noch eine Zinkquelle**.
Eiweiß-Power für dich
Wusstest du, dass Dinkel zu den proteinreichsten Getreidesorten gehört? Unser gekeimter Dinkel beeindruckt mit einem Eiweißgehalt von 18,9 %! Ob im Müsli, als Porridge oder im Smoothie – mit unseren gekeimten Dinkelflocken kannst du dir jederzeit eine Extraportion Protein gönnen und gestärkt in den Tag starten.
100% Bio & pflanzlich
Natürlich sind unsere gekeimten Dinkelflocken bio-zertifiziert und vegan. Du kannst dich also nicht nur auf beste Qualität verlassen, sondern auch mit gutem Gewissen genießen. Lege mit deine Frühstücksschale den ersten Baustein für einen zufriedenen und ausgeglichenen Tag – mit unseren gekeimten Dinkelflocken! Bestelle jetzt und erlebe den Unterschied, den gekeimter Dinkel macht.
Wie selbst gekocht: ohne Verdickungsmittel & künstliche Zusätze
In unserer Thai-Curry Suppe ist nur drin, was man selbst zuhause in sein Curry geben würde. Nämlich vor allem Gemüse und Kokosmilch. Künstliche Zusatzstoffe haben darin nichts verloren. Und auch Verdickungsmittel würden zwar die Herstellung deutlich günstiger machen, gehören aber einfach nicht in eine naturbelassene Gemüsesuppe.
Einfach heiß machen & genießen
Diese Curry Suppe ist perfekt, wenn es mal schneller gehen muss oder die Lust zum Kochen fehlt. Egal ob mittags im Büro, unterwegs oder abends zuhause, einfach schonend erhitzen und genießen!
Du bist auf der Suche nach weiteren Fertiggerichten? In unserem Suppen-Probierpaket erhältst du neben der Thai-Curry Suppe fünf weitere Bio-Suppen oder du probierst unser Beilagen-Paket mit insgesamt 6 leckeren Beilagen aus.
Von Ernährungswissenschaftlern für dich entwickelt
Nur Bio kommt uns ins Glas. Unsere Suppen und Gerichte bestehen aus ausgewählten Rohstoffen, die zu 100 % nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind und zudem vegan. In kleinen Manufakturen werden sie von Hand gekocht und abgefüllt – ohne künstliche Zusätze oder versteckte Inhaltsstoffe. Während herkömmliche Suppen häufig Mononatriumglutamat (E621), modifizierte Stärke, Xanthan (E415), Guarkernmehl (E412), Sorbinsäure (E200), Kaliumsorbat (E202), Citronensäure (E330), Ascorbinsäure (E300), Tocopherole (E306), Beta-Carotin (E160a), Kurkumin (E100), Lecithine (E322) sowie Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471) enthalten, setzen wir auf reine, natürliche Zutaten.
Gekeimter Reis: Der bessere Reis
Unser Bio-Vollkornreis ist kontrolliert angekeimt. Dazu wird das Reiskorn zunächst in Wasser eingeweicht und anschließend regelmäßig mit Wasser gespült, bis ein kleiner Spross aus ihm wächst. Kurz nach dem Durchbruch des winzigen Sprosses enthält das Korn die perfekte Nährstoffzusammensetzung. Genau in diesem Moment wird es mit einem speziellen Verfahren getrocknet und so der Keimvorgang gestoppt.
Natürliche Ballaststoffquelle & von Natur aus glutenfrei
Da unser gekeimter Naturreis nicht geschält ist, enthält er eine Menge an Ballaststoffen. Er ist ein bisschen härter bzw. körniger als der Reis, den du aus dem Supermarkt kennst, hat aber durch die Keimung ein Vielfaches an Nährstoffen. Außerdem ist er von Natur aus glutenfrei. Verwende ihn zum Beispiel in Bowls oder als Beilage zu Gemüsegerichten.
Du brauchst Inspiration zum Kochen? Dann lass dich von unseren Rezepten inspierieren und probiere zum Beispiel dieses Rezept mal aus:
100% Bio
Nur Bio kommt uns in die Tüte. Unser gekeimter Reis ist zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert.
Gekeimter Buchweizen im Müsli & als Topping
Wie schmeckt gekeimter Buchweizen? Buchweizen zählt zu den sogenannten Pseudogetreiden und ist von Natur aus glutenfrei. Er hat einen leicht nussigen Geschmack und ist damit eine super Alternative zu Haferflocken in deinem Müsli. Oder du streust den gekeimten Buchweizen über Salate oder dein Dessert, denn der Crunch verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas. Übrigens: Mit dem gekeimten Buchweizen und ein paar weiteren Zutaten kannst du auch ganz einfach dein eigenes Müsli mischen - so, wie es dir am Besten schmeckt!
Gekeimter Buchweizen & seine Superkraft
Buchweizen hat so schon einiges zu bieten, aber im gekeimten Zustand erwacht das Korn zum Leben und die Nährstoffzusammensetzung verändert sich: In einer Analyse konnten wir feststellen, dass der gekeimte Buchweizen 13% mehr Calcium, 16% mehr Kalium und 15% mehr Magnesium als der ungekeimte Buchweizen der gleichen Ernte enthält. Außerdem ist er eine super Protein- und Ballaststoffquelle.
Rezepte mit gekeimtem Buchweizen
Du möchtest wissen, was man aus gekeimten Buchweizen alles machen kann? Dann schau dich doch mal auf unserer Rezeptseite um und probiere eines unserer Rezepte aus:
Bio-zertifiziert
Du verdienst nur das Beste und genau das bieten wir dir mit unserem Bio-Buchweizen. Jedes unserer Produkte steckt voller ausgewählter Rohstoffe, die zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind. Perfekt für einen starken Start durch den Tag.
Das bessere Mehl
Ob Pizza oder Pancakes, mit unserem gekeimten Dinkelmehl bist du beim Backen bestens ausgestattet. Dass Vollkornprodukte mehr Ballaststoffe enthalten, Vitamine und Mineralstoffe enthalten, ist bekannt. Doch was macht unser Dinkelmehl so besonders?
Unser Dinkel wird kontrolliert angekeimt. Dazu wird das Korn zunächst in Wasser eingeweicht und anschließend regelmäßig mit Wasser gespült, bis ein kleiner Spross aus ihm wächst. Genau in diesem Moment wird es mit einem speziellen Verfahren getrocknet und so der Keimvorgang gestoppt.
Geballte Power
Beim Keimvorgang verändert sich die Zusammensetzung des Korns, es erwacht zum Leben und biochemische Prozesse werden angestoßen. Durch den Keimprozess wird zum Beispiel Phytinsäure abgebaut. Dinkel gehört zu den proteinreichsten Getreidesorten – Unseren Analysen zufolge hat unser gekeimter Dinkel einen Eiweißgehalt von 14 %. Diese geballte Eiweiß kannst du also mit gutem Gewissen in Form von Pancakes, Pizza oder Brot genießen.
Für dein Bauchgefühl
Beim Keimprozess des Dinkels werden bestimmte Enzyme aktiviert, unter anderem Amylasen. Amylasen werden auch bei der Verdauung von Kohlenhydraten im menschlichen Körper aus den Speicheldrüsen im Mund und der Bauchspeicheldrüse freigesetzt. Die bei der Keimung entstehenden Amylasen verrichten die gleiche Arbeit wie unsere Verdauungsenzyme und und leisten so eine "Vorverdauung" des Vollkornprodukts.
Du brauchst noch Backinspiration? Dann probiere doch mal eines unserer Rezepte aus:
100% Bio & pflanzlich
Nur Bio kommt uns in die Tüte. Unser gekeimtes Dinkelmehl ist zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert. Entwickelt von erfahrenen Ernährungswissenschaftlern, garantiert dieses Mehl höchste Standards: 100% vegan, ohne unnötige Zusätze und frei von versteckten Inhaltsstoffen. Hier steckt nur drin, was wirklich reingehört.
Nur Obst - Sonst nichts
In unseren Fruchtsaucen ist nur Obst enthalten. Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe suchst du auf der Zutatenliste vergeblich! Wir verzichten außerdem auf zugesetzten Zucker**, das pure Obst ist nämlich völlig ausreichend.
Die Basis für deine Müsli-Bowl
Genieße den puren Obst-Geschmack in deiner Müsli-Bowl! Einfach eine unserer Fruchtsaucen als Basis verwenden, mit etwas Müsli oder Haferflocken und frischem Obst toppen und fertig ist dein Frühstück voller Frucht und Liebe. Oder du verleihst deinen süßen Speisen wie Pancakes oder anderen Desserts einen fruchtigen Geschmack. Oder du genießt die Sauce einfach pur als Smoothie :)
Dieses Paket enthält:
100% Bio, pflanzlich & glutenfrei
Alle basischen Produkte
Basische Produkte für deinen Alltag
Wenn du in deiner Ernährung Säurebildner weglassen möchtest, verändert sich automatisch, was auf deinem Teller landet. Viele typische Produkte fallen raus, andere rücken in den Fokus.
Genau dafür findest du hier eine passende Auswahl. Diese Produkte orientieren sich an einer basisch ausgerichteten Ernährung und lassen sich gut kombinieren, egal ob für einzelne Mahlzeiten oder als fester Bestandteil deiner Routine.
Wie immer gilt: Bio, rein pflanzlich und frei von Zusatzstoffen.
Häufige Fragen
Was bedeutet "basische Produkte"?
Hier findest du eine Auswahl an Produkten aus unserem Sortiment, die sich für eine basische Ernährung eignen. Dazu gehören Suppen, Frühstücksprodukte, Beilagen und unsere Basenfastenpakete.
Müssen die Produkte gekocht werden?
Teilweise. Suppen und Gerichte sind fertig und müssen nur erhitzt werden. Andere Produkte wie Nudeln oder Reis werden ganz normal gekocht.
Sind die Produkte stark verarbeitet?
Nein. Wie im restlichen Sortiment wird auf natürliche Zutaten ohne Zusatzstoffe gesetzt.
Hast du Fragen zu deiner Bestellung oder zu unseren Produkten? Wir, das bleibwacker-Team, stehen dir gerne mit Rat und Tat zur Seite:
+49 (0) 621 - 3999 7010
Mo-Fr, 09:00 - 16:00 Uhr
Oder über unser Kontaktformular.