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Was sind Erdmandelflocken?
Bei Erdmandelflocken handelt es sich um die Wurzelknollen des Erdmandelgrases, welche getrocknet und zu feinen Flocken verarbeitet werden. Der Geschmack von Erdmandelflocken ist süßlich und nussig, wodurch sie sich perfekt als Frühstück beim Basenfasten oder in einem Dessert eignen. Unsere Bio-Erdmandelflocken sind die glutenfreie Alternative zu Getreideflocken. Probieren lohnt sich! Übrigens gibt es unsere Erdmandelflocken auch in der gerösteten Variante mit einem herzhaft-nussigen Röstaroma im Geschmack. Du möchtest mehr über die Vorteile von unseren Erdmandelflocken erfahren? Dann schau dir mal diesen Artikel an.
Erdmandelflocken: Gute Energiespender durch viele Ballaststoffe
Erdmandelflocken haben einen hohen Ballaststoffgehalt, sind somit gut für unsere Verdauung und machen lange satt. Außerdem enthalen Erdmandelflocken pflanzliches Eiweiß, Mineralstoffen und ungesättigten Fettsäuren.
Du fragst dich, was man mit Erdmandelflocken machen kann? Dann schau doch mal auf unserer Rezeptseite vorbei und probiere eines unserer leckeren Rezepte aus:
100% Bio-zertifiziert
Du verdienst nur das Beste und genau das bieten wir dir mit unseren Erdmandelflocken. Jedes unserer Produkte steckt voller ausgewählter Rohstoffe, die zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind. Perfekt für einen energiegeladenen Start durch den Tag.
Wie selbst gekocht: Fertiggericht ohne Verdickungsmittel & künstliche Zusätze
In unserer Karotten-Ingwer-Suppe ist nur drin, was man selbst zuhause in seine Suppe geben würde. Nämlich vor allem Gemüse. Künstliche Zusatzstoffe haben darin nichts verloren. Und auch Verdickungsmittel würden zwar die Herstellung deutlich günstiger machen, gehören aber einfach nicht in eine naturbelassene Gemüsesuppe.
Lecker & schnell
Karotten punkten mit einer Menge an vielfältigen Nährstoffen. Die orangene Farbe erhalten Karotten durch Beta-Carotin, was in unserem Körper zu Vitamin A umgewandelt wird und die Sehkraft und die Stärke der Haut fördern kann. Ingwer enthält Gingerole (sekundäre Pflanzenstoffe), denen eine entzündungshemmende, antioxidative und antibakterielle Wirkung nachgesagt wird. Diese Suppe ist also ein kleiner Booster für unser Immunsystem, aber auch für unseren Gaumen, denn die Kombination schmeckt einfach lecker.
Dein Fertiggericht: Einfach heiß machen & genießen
Diese Bio-Suppe ist perfekt, wenn es mal schneller gehen muss oder die Lust zum Kochen fehlt und trotzdem etwas Leckeres auf den Teller soll. Egal ob mittags im Büro, unterwegs oder abends zuhause, einfach schonend erhitzen und genießen!
Du möchtest dich gerne durch unsere Suppen probieren? In unserem Suppen-Probierpaket erhältst du neben der Karotten-Ingwer-Suppe noch fünf weitere tolle Fertigsuppen.
Von Ernährungswissenschaftlern für dich entwickelt
Nur Bio kommt uns ins Glas. Unsere Suppen und Gerichte bestehen aus ausgewählten Rohstoffen, die zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind und sie sind zudem vegan. Sie werden in kleinen Manufakturen von Hand gekocht und abgefüllt. Aber das ist noch nicht alles: Ernährungswissenschaftler haben diese Suppe speziell für Dich entwickelt. Sie ist vollgepackt mit Zutaten, die Dich durch den Tag bringen.
Anders als herkömmliche Fertigsuppen, die oft Zusatzstoffe wie Mononatriumglutamat (E621), modifizierte Stärke, Xanthan (E415), Guarkernmehl (E412), Sorbinsäure (E200), Kaliumsorbat (E202), Citronensäure (E330), Ascorbinsäure (E300), Tocopherole (E306), Beta-Carotin (E160a), Kurkumin (E100), Lecithine (E322) sowie Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471) enthalten, setzen wir ausschließlich auf natürliche Zutaten – für puren Geschmack und echte Qualität.
Die Bio Gemüsebrühe ohne Salzzusatz**
Wie auch bei unserer Gemüsebrühe verzichten wir bei unserem Gemüsemix auf jegliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Denn in vielen herkömmlichen Gemüsebrühen tummelt sich so einiges neben Gemüse: Oft beinhalten sie geschmacksverstärkende Zusatzstoffe wie Glutamat, Hefeextrakt, Zucker*** und Glukosesirup oder günstige Füllstoffe wie Maltrodextrin, Reisstärke und Maisstärke. Bei uns ist das anders: Neben Gemüse und Kräutern kommt uns nichts anderes in die Dose und obendrauf ist unser Gemüsemix noch glutenfrei.
Die Basis in jeder Küche, ohne Kochsalzzusatz**
Eine Bio Gemüsebrühe ohne Salz ist auf dem Markt kaum zu finden. Im Gegenteil: Die meisten Gemüsebrühen bestehen zum Großteil aus Salz. Unser Bio Gemüsemix beinhaltet nur das Salz, was von Natur aus in den Zutaten (Zwiebeln, Karotten etc.) enthalten ist. Wir fügen kein einziges Salzkörnchen hinzu! Verwende den Gemüsemix zum Verfeinern von Salaten, Suppen oder Eintöpfen und verleihe deinen Gerichten das gewisse Etwas. Wenn du dennoch nicht ganz auf Salz verzichten möchtest, ist vielleicht unsere Bio Gemüsebrühe genau das Richtige für dich.
Du brauchst Inspiration zum Kochen? Dann schau doch mal auf unserer Rezeptseite vorbei und probier unsere Rezept aus:
100% Bio, pflanzlich & glutenfrei
Wie selbstgemacht: Ohne künstliche Zusatzstoffe, Zuckerzusatz** und Geschmacksverstärker
Entdecke den Geschmack von sonnengereiftem Basilikum aus der Toskana! In diesem Pesto findest du nämlich nur die Zutaten, die auch wirklich reingehören: Nämlich hauptsächlich Basilikum und Olivenöl. Künstliche Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Zuckerzusatz** haben darin nichts verloren, eben wie selbstgemacht.
Nussfrei, glutenfrei & pflanzlich
Unser Basilikum-Pesto kommt ohne Nüssen und Käse aus und ist natürlicherweise glutenfrei und vegan. Genieße es zu Pasta und Gnocchi oder verleihe deinen Gemüsegerichten das gewisse Etwas.
Du brauchst Inspiration zum Kochen? Dann probiere doch mal eines unserer Rezepte aus:
Nur drin, was auch wirklich reingehört
Nur Bio kommt uns ins Glas. Unser Pesto besteht aus ausgewählten Rohstoffen, die zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind. Entwickelt von erfahrenen Ernährungswissenschaftlern, garantiert dieses Pesto höchste Standards: 100% vegan & glutenfrei, ohne unnötige Zusätze und frei von versteckten Inhaltsstoffen. Hier steckt nur drin, was wirklich reingehört.
Wie selbst gekocht: ohne Verdickungsmittel & künstliche Zusätze
In unserer Puttanesca ist nur drin, was man selbst zuhause in den Topf geben würde. Nämlich vor allem Gemüse. Künstliche Zusatzstoffe haben darin nichts verloren. Und auch Verdickungsmittel würden zwar die Herstellung deutlich günstiger machen, gehören aber einfach nicht in eine naturbelassene Gemüsesauce.
Schnell & lecker
Unsere Puttanesca ist die perfekte Sauce zu unseren gekeimten Bandnudeln - Oliven und Kapern verleihen jedem Pastagericht das gewisse Etwas. Perfekt, wenn es mal schnell gehen muss und trotzdem etwas Leckeres auf den Teller soll!
Du brauchst Inspiration zum Kochen? Dann probiere doch mal unser Rezept aus:
100% bio, pflanzlich & glutenfrei
Nur Bio kommt uns ins Glas. Unsere Puttanesca besteht aus ausgewählten Rohstoffen, die zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind und sie ist zudem vegan. Unsere Saucen werden in kleinen Manufakturen von Hand gekocht und abgefüllt. Entwickelt von Ernährungswissenschaftlern, um dir nur das Beste zu bieten.
Dein glutenfreies, wärmendes Frühstück
Du genießt dein Frühstück lieber warm? Dann ist unser gekeimter Hirsebrei genau das Richtige für dich. Da Hirse von Natur aus glutenfrei ist, dient unser Brei auch bestens als glutenfreie Alternative zu Porridge. Doch was macht unseren Hirsebrei so besonders?
Die Hirse in unserem Brei wird kontrolliert angekeimt. Dazu wird das Korn zunächst in Wasser eingeweicht und anschließend regelmäßig mit Wasser gespült, bis ein kleiner Spross aus ihm wächst. Kurz nach dem Durchbruch des winzigen Sprosses wird es mit einem speziellen Verfahren getrocknet und so der Keimvorgang gestoppt. Die Hirse wird anschließend vermahlen und dient als Grundlage für dieses wärmende Frühstück.
Viele Ballaststoffe, lecker & schnell zubereitet
Gemahlene, angekeimte Hirse mit getrockneten Apfelstückchen, Dattel und Ceylon Zimt. Hört sich lecker an? Ist es auch! Ganz nebenbei bringt dich unser Hirsebrei dank des hohen Ballaststoffgehalts auch gut durch den Tag. Außerdem ist er schnell zubereitet: Koche einfach deine Lieblingsflüssigkeit, zum Beispiel pflanzliche Milch oder Wasser, auf und rühre ein paar Esslöffel Hirsebrei ein, lass ihn kurz quellen und fertig ist dein warmes, glutenfreies Frühstück!
100% Bio, glutenfrei und pflanzlich
Nur Bio kommt uns in die Tüte. Unser gekeimter Hirsebrei besteht aus ausgewählten Rohstoffen, die zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind. Zudem enthält er von Natur aus kein Gluten Sie wurden von Ernährungswissenschaftlern speziell für dich entwickelt. Das bedeutet, du bekommst eine perfekte Balance aus Geschmack und echten zutaten, die deinen Körper und Geist in Schwung bringt.
Die bessere Falafelmischung: Gekeimt & glutenfrei
Leckere Fertiggerichte? Ja! Denn unsere Falafelmischung ist anders: Sie besteht nur aus gekeimten Kichererbsen, Kräutern & Gewürzen, ist von Natur aus glutenfrei und kommt komplett ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker aus. Gekeimte Kichererbsen, Kräuter und Gewürze, sonst nichts.
Die Kraft der gekeimten Hülsenfrucht
Die verwendeten Kichererbsen werden kontrolliert angekeimt: Dazu wird die Hülsenfrucht zunächst in Wasser eingeweicht und anschließend mit Wasser gespült, bis ein kleiner Spross aus ihr wächst. Bereits kurz nach dem Durchbruch des winzigen Sprosses wird die Kichererbse mit einem speziellen Verfahren getrocknet und so der Keimvorgang gestoppt. Außerdem entstehen durch den Keimprozess Amylasen, welche die gleiche Arbeit wie unsere Verdauungsenzyme verrichten: So werden unsere Falafel "Vorverdaut". Zusammen mit Naanbrot schmecken sie besonders gut.
Intensiver Geschmack & einfache Zubereitung
Die enthaltenen Kräuter & Gewürze verleihen unseren Falafel einen intensiven Geschmack und sie sind super lecker in Wraps. Außerdem sind sie schnell & einfach zubereitet: Einfach Wasser hinzugeben, die Mischung kurz quellen lassen, zu Bällchen oder Talern formen und in einer Pfanne braten, bis sie goldbraun sind.
Du brauchst Inspiration zum Kochen? Dann probiere doch mal eines unserer Rezepte aus:
100% Bio
Bei unserer Falafelmischung kannst du dir sicher sein, dass nur das Beste in die Tüte kommt. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen, die zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind, bieten wir dir Qualität, die du schmecken kannst. Unsere Falafelmischung ist zudem auch pflanzlich und glutenfrei. Perfekt für jeden, der bewusst genießen möchte. Vertrauen ist gut, Fachwissen ist besser. Unsere Rezepturen wurden von erfahrenen Ernährungswissenschaftlern entwickelt, um dir das Beste in Sachen Geschmack zu bieten.
Unsere Bio Tapenade: Natürlicher Aufstrich aus Kalamata Oliven
In unserer Tapenade ist nur das enthalten, was auch reingehört, nämlich hauptsächlich ungeschwärzte Kalamata-Oliven und Olivenöl. Künstliche Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe haben darin nichts verloren.
Perfekt als Dip, auf dem Brot & in Bowls
Unsere Tapenade passt super als Dip zu Salaten, Gemüsesticks, Kartoffeln und Gemüsegerichten. Oder du verwendest sie als Brotaufstrich. Der intensive Geschmack gibt deinen Gerichten das gewisse Etwas.
100% Bio, pflanzlich & glutenfrei
Nur Bio kommt uns ins Glas. Unsere Tapenade besteht aus ausgewählten Rohstoffen, die zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind und sie ist zudem pflanzlich. Die Tapenade wird in einer kleinen Manufaktur von Hand zubereitet und abgefüllt.
Alle basischen Produkte
Basische Produkte für deinen Alltag
Wenn du in deiner Ernährung Säurebildner weglassen möchtest, verändert sich automatisch, was auf deinem Teller landet. Viele typische Produkte fallen raus, andere rücken in den Fokus.
Genau dafür findest du hier eine passende Auswahl. Diese Produkte orientieren sich an einer basisch ausgerichteten Ernährung und lassen sich gut kombinieren, egal ob für einzelne Mahlzeiten oder als fester Bestandteil deiner Routine.
Wie immer gilt: Bio, rein pflanzlich und frei von Zusatzstoffen.
Häufige Fragen
Was bedeutet "basische Produkte"?
Hier findest du eine Auswahl an Produkten aus unserem Sortiment, die sich für eine basische Ernährung eignen. Dazu gehören Suppen, Frühstücksprodukte, Beilagen und unsere Basenfastenpakete.
Müssen die Produkte gekocht werden?
Teilweise. Suppen und Gerichte sind fertig und müssen nur erhitzt werden. Andere Produkte wie Nudeln oder Reis werden ganz normal gekocht.
Sind die Produkte stark verarbeitet?
Nein. Wie im restlichen Sortiment wird auf natürliche Zutaten ohne Zusatzstoffe gesetzt.
Hast du Fragen zu deiner Bestellung oder zu unseren Produkten? Wir, das bleibwacker-Team, stehen dir gerne mit Rat und Tat zur Seite:
+49 (0) 621 - 3999 7010
Mo-Fr, 09:00 - 16:00 Uhr
Oder über unser Kontaktformular.