Alle außer Frühstück

Gekeimter Reis: Der bessere Reis

Unser Bio-Vollkornreis ist kontrolliert angekeimt. Dazu wird das Reiskorn zunächst in Wasser eingeweicht und anschließend regelmäßig mit Wasser gespült, bis ein kleiner Spross aus ihm wächst. Kurz nach dem Durchbruch des winzigen Sprosses enthält das Korn die perfekte Nährstoffzusammensetzung. Genau in diesem Moment wird es mit einem speziellen Verfahren getrocknet und so der Keimvorgang gestoppt. 

100% Bio

Nur Bio kommt uns in die Tüte. Unser gekeimter Reis ist zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert.

Das bessere Mehl

Ob Pizza oder Pancakes, mit unserem gekeimten Dinkelmehl bist du beim Backen bestens ausgestattet. Dass Vollkornprodukte mehr Ballaststoffe enthalten, Vitamine und Mineralstoffe enthalten, ist bekannt. Doch was macht unser Dinkelmehl so besonders?
Unser Dinkel wird kontrolliert angekeimt. Dazu wird das Korn zunächst in Wasser eingeweicht und anschließend regelmäßig mit Wasser gespült, bis ein kleiner Spross aus ihm wächst. Genau in diesem Moment wird es mit einem speziellen Verfahren getrocknet und so der Keimvorgang gestoppt. 

Für dein Bauchgefühl

Beim Keimprozess des Dinkels werden bestimmte Enzyme aktiviert, unter anderem Amylasen. Amylasen werden auch bei der Verdauung von Kohlenhydraten im menschlichen Körper aus den Speicheldrüsen im Mund und der Bauchspeicheldrüse freigesetzt. Die bei der Keimung entstehenden Amylasen verrichten die gleiche Arbeit wie unsere Verdauungsenzyme und und leisten so eine "Vorverdauung" des Vollkornprodukts.

Du brauchst noch Backinspiration? Dann probiere doch mal eines unserer Rezepte aus:

• Falafel mit Naanbrot & Gemüsesticks
• Mini-Gugelhupf
• Walnuss-Karotten-Brot
• Rhabarber-Kokos-Muffins 

Unsere leckeren Bio Fruchtriegel zum Probierpreis

Du kannst dich einfach nicht entscheiden, welchen unserer Fruchtriegel du dir bestellen möchtest? Das können wir gut verstehen, denn sie sind alle ganz besonders und bestehen nur aus Früchten und Mandeln, sonst nichts. Sie liefern dir schnell viele Ballaststoffe, wenn du sie brauchst. Mit dem Probierpaket brauchst du keine Entscheidung treffen.

Wie selbst gekocht: Fertiggericht ohne Verdickungsmittel & künstliche Zusätze

In unserer Karotten-Ingwer-Suppe ist nur drin, was man selbst zuhause in seine Suppe geben würde. Nämlich vor allem Gemüse. Künstliche Zusatzstoffe haben darin nichts verloren. Und auch Verdickungsmittel würden zwar die Herstellung deutlich günstiger machen, gehören aber einfach nicht in eine naturbelassene Gemüsesuppe.

Dein Fertiggericht: Einfach heiß machen & genießen

Diese Bio-Suppe ist perfekt, wenn es mal schneller gehen muss oder die Lust zum Kochen fehlt und trotzdem etwas Leckeres auf den Teller soll. Egal ob mittags im Büro, unterwegs oder abends zuhause, einfach schonend erhitzen und genießen!

Du möchtest dich gerne durch unsere Suppen probieren? In unserem Suppen-Probierpaket erhältst du neben der Karotten-Ingwer-Suppe noch fünf weitere tolle Fertigsuppen.

Die Bio Gemüsebrühe ohne Salzzusatz**

Wie auch bei unserer Gemüsebrühe verzichten wir bei unserem Gemüsemix auf jegliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Denn in vielen herkömmlichen Gemüsebrühen tummelt sich so einiges neben Gemüse: Oft beinhalten sie geschmacksverstärkende Zusatzstoffe wie Glutamat, Hefeextrakt, Zucker*** und Glukosesirup oder günstige Füllstoffe wie Maltrodextrin, Reisstärke und Maisstärke. Bei uns ist das anders: Neben Gemüse und Kräutern kommt uns nichts anderes in die Dose und obendrauf ist unser Gemüsemix noch glutenfrei.

Wie selbstgemacht: Ohne künstliche Zusatzstoffe, Zuckerzusatz** und Geschmacksverstärker

Entdecke den Geschmack von sonnengereiftem Basilikum aus der Toskana! In diesem Pesto findest du nämlich nur die Zutaten, die auch wirklich reingehören: Nämlich hauptsächlich Basilikum und Olivenöl. Künstliche Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Zuckerzusatz** haben darin nichts verloren, eben wie selbstgemacht.

Nur drin, was auch wirklich reingehört

Nur Bio kommt uns ins Glas. Unser Pesto besteht aus ausgewählten Rohstoffen, die zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind. Entwickelt von erfahrenen Ernährungswissenschaftlern, garantiert dieses Pesto höchste Standards: 100% vegan & glutenfrei, ohne unnötige Zusätze und frei von versteckten Inhaltsstoffen. Hier steckt nur drin, was wirklich reingehört.

Wie selbst gekocht: ohne Verdickungsmittel & künstliche Zusätze

In unserer Puttanesca ist nur drin, was man selbst zuhause in den Topf geben würde. Nämlich vor allem Gemüse. Künstliche Zusatzstoffe haben darin nichts verloren. Und auch Verdickungsmittel würden zwar die Herstellung deutlich günstiger machen, gehören aber einfach nicht in eine naturbelassene Gemüsesauce.

Nur Bio kommt uns ins Glas. Unsere Puttanesca besteht aus ausgewählten Rohstoffen, die zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind und sie ist zudem vegan. Unsere Saucen werden in kleinen Manufakturen von Hand gekocht und abgefüllt. Entwickelt von Ernährungswissenschaftlern, um dir nur das Beste zu bieten.