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Aktuelles Mindesthaltbarkeitsdatum: 31.01.26
- Produktvorteile
- Aus Bio-Wildsammlung in Sibirien
- Für Saucen & als Grundlage für Zedernuss-Milch
- Vegan & glutenfrei
- Ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker)
- Rohkost-Qualität
Aus biologischer Wildsammlung in Sibirien
Dieses hochwertige Nussmus aus Zedernüssen aus Bio-Wildsammlung schmeckt nicht nur hervorragend, es dient auch als natürliche Proteinquelle und wird in Rohkost-Qualität hergestellt. Genieße es zum Beispiel als vegane Alternative zu Butter, Milch und Sahne oder als Topping auf verschiedenen süßen und herzhaften Gerichten.
Falls du Inspiration brauchst, probiere doch mal eines unserer Rezepte aus:
Mehr als 66 % mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Wir wissen längst, dass in pflanzlichen Ölen überwiegend ungesättigte Fettsäuren enthalten sind, während tierische Fette bevorzugt aus gesättigten Fettsäuren bestehen. Bei der Zedernuss beträgt der Anteil an ungesättigten Fettsäuren sogar 93,2 %, davon sind 66,3 % mehrfach ungesättigt. Dabei stehen die Omega-3-Fettsäuren zusammen mit dem vorhandenen Omega-6 in einem optimalen Verhältnis zueinander. Das macht die Zedernuss zu einem super gesunden Proteinlieferant.
100% Bio und klimaneutral
Nur Bio kommt uns ins Glas. Unser Zedernussmus besteht aus ausgewählten Rohstoffen, die zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind und sie sind zudem vegan. Außerdem sind sie wie alle unsere Produkte klimaneutral: Zusammen mit ClimatePartner berechnen wir unsere CO2-Emissionen und kompensieren diese, indem wir in verschiedene Klimaschutzprojekte investieren. Mehr zu unseren Projekten findest du hier.
| Brennwert kj | 2757 kj |
| Brennwert kcal | 667 kcal |
| Fett | 62 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 7,5 g |
| davon Zucker | 6,1 g |
| Ballaststoffe | 5,6 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 0,01 g |
Lagerungshinweis: Bitte kühl und dunkel lagern.
Inhalt: 190 g
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
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31. Oktober 2023 16:46
Auch als Snack sehr lecker
Ich nutze es für Salatsoße, aber auch gerne für einen gesunden Snack: Ein paar Walnüsse, Datteln klein geschnittenen dazu und dann einfach mit etwas Mus verrühren. Dann löffeln und genießen. Vertreibt sofort den Heißhunger auf Süßes
8. August 2022 13:31
Guter Brotaufstrich!
Ein sehr leckeres und wirklich nussig schmeckendes Mus. Und bestimmt auch noch anderweitig verwendbar.
Noch mehr nussiges :)
