Zedernussmus Bio, 190g

Name: Zedernussmus Bio, 190g
Brand: bleibwacker
SKU: WE081
Price: 14.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (10 reviews)

€14,90

€78,42 kg

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Vielfältig: Passt zu Smoothies, Desserts oder als feine Zutat in Saucen

Natürliche Wildsammlung: für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis

Ohne Zusätze: 100 % reines Zedernussmus

Cremige Textur vereint mit mild-nussigem Geschmack

Besonders fein: hochwertige Alternative zu anderen Nussmusen

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Aus biologischer Wildsammlung in Sibirien

Dieses hochwertige Nussmus aus Zedernüssen aus Bio-Wildsammlung schmeckt nicht nur hervorragend, es dient auch als natürliche Proteinquelle und wird in Rohkost-Qualität hergestellt. Genieße es zum Beispiel als vegane Alternative zu Butter, Milch und Sahne oder als Topping auf verschiedenen süßen und herzhaften Gerichten.

Falls du Inspiration brauchst, probiere doch mal eines unserer Rezepte aus:

Mehr als 66 % mehrfach ungesättigte Fettsäuren

Wir wissen längst, dass in pflanzlichen Ölen überwiegend ungesättigte Fettsäuren enthalten sind, während tierische Fette bevorzugt aus gesättigten Fettsäuren bestehen. Bei der Zedernuss beträgt der Anteil an ungesättigten Fettsäuren sogar 93,2 %, davon sind 66,3 % mehrfach ungesättigt. Dabei stehen die Omega-3-Fettsäuren zusammen mit dem vorhandenen Omega-6 in einem optimalen Verhältnis zueinander. Das macht die Zedernuss zu einem Proteinlieferanten.

100% Bio

Nur das Beste kommt bei uns ins Glas. Unser Zedernussmus ist zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert, vegan und glutenfrei. Entwickelt von Ernährungswissenschaftlern, um dir nur das Beste zu bieten.

Nährwerte pro 100 g

Nährwerte pro 100 g
Energie	2757 kJ / 667 kcal	33 %

Fett	62 g	89 %

davon gesättigte Fettsäuren	4,2 g	21 %

Kohlenhydrate	7,5 g	3 %

davon Zucker	6,1 g	7 %

Ballaststoffe	5,6 g	19 %

Eiweiß	19 g	38 %

Salz	0,01 g	0 %

Die Prozentangaben entsprechen den Nährstoffbezugswerten (NRV) gemäß LMIV; für Ballaststoffe beziehen sie sich auf die von der DGE empfohlene Tageszufuhr von 30 g.

100% Zedernüsse aus kontrolliert biologischer Wildsammlung

Zedernussmus Bio

Lagerungshinweis: Bitte kühl und dunkel lagern.

Inhalt: 190 g

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Zedernussmus Bio, 190g

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Über 190.000 Kunden

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Top-bewertet bei Trusted Shops

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NUR EINE ZUTAT

Ursprünglicher Geschmack aus der Wildsammlung

Dieses Zedernussmus wird aus Zedernüssen hergestellt, die in einer biologischen Wildsammlung geerntet werden.

Die Nüsse wachsen langsam, werden sorgfältig ausgewählt und in Rohkostqualität verarbeitet.

So entsteht ein Mus, das nur aus einer Zutat besteht und genau das widerspiegelt, was die Zedernuss von Natur aus mitbringt.

ROHKOSTQUALITÄT

Für die süße und herzhafte Küche

Durch das feine Vermahlen entwickelt das Mus eine cremige Konsistenz und einen mild nussigen Geschmack.

Es lässt sich vielseitig einsetzen, pur als Aufstrich, in Smoothies, in Desserts oder als feine Basis für Dressings und Saucen.

EIN NUSSMUS MIT CHARAKTER

Ohne Zusätze

Das Zedernussmus enthält einen hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren.

Es ist pflanzlich, glutenfrei und zu 100 Prozent bio zertifiziert.

Ein ehrliches Mus für alle, die Wert auf Herkunft, Verarbeitung und eine klare Zutatenliste legen.

Häufige Fragen

Woher stammen die Zedernüsse?

Unsere Zedernüsse stammen aus Wildsammlung in Sibirien und werden in Deutschland schonend verarbeitet.

Ausführliche Antwort ansehen

Beantwortet von Matteo Wacker· Gründer von bleibwacker

Was bedeutet es, dass die Zedernüsse aus Wildsammlung stammen?

Wildsammlung bedeutet, dass die Zedernüsse nicht von Plantagen oder gezielten Anpflanzungen stammen, sondern aus natürlich wachsenden Beständen gesammelt werden. Die Bäume wachsen über Jahrzehnte unbeeinflusst, ohne den Einsatz von Pestiziden oder Düngemitteln. Unsere Zedernüsse kommen aus Bio-Wildsammlung in Sibirien. Die Samen der wilden sibirischen Zeder reifen dort drei bis vier Jahre am Baum.

Ausführliche Antwort ansehen

Beantwortet von Melanie Wacker· Ideengeberin Shop

Sind Zedernüsse zum Basenfasten geeignet?

Ja, sie eignen sich sehr gut zum Basenfasten. Zedernüsse enthalten 6,2 mg Zink pro 100 g. Zink trägt zu einem normalen Säure-Basen-Stoffwechsel bei. Wir empfehlen dazu eine ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

Ausführliche Antwort ansehen

Beantwortet von Sabine Wacker· Heilpraktikerin & Erfinderin der Basenfasten-Methode

Sind Zedernüsse glutenfrei?

Ja, Zedernüsse sind von Natur aus glutenfrei.

Ausführliche Antwort ansehen

Beantwortet von Matteo Wacker· Gründer von bleibwacker

Aktuelles Mindesthaltbarkeitsdatum: 23.07.2028

Artikelnummer: WE081

Kundenbewertungen

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Einfach nur lecker ! Mal was ganz anderes als die anderen Muse. Habe ich schon mehrfach nachbestellt ! :)

sehr geschmeidig und super cremig

Das Zedernnussmus ist super cremig und sehr geschmeidig. Im Geschmack leicht herb/neutral. Es eignet sich hervorragend als Topping für süsse oder pikante Gerichte perfekt. Ich liebe es.

Klare Empfehlung

Vorher nicht gekannt, aber für das Grünkohl-Orangen-Risotto mit Walnüssen bestellt. Unfassbar lecker und cremig.
Passt auch hervorragend zu den Falafel.

Soo lecker!

Das Zedernnussmuss ist sehr lecker.
Aufs Brot, für Saucen oder ins Müsli oder oder…..!
? ?

Sehr lecker

Ich liebe dieses Zedernussmus.
Ich verwende es z.B. als Aufstrich, für Soßen oder als Dip für Rohkost.?

Yammi

Dieses Mus ist das beste, dass ich überhaupt je gegessen habe und nicht vergleichbar mit z.B.einem Mandelmus aus dem Supermarkt. Es schmeckt vollkommen anders als alles bislang gekostete, egal ob auf's Brot oder pur von einem Löffelchen geschleckt.

Genial!

Ich verwende das Mus gerne für das Dressing zu meinen Bowls… einfach lecker!

Frau Marion Keller

Das Zedernnussmus ist schon als Brotausstrich ein Genuss!
Auch lecker mit Kakao gemixt als Schokoaufstrich .
Als I Tüpfel ein Löffel ins Müsli !
Einfach nur lecker!

Auch als Snack sehr lecker

Ich nutze es für Salatsoße, aber auch gerne für einen gesunden Snack:
Ein paar Walnüsse, Datteln klein geschnittenen dazu und dann einfach mit etwas Mus verrühren. Dann löffeln und genießen. Vertreibt sofort den Heißhunger auf Süßes