Gemüsebrühe ohne Salz** Bio, 250g

Name: Gemüsebrühe ohne Salz** Bio, 250g
Brand: bleibwacker
SKU: WM015
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.58 (40 reviews)

€9,95

€39,80 kg

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Gemüsebrühe ohne Salz** & ohne Zuckerzusatz***

Ohne künstliche Zusätze und Geschmacksverstärker

Frische Zutaten für einen unverfälschten Geschmack

100 % bio

Mengenrabatt sichern

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Die Bio Gemüsebrühe ohne Salz**

Wie auch bei unserer klassischen Gemüsebrühe verzichten wir bei unserem Gemüsemix auf jegliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Außerdem ist sie komplett salzfrei**. In vielen herkömmlichen Gemüsebrühen tummelt sich so einiges neben Gemüse: Oft beinhalten sie geschmacksverstärkende Zusatzstoffe wie Glutamat, Hefeextrakt, Zucker*** und Glukosesirup oder günstige Füllstoffe wie Maltrodextrin, Reisstärke und Maisstärke. Bei uns ist das anders: Neben Gemüse und Kräutern kommt uns nichts anderes in die Dose und obendrauf ist unser Gemüsemix noch glutenfrei.

Die Basis in jeder Küche, aber ohne Salz**

Eine natriumarme** Bio Gemüsebrühe ist auf dem Markt kaum zu finden. Im Gegenteil: Die meisten Gemüsebrühen bestehen zum Großteil aus Salz. Unser Bio Gemüsemix beinhaltet nur das Salz, was von Natur aus in den Zutaten (Zwiebeln, Karotten etc.) enthalten ist. Wir fügen kein einziges Salzkörnchen hinzu! Daher ist sie natriumarm**. Verwende den Gemüsemix zum Verfeinern von Salaten, Suppen oder Eintöpfen und verleihe deinen Gerichten das gewisse Etwas. Wenn du dennoch nicht ganz auf Salz verzichten möchtest, ist vielleicht unsere Bio Gemüsebrühe genau das Richtige für dich.

Achtung: Sie ist wirklich salzfrei**. Die meisten Menschen sind an sehr viel Salz gewöhnt, daher ist komplett ohne Salz sehr ungewohnt. Du kannst daher gerne nach Belieben und deinem individuellen Empfinden leicht nachsalzen.

Du brauchst Inspiration zum Kochen? Dann schau doch mal auf unserer Rezeptseite vorbei und probier unsere Rezept aus:

Gemüsecurry mit gekeimten Kichererbsen

100% Bio, pflanzlich & glutenfrei

Nur Bio kommt uns in die Dose. Unser Gemüsemix besteht aus ausgewählten Rohstoffen, die zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind. Entwickelt von erfahrenen Ernährungswissenschaftlern, garantiert unser Gemüsemix höchste Standards: 100% vegan & glutenfrei, ohne unnötige Zusätze und frei von versteckten Inhaltsstoffen. Hier steckt nur drin, was wirklich reingehört.

Nährwerte pro 100 g

Nährwerte pro 100 g
Energie	29 kJ / 7 kcal	0 %

Fett	0 g	0 %

davon gesättigte Fettsäuren	0 g	0 %

Kohlenhydrate	1,2 g	0 %

davon Zucker	0,7 g	1 %

Eiweiß	0 g	0 %

Salz	0 g	0 %

Die Prozentangaben entsprechen den Nährstoffbezugswerten (NRV) gemäß LMIV; für Ballaststoffe beziehen sie sich auf die von der DGE empfohlene Tageszufuhr von 30 g.

Gemüse* 87% in veränderlichen Gewichtsanteilen (Zwiebeln*, Karotten*), Kräuter* (Liebstöckel*, Petersilie*, Schnittlauch*), Kurkuma*, Rapsöl*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau
**Bezieht sich auf das zubereitete Produkt.
***Ohne Zuckerzusatz. Enthält von Natur aus Zucker.

Bio Gemüse- & Kräuterbrühe ohne Salzuzusatz

Zubereitung: Verfeinert Salate, Suppen und Speisen aller Art. Oder als salzarme Brühe: Auf einen Liter heißes Wasser drei Esslöffel (ca. 20 g) geben. Die gesamte Packung ergibt 12,5 Liter Gemüsemix.

Lagerungshinweis: Bitte trocken, kühl & lichtgeschützt lagern.

Inhalt: 250 g

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Gemüsebrühe ohne Salz** Bio, 250g

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NATRIUMARM** & OHNE ZUSATZSTOFFE

Was steckt in einer Gemüsebrühe aus dem Supermarkt?

Gemüsebrühe klingt doch erstmal harmlos, oder?

Aber hast du schon mal die Gemüsebrühe im Supermarkt in die Hand genommen, umgedreht und dir die Zutaten durchgelesen?

Bei den meisten Brühen im Supermarkt hat Gemüse eher Nebenrolle.

Stattdessen findest du darin Salz, Zucker, Glukosesirup und Maltodextrin.

SALZFREI**: NUR KRÄUTER UND GEMÜSE

Geht das nicht auch anders?

Wir wollten das besser machen.
Unser Ziel war eine Gemüsebrühe, die ihrem Namen gerecht wird.

Und genau das haben wir bei unserer Gemüsebrühe ohne Salz** in die Tat umgesetzt.

Sie besteht ausschließlich aus Gemüse und Kräutern.
Kein Salz, keine Zusätze.

GEMÜSEBRÜHE OHNE SALZ**

Für die Küche, die du wirklich willst

Zaubere mit der Gemüsebrühe ohne Salz** den Geschmack, den du wirklich in deinen Gerichten haben möchtest.

Dir fehlt manchmal bei einem Rezept einfach das i-Tüpfelchen? Mit der Gemüsebrühe ohne Salz** kreierst du ein herrliches Aroma, ohne dass dein Gericht salziger wird.

Ob für Suppen, Eintöpfe oder Risotto:
Diese Brühe passt immer dann, wenn du dir mehr Geschmack wünschst, aber keine Zusatzstoffe.

Maximal Natur. Minimal verarbeitet.

Wir wenden Verarbeitung nur dann an, wenn sie das Lebensmittel für dich besser macht.

Über 190.000 Kunden

Komm mit ins Team der wackeren und genieße echte Lebensmittel.

Kostenloser Rückversand

Falls du dich doch umentscheidest, übernehmen wir den Rückversand.

Häufige Fragen

Was ist das Besondere an der Gemüsebrühe ohne Salz**?

Unsere Gemüsebrühe ohne Salz** ist eine Mischung aus Bio Gemüse und Kräutern, die du zum Würzen und Verfeinern von Speisen verwenden kannst. Sie eignet sich für Suppen, Eintöpfe, Saucen oder als Basis für eine Gemüsebrühe und kommt ohne den Zusatz von Steinsalz aus.

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Beantwortet von Matteo Wacker· Gründer von bleibwacker

Was bedeutet „ohne Salz“?

Wir fügen der Gemüsebrühe kein Kochsalz, Steinsalz oder Meersalz hinzu.

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Beantwortet von Melanie Wacker· Ideengeberin Shop

Woraus besteht die Gemüsebrühe ohne Salz**?

Die Gemüsebrühe ohne Salz** besteht hauptsächlich aus Gemüse wie Zwiebeln und Karotten sowie aus Kräutern wie Petersilie, Schnittlauch und Liebstöckel. Außerdem sind Kurkuma und etwas Rapsöl enthalten. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Ausführliche Antwort ansehen

Beantwortet von Matteo Wacker· Gründer von bleibwacker

Enthält die Gemüsebrühe Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker?

Nein. Unsere Gemüsebrühe enthält ausschließlich Gemüse, Kräuter und Gewürze. Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Füllstoffe kommen bei uns nicht ins Produkt.

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Beantwortet von Janina Holzwarth· Rezepte & Social Media

Warum enthält die Gemüsebrühe ohne Salz** kein zugesetztes Salz?

Viele Gemüsebrühen bestehen zu einem großen Teil aus Salz. Unsere Gemüsebrühe ohne Salz** setzt stattdessen auf den natürlichen Geschmack von Gemüse und Kräutern. So kannst du selbst entscheiden, wie viel Salz du beim Kochen verwenden möchtest.

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Beantwortet von Melanie Wacker· Ideengeberin Shop

Aktuelles Mindesthaltbarkeitsdatum: 28.05.2027

Artikelnummer: WM015

Kundenbewertungen

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5 stars: 32 (80%)
4 stars: 3 (8%)
3 stars: 3 (8%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 2 (5%)

Ich liebe diese Gemühebrühe ohne Salz !!

Danke für Ihre Rückmeldung!
Wie schön, dass Sie unsere Gemüsebrühe ohne Salz so lieben. Gerade dass sie ohne zugesetztes Salz auskommt und trotzdem richtig schön würzig schmeckt, macht sie für viele Gerichte zu einem tollen Begleiter.
Weiterhin ganz viel Freude damit! Ihr bleibwacker Team

Ich hab dieses Produkt ausprobieren wollen, da das Pendant mit Salz sehr viel davon enthält. Jetzt muss ich nachsalzen - wahrscheinlich nicht ganz so viel. Bin mir noch nicht sicher, ob ich künftig doch wieder die mit Salz bestellen werde.

Vielen Dank für Ihre Rückmeldung! Genau dafür ist unsere Gemüsebrühe ohne Salz gedacht: Sie können den Salzgehalt ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack selbst bestimmen. So lässt sich die Brühe individuell würzen und vielseitig verwenden. Wir hoffen, dass Sie für sich die passende Dosierung finden und wünschen weiterhin viel Freude beim Ausprobieren! Ihr bleibwacker Team :)

Diese Gemüsebrühe kann ich nur weiterempfehlen. Ich kaufe sie immer wieder aus voller Überzeugung.

Habe schon die mit Salz , schmeck alles wunderbar

Super um Geschmack und das ohne Salz

Bin sehr zufrieden mit der Brühe … bis auf das hinzugefügtes Öl .. würde mir es ohne wünschen , auch, wenn es etwas staubt

Die Gemüsebrühe ist vielseitig einsetzbar. Habe die Gemüsebrühe mit Haferflocken und wenig Wasser kurz erhitzt. Ähnlich wie Risotto. Anschließend etwas gesalzen. War sehr lecker.

Sehr gute Gemüsebrühe, purer Geschmack, sehr ergiebig. Unser Favorit seit 2 Jahren.

Super!

Wir sind von der Gemüsebrühe ohne Salz total begeistert. Ich habe gleich mehrere Packungen bestellt und werde sie gerne auch als Geschenk weiter verschenken. Kann ich nur empfehlen.

Ich finde es sehr gut 👍

Sehr lecker!!! Hilft mir, die Hafertage halbwegs zu geniessen.

Habe die Brühe für ein Wirsing Gemüse gebraucht und das war gut. Guter Geschmack und einfache Dosierung.
Salz habeich nur wenig gebraucht.

Sehr gut und lecker

Ich habe seit Ewigkeiten nach einer gesunden Gemüsebrühe gesucht, die auch nach Gemüse schmeckt. Und jetzt habe ich sie gefunden. Die werden wir definitiv wieder bestellen, wenn sie alle ist.

diese Gemüsebrühe benutze ich sehr oft; da ohne Salz, man kann nicht überdosieren

Guter Geschmack

Diese Gemüsebrühe schmeckt wirklich lecker. Dank freundlichen Herrn Peters habe ich auch Auskunft über Zutaten und Herstellung erhalten

Gut

Das ist ganz phantastisch ! Ein sehr guter Geschmack - und selbst salzen ! Besser geht nicht.
UNBEDINGT AUSPROBIEREN !!!

Super lecker, da ist alles drinnen für eine gute Suppe zum würzen. Ich nehme sie auch zum würzen für alle Pfannengerichte...

Die Brühe enthält Rapsöl, was als Omega 6-Öl in einer gesunden Ernährung nichts zu suchen hat. Ich versuche Samenöle zu vermeiden und bin enttäuscht, deshalb nicht die volle Sternzahl.

Ganz ehrlich... Gegenüber anderen Gemüsebrühen ist der Anteil des Gemüse mit 87% natürlich sehr hoch, aber nicht (wie sugeriert) 100%. Wäre die Körnung etwas größer, hätte es mir auch besser gefallen. Der Geschmack ist nicht schlecht, aber ich muss gestehen, ich hätte etwas mehr erwartet. Trotzdem: Der hohe Gemüseanteil ist schon toll.

Vielen Dank für Ihr ehrliches und durchdachtes Feedback!
Sie haben völlig recht – unser Gemüseanteil von 87 % ist im Vergleich zu herkömmlichen Gemüsebrühen außergewöhnlich hoch, und wir freuen uns, dass Sie das positiv hervorheben! Den Hinweis zur Körnung nehmen wir gerne mit und geben ihn an unsere Produktentwicklung weiter.
Wir verstehen, dass die Erwartungen manchmal höher gesteckt sind, und arbeiten kontinuierlich daran, unsere Produkte weiterzuentwickeln.
Liebe Grüße
Ihr Wacker Team

Gut!

Die Gemüsebrühe hat mich nicht überzeugt. Ich habe sie bewusst ohne Salz gewählt und hatte die Hoffnung, dass sie einen schönen Gemüsegeschmack hat. Sie hat für mich kaum Geschmack und mache mir lieber die Arbeit und koche eine Brühe mit frischem Gemüse.

Vielen Dank für Ihre ehrliche Rückmeldung.

Schade, dass Sie mit unserer Gemüsebrühe ohne Salz geschmacklich nicht zufrieden waren. Gerade bei der salzfreien Variante fällt der Geschmack naturgemäß milder aus, da bewusst auf Salz als Geschmacksverstärker verzichtet wird.

Umso schöner, dass Sie sich die Zeit nehmen, selbst frisch zu kochen – das ist natürlich immer eine tolle Alternative.

Vielen Dank, dass Sie Ihre Erfahrung mit uns teilen – das hilft uns sehr bei der Weiterentwicklung unserer Produkte.

Herzliche Grüße
Ihr Wacker-Team

Ist leider nicht so mein Geschmack - ich probiere nochmal bei was anderem

Vielen Dank für Ihre ehrliche Rückmeldung.

Schade, dass die Gemüsebrühe nicht ganz Ihren Geschmack getroffen hat. Geschmäcker sind zum Glück verschieden – umso mehr freut es uns, dass Sie unseren Produkten noch eine weitere Chance geben möchten.

Vielleicht finden Sie ja bei unseren anderen Produkten etwas, das besser zu Ihnen passt.

Herzliche Grüße
Ihr Wacker-Team

Entspricht meinen Erwartungen.

Sehr gutes Würzmittel

Sehr gut, nicht durch Salz gestreckt, man kann nach Geschmack Salz hinzufügen. Ist bei uns universales Würzmittel. Kann man wirklich empfehlen.

Gemüsebrühe ohne Salz

Hiermit kann ich die Gemüsebrühe ohne Salz nur jedem empfehlen, der seine Gemüseküche aufpeppen möchte. Das kleingeschnittene Gemüse, insbesondere die kleinen Karottenwürfelchen sind bissfest und die Brühe hat einen wunderbaren natürlichen Geschmack. Man merkt überhaupt nicht, dass Salz fehlt und die Brühe verleiht jedem Gericht auch Nudeln eine besondere Note.

Tolles Produkt

Ich habe das erste mal bestellt und bin total begeistert.super lecker. Kommt bei mir überall mit rein.sehr zu empfehlen.

Wiederholungstäterin

Da wir wenig Salz essen, sind uns herkömmliche Produkte dieser Art meistens zu salzig. Dieser Mix schmeckt, ist sehr vielseitig einsetzbar und spart Zeit.

Noch mehr Gutes ohne Zusätze

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Maximal Natur. Minimal verarbeitet.

Was sind hochverarbeitete Lebensmittel (UPF)?

Bei bleibwacker brauchst du keine langen Zutatenlisten zu lesen.

Du kannst dich immer darauf verlassen, dass nur drin ist, was du selbst zuhause verwenden würdest.