Wie kann ich gekeimte Dinkelflocken zubereiten?

Sie sind eine gute Basis für dein Frühstück. Die gekeimten Dinkelflocken kannst du genauso einsetzen wie Haferflocken: morgens als Müsli, über Nacht in Milch eingeweicht, aufgekocht als Porridge oder mittags zu Bratlingen ausgebacken.