Schmeckt die Lauchsuppe wie eine Zwiebelsuppe?
Nein. Lauch gehört zwar botanisch zur gleichen Familie wie Zwiebel und Knoblauch, schmeckt aber deutlich milder, leicht süßlich und weniger scharf. Zwiebeln sind in der Suppe gar nicht drin. Wer normalerweise einen Bogen um Zwiebelsuppe macht, wird hier oft trotzdem fündig.
