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  • Junges Familienunternehmen aus Mannheim
Produktinformationen "Wacker Gekeimtes Müsli Bio, 350g"
 

Unser Gekeimtes Müsli als geballte Mineralstoff-Power & gut für deinen Bauch

Beim Keimvorgang verändert sich die Zusammensetzung des Korns - es erwacht zum Leben und biochemische Prozesse werden angestoßen. Wir haben unseren Buchweizen aus einer Ernte vor und nach dem Keimvorgang analysiert und herausgefunden, dass er 13% mehr Calcium, 16% mehr Kalium und 15% mehr Magnesium enthielt.
Beim Keimprozess der Haferflocken und des Buchweizens beginnt bereits der Abbau der Kohlenhydrate und es entstehen die dafür notwendigen Enzyme, die Amylasen. Amylasen werden bei der Verdauung der Kohlenhydrate im menschlichen Körper aus den Speicheldrüsen im Mund und der Bauchspeicheldrüse freigesetzt. Durch diese beim Keimen schon in Gang gesetzte Verdauung wird dieser Prozess und damit die Verdauung erleichtert.

 

100% Bio & klimaneutral

Nur Bio kommt uns in die Tüte. Unsere Müslis bestehen aus ausgewählten Rohstoffen, die zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind und sie sind zudem vegan. Außerdem sind sie wie alle unsere Produkte klimaneutral: Zusammen mit ClimatePartner berechnen wir unsere CO2-Emissionen und kompensieren diese, indem wir in verschiedene Klimaschutzprojekte investieren. Mehr zu unseren Projekten findest du hier. 

Nährwerte
pro 100 g
Brennwert kj 1587 kj
Brennwert kcal 379 kcal
Fett 6,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 63 g
davon Zucker 11 g
Ballaststoffe 6,2 g
Eiweiß 13 g
Salz 0,01 g
Zink 1,9** mg
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja
Zusätzliche Informationen
Zutaten: Haferflocken* gekeimt 43%, Buchweizen* gekeimt 43%, Dattelstücke* getrocknet 14%

*aus kontrolliert biologischem Anbau
**entspricht 19% der Referenzmenge (NRV) für die tägliche Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen (Erwachsene)

Allergenhinweis: Kann Spuren von Soja und Lupinen enthalten.
Lagerungshinweis: Bitte trocken und lichtgeschützt lagern.
Inhalt: 350 g / 1000 g
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005

10 von 54 Bewertungen

4.86 von 5 Sternen


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3. Januar 2024 14:19

Gerne immer wieder

Dieses Müsli begleitet mich nun schon seit vielen Jahren. Mir schmeckt es super gut. Ein Frühstück ohne Müsli ist für mich kaum noch vorstellbar.

9. März 2024 18:16

Einfach nur lecker

Mit Mandelmilch perfekt für basische Ernährung.

5. April 2024 13:40

Gekeimtes Müsli

Das gekeimte Müsli habe ich bei meiner Basenfastenwoche kennengelernt. Es schmeckt mir sehr gut. Ich kombiniere es gerne mit ein paar Walnüssen Bananenscheiben, Apfel / Heidelbeeren

27. Februar 2023 08:26

Die besten Müslis

Ich esse keine anderen Müslis mehr. Die sind wirklich die besten und ich vertrage sie so gut. Geschmack und Wirkung passen sowie der Preis.

4. Juni 2020 19:47

super lecker

Das Müsli ist super lecker und hält lange satt.

25. März 2022 18:45

Lieblingsmüsli

Gesund kann so lecker sein

1. September 2023 08:01

Müsli

Dieses Müsli gehört zu meinen Favoriten. Ich wechsele immer mit den anderen Müslisorten.

28. Januar 2024 15:51

Lecker!!

Dieses Müsli ist super lecker und kann ich nur empfehlen.

11. März 2024 10:01

Macht lange satt

Ich bin sehr zufrieden! Es schmeckt sehr gut und sättigt sehr lange

9. April 2024 07:35

Gekeimtes Müsli

Dieses Müsli verwende ich nur im Winter da die Zusammenstellung in dieser Jahreszeit für mich gut passt und ich es auch nur gekocht verwende als Poridge mit Mandelmilch.

Macht es einen Unterschied, ob du beispielsweise einen Sonnenblumenkern oder einen Sonnenblumenkeimling isst? Ja, denn ein Kern ist die ruhende Form einer Pflanze während mit dem Keimen der Wachstumsprozess gemeint ist. Später, wenn sich Stil, Blätter und Blüte bilden, konzentrieren sich die Nährstoffe in den einzelnen Pflanzenteilen. Im Keimling aber steckt die ganze Kraft der Pflanze. In unseren gekeimten Müslis steckt also die gesamte Vitaminpower :)

Vor der Trocknung kann man die kleinen Keimlinge noch sehr gut sehen. Im Zuge der Trocknung fallen sie aber oft ab, weshalb man auf den ersten Blick den Eindruck bekommen könnte, sie wären gar nicht gekeimt. Anhand der Laboruntersuchungen, die wir für unsere Produkte durchführen lassen, lässt sich der Unterschied bei Enzymen, Mineralstoffen uvm. erkennen.

Aktuell sind unsere gekeimten Haferflocken nicht glutenfrei. Wir wissen, dass es glutenfreien Hafer gibt, aber unsere Tests haben gezeigt, dass auch diese oft minimale Glutenreste enthalten können. Das könnte bei Menschen mit Zöliakie zu Unverträglichkeiten führen. Deshalb entscheiden wir uns gegen die Bezeichnung "glutenfrei" für unser Produkt, um ganz transparent zu sein. Wir schauen uns aber bereits Möglichkeiten an, in Zukunft vielleicht auch echte glutenfreie Optionen anzubieten.

Probiere auch unsere anderen Müslis für mehr Abwechslung im Alltag :)

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