Glutenfreie Snacks

Glutenfreie Snacks sind Snacks, die höchstens 20 mg Gluten je Kilogramm enthalten. Nur dann dürfen sie nach EU-Recht „glutenfrei“ heißen. In dieser Kollektion stehen nur Snacks von bleibwacker, deren Verpackung sie so kennzeichnet. Es gibt süße und herzhafte Sorten, alle in Bio-Qualität und rein pflanzlich.

Welche glutenfreien Snacks gibt es hier?

• Crispies: knusprige Stücke aus getrocknetem Apfel, mit Birne, Ceylon-Zimt oder Kakao. Jede Sorte hat zwei Zutaten, ein Tütchen wiegt 12 g. Alle Crispies
• Himbeer-Mandel-Riegel: aus Datteln, Mandeln, Sultaninen und gefriergetrockneten Himbeeren, 40 g.
• Rohkakao Cashew Snack: Cashews mit rohen Kakaobruchstücken, gesüßt mit Kokosblütennektar, 60 g.
• Cashews mit Rosmarin oder Tamari: der Magnesium Snack Rosmarin mit Rosmarin und Meersalz und der Zink Snack Tamari mit Tamari-Sojasauce, je 40 g.
• Proteinsnack Asia: geröstete Sojabohnen und Kürbiskerne mit Tamari, 40 g.

Woran erkennst du einen glutenfreien Snack?

Am Wort „glutenfrei“ auf der Verpackung. Es darf nur auf Lebensmitteln stehen, die höchstens 20 mg Gluten je Kilogramm enthalten, so regelt es die EU-Durchführungsverordnung 828/2014. Auch „von Natur aus glutenfrei“ ist an diesen Grenzwert gebunden. Stehen Weizen, Dinkel, Roggen oder Gerste in der Zutatenliste und fehlt das Wort glutenfrei, enthält der Snack Gluten. Hafer ist nur dann glutenfrei, wenn die Packung es ausdrücklich sagt. Ein Hinweis wie „Kann Spuren von Gluten enthalten“ heißt: Der Grenzwert ist nicht zugesichert.

Für wen sind glutenfreie Snacks?

Vor allem für Menschen mit Zöliakie, einer Weizenallergie oder einer Glutensensitivität, die Gluten meiden müssen. Mit gekennzeichneten Snacks musst du beim Gluten nicht selbst rätseln. Auch wenn du aus anderen Gründen auf Gluten verzichtest, findest du hier etwas für zwischendurch.

Snacks für unterwegs, Büro und Schule

Die Crispies passen mit 12 g in jede Jackentasche, Riegel und Cashews kommen in Tütchen mit 40 g. Wer öfter snackt, nimmt das 10er-Paket. Mehrere Sorten probierst du mit dem Probierpaket Crispies oder dem Probierpaket Cashew.

Allergene im Blick

Glutenfrei heißt nicht frei von allen Allergenen. Die Cashew- und Mandelsnacks enthalten Schalenfrüchte, der Proteinsnack Asia und der Zink Snack Tamari enthalten Soja, und einige Snacks können Spuren von Sesam, Soja oder anderen Schalenfrüchten enthalten. Die genauen Angaben stehen auf jeder Produktseite unter Zutaten.

Mehr glutenfreie Produkte

Weitere als glutenfrei gekennzeichnete Lebensmittel wie gekeimte Linsen, gekeimten Buchweizen, Suppen und Brühen findest du unter glutenfreie Lebensmittel. Alle Snacks, auch die mit Hafer, stehen unter Snacks.