Wofür kann ich das Olivenöl mit Zitrone verwenden?

Am besten schmeckt es kalt oder zum Verfeinern. Ein paar Tropfen über Salat, gegrilltem Gemüse, Fisch, Pasta oder Ofenkartoffeln reichen schon, und auch zum Dippen mit frischem Brot oder über Hummus passt es wunderbar.