Wodurch wird die pflanzliche Curry-Dattelsauce cremig?

Die pflanzliche Curry-Dattelsauce wird durch zwei natürliche Zutaten cremig: Kokosnussmilch und mitgekochte Kartoffeln. Die Kokosnussmilch bringt die samtige Basis, die Kartoffelstärke sorgt zusätzlich für eine schöne Bindung. Modifizierte Stärke, Xanthan oder Guarkernmehl sind nicht enthalten.