Wodurch entsteht die cremige Konsistenz der Smoothie-Bowl Apfel-Mango?
Die cremige Konsistenz der Smoothie-Bowl entsteht durch das natürliche Pektin im Apfel und das weiche Fruchtfleisch der reifen Mango. Pektin ist ein pflanzlicher Ballaststoff, der Saucen und Fruchtzubereitungen ihre samtige Textur gibt, ganz ohne zugesetzte Verdickungsmittel, Stärke oder Geliermittel. Die Frucht alleine reicht aus.
