Sind Erdmandeln Nüsse?

Nein, Erdmandeln sind keine Nüsse. Sie gehören botanisch zu den Sauergrasgewächsen (Cyperaceae) und sind die Wurzelknollen der Pflanze Cyperus esculentus, die auch Tigernuss genannt wird. Deshalb zählen sie auch nicht zu den Schalenfrüchten, die als Allergen gekennzeichnet werden müssen.

Wenn du eine Nussallergie hast, schau trotzdem beim jeweiligen Produkt auf den Hinweis zu Spuren. Einige unserer Erdmandelprodukte, zum Beispiel die Erdmandelporridges, können Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten. Im Zweifel frag uns vorher.