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Tempeh Probierpaket, zwei Sorten voller Möglichkeiten

Mit unserem Tempeh Probierpaket bekommst du gleich zwei Sorten und kannst die Vielfalt dieses besonderen Produkts entdecken. Enthalten sind unser Tempeh Natur und der Tempeh mit Knoblauch, beide auf Basis von Süßlupinen und schonend fermentiert.

Durch die Fermentation entsteht die typische feste, saftige Struktur sowie ein mild nussiger Geschmack. Der Tempeh Natur ist besonders vielseitig und lässt sich ganz nach deinem Geschmack würzen. Die Knoblauch Variante bringt bereits eine feine, herzhafte Note mit, die sich perfekt in viele Gerichte einfügt.

Beide Sorten sind komplett pflanzlich, bio und kommen ohne Zusatzstoffe aus. Sie liefern dir eine praktische Proteinquelle und lassen sich flexibel einsetzen.

Ob in der Pfanne goldbraun angebraten, in Würfel geschnitten für Bowls oder als herzhafte Ergänzung zu Gemüse und Reis, dein Tempeh passt sich deinem Gericht an. Du kannst ihn ganz nach Belieben würzen oder marinieren.

Dieses Paket enthält:

1x Tempeh Knoblauch Bio, 200g
1x Tempeh Natur Bio, 190g

Tempeh nur aus Lupinen

Einfach würzig marinieren und danach knusprig anbraten: Fertig ist deine pflanzliche Proteinbombe! Perfekt für Menschen, die gerne mal etwas anderes in der Küche ausprobieren möchten und die gewöhnlichen Proteinquellen satt haben. 

Durch die Fermentation bekommt der Tempeh seinen leicht nussigen Geschmack und eine feste, angenehme Konsistenz.

Aber wozu isst man Tempeh überhaupt? Zu asiatischen Gerichten passt er besonders gut. Doch er funktioniert ebenfalls in Bowls, zu Gemüse oder in Wraps. Das schöne an dem Tempeh? Du kannst ihn ganz individuell würzen und nach belieben dem Gericht deiner Wahl anpassen.

Drin ist nur, was reingehört: Bio Lupinen und Fermentationskulturen, sonst nichts.

Keine künstlichen Zusatzstoffe, kein Salz.

Die gepuffte Bio-Banane: Dein Snack ohne Reue

Du gehörst auch zu den Menschen, die den ganzen Tag über snacken könnten? Wir haben da eine Snackalternative für dich bei der du kein schlechtes Gewissen haben musst - Die gepuffte Banane. Gepufftes Obst & Gemüse - noch nie gehört? Dann wird es Zeit! Mit dieser besonders schonenden Trocknungsmethode wird den Früchten das Wasser in einem Vakuum bei niedriger Temperatur entzogen. Durch die plötzliche Druckveränderung verdampft das Wasser schnell, sodass die Früchte leicht aufquellen & erstarren: Sie sehen aus wie gepufft. Im Vergleich zu herkömmlichem getrocknetem Obst und Gemüse bleibt mit dem Puffing-Verfahren die leuchtende Farbe auch ohne Schwefel erhalten. So geht snacken heute! :)

Crispies Apfel-Birne: Natürliche Zutaten, knusprig, pur 

Knuspern ganz ohne Schnickschnack:
Unsere Crispies bestehen nur aus Apfel und Birne. Sonst nichts. 
Durch eine besondere Herstellungstechnik werden sie extra crunchy. Ganz ohne Zusatzstoffe oder Aromen.

Ob beim Wandern, in der Pause oder einfach zwischendurch:
Die handlichen Portionen passen in jede Tasche und sind die perfekte Alternative zu zuckerreichen Snacks und schweren Desserts.

Leicht und ehrlich im Geschmack. 

✔ Nur zwei Zutaten: Apfel & Birne 

✔ Knusprig durch natürliche Herstellung, ganz ohne Zusätze 

✔ Glutenfrei & pflanzlich

✔ Der perfekte Snack für unterwegs oder als Dessert-Alternative

Neue Verpackung, gleicher Inhalt: Jetzt noch nachhaltiger & länger knusprig

Wir haben unseren gepufften Snacks eine neue Verpackung verpasst! Dank der verbesserten Barriere bleiben die Snacks auch bei längerer Aufbewahrung schön knackig. Außerdem ist unsere neue Verpackung deutlich nachhaltiger: Sie besteht aus einem Monokunststoff, der vollständig recycelt werden kann, wenn du sie in den gelben Sack gibst. Mehr Informationen zu unserer neuen Verpackung findest du hier.

Ein Geschenk mit Haltung: Die Monnemer Klageriegel

Recht haben und Recht bekommen sind zwei verschiedene Dinge.

Davon können wir gerade ein Lied singen. Seit einiger Zeit befinden wir uns in einem Rechtsstreit rund um die Form unserer Haferriegel. 
In der ersten mündlichen Verhandlung hat das zuständige Gericht bereits erkennen lassen, dass unsere Position gute Chancen auf Erfolg hat. Eine Entscheidung steht noch aus, ein Urteil wird erwartet. Dennoch ist klar: Verfahren wie dieses ziehen sich oft über Jahre und gehen durch mehrere Instanzen.

Doch selbst wenn die Erfolgsaussichten gut sind, wir handeln vorausschauend. Denn es bleibt ein Restrisiko. Für diesen Fall begrenzen wir mögliche Schadensersatzforderungen bewusst, indem wir den Riegel vorübergehend nicht mehr quadratisch, sondern länglich herstellen.

So kannst du uns unterstützen, ohne dass deine Unterstützung im schlimmsten Fall für mögliche Ansprüche eines Gegners herangezogen werden könnte. Jeder Monnemer Klageriegel steht für Vorsicht mit Haltung und für den Willen, den eigenen Standpunkt nicht vorschnell aufzugeben.

Am Produkt selbst ändert sich nichts.
Sobald das Verfahren zu unseren Gunsten entschieden ist, planen wir, zur ursprünglichen quadratischen Form zurückzukehren.

Freue dich auf ehrliche Zutaten und ein Unternehmen, das weiterhin überzeugt ist von dem, was es tut.

Danke, dass du uns auf diesem Weg begleitest. Auch wenn er länger wird, als wir es uns wünschen.

Dieses Paket enthält:

• 2 x Monnemer Klageriegel Kakao-Haselnuss Bio, 40g
• 2 x Monnemer Klageriegel Kokos-Mandel Bio, 40g

Bio Tempeh mit Knoblauch

Herzhaft, leicht knoblauchig und vielseitig einsetzbar: Unser Tempeh mit Knoblauch! Deine neue pflanzliche Protein-Alternative zu Fleisch. Würze ihn ganz nach Geschmack und setz ihn beliebig beim Kochen ein. 

Das Besondere an Tempeh? Durch die Fermentation entsteht die typische feste Konsistenz mit leicht nussiger Note. Der Knoblauch sorgt für eine dezente Würze, die sich herrlich mit weiteren Gewürzen kombinieren lässt.

In der Pfanne wird er außen goldbraun und entwickelt angenehme Röstaromen. Schneide ihn in Scheiben oder Würfel, mariniere ihn nach Lust und Laune und passe ihn genau an dein Gericht an.

Er passt zu Gemüse, in Bowls, zu Reis oder als herzhafte Komponente.

Hinweis zum Salzgehalt:
Bei dieser Charge ist uns leider ein Fehler unterlaufen: Der Hinweis „salzarm" auf der Verpackung stimmt nicht, der tatsächliche Salzgehalt liegt bei 1,1 g pro 100 g, wie du den Nährwertangaben auf dem Label entnehmen kannst. Das tut uns leid! Da wir aber keine Lebensmittel wegwerfen möchten, haben wir uns entschieden, diese Charge nicht zu dennoch zu verkaufen, ganz im Sinne eines bewussten Umgangs mit Ressourcen.