Wie wird die Brokkoli-Mandel Suppe ohne Verdickungsmittel cremig?

Ganz natürlich, über drei Zutaten: Brokkoli, der beim Pürieren von Natur aus eine cremige Basis ergibt, Kartoffeln, deren Stärke die Suppe beim Mitkochen bindet, und Mandeln, die zusätzlich für Cremigkeit sorgen.