Wie schmeckt die Mediterrane Suppe?

Wie ein warmer Sommerabend in Italien, aber ohne Schwere. Karotten und Tomaten bilden eine fruchtig-süßliche Basis, Zucchini und Aubergine bringen Tiefe, Paprika sorgt für eine leichte Würze. Basilikum und Oregano runden das Ganze als klassische italienische Kräuternote ab. Nicht scharf, nicht zu salzig, sondern rund und ausgewogen.