Werden für die gepuffte Mango Bio reife oder unreife Mangos verwendet?

Nur vollreife Mangos. Unreife Früchte hätten weder Süße noch ihr volles Aroma. Die ausgewählten Mangos werden also erst dann verarbeitet, wenn sie ihre volle natürliche Süße entwickelt haben, das ist auch der Grund, warum die gepuffte Mango Bio ohne jeden Zuckerzusatz auskommt.