Schmeckt die Süßkartoffelsuppe wirklich süß?

Trotz des Namens: nein, nicht süß wie ein Dessert. Die Süßkartoffel bringt eine milde, natürliche Süße mit, die von Ingwer, Pfeffer und Liebstöckel ausbalanciert wird. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Geschmack. Herzhaft, nicht zuckrig. Wer schon mal selbst Süßkartoffeln im Ofen gemacht hat, kennt diesen Geschmack.