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Mal gekauft.
Frühstück ist bei uns Familiensache.
Wir, das sind Melly, Matteo und drei Kinder.
5 Personen, viele Müslischüsseln.
Aber meisten Müslis aus dem Supermarkt sind süßer als ein Nachtisch.
Viel Zucker, leere Versprechen.
Und jeden Morgen dieselbe Frage:
Muss das sein?
Mit gekeimten Haferflocken, Nüssen, Früchten –
aber ohne Industriezucker**.
Keine Aromastoffe,
keine Tricks.
Nur das, was wir wirklich in den Schüsseln unserer Kinder sehen wollen.
Zutaten, die wir aussprechen können.
Und ein Geschmack, der jeden Morgen mitmacht –
auch den hektischen.
Die Kinder mögen’s, wir auch.
Kein Kompromiss, kein Zuckerschock –
sondern ein Frühstück, das bleibt.
Ehrlich. Einfach. Jeden Morgen wieder.
Winter Wonder Wackermüsli! Ceylon Zimt, gehackte Mandeln und honigsüße Datteln verleihen unserem gekeimten Müsli einen winterlich-wohligen Geschmack. Unser Tipp für noch mehr Gemütlichkeit: Bereite dir das Müsli als Porridge zu. Ein Rezept für ein leckeres Quittenporridge findest du hier.
Die Haferflocken in unserem gekeimten Wintermüsli werden kontrolliert angekeimt. Dazu werden die Haferkörner zunächst in Wasser eingeweicht und anschließend regelmäßig mit Wasser gespült, bis ein kleiner Spross aus ihnen wächst. Kurz nach dem Durchbruch des winzigen Sprosses wird es mit einem speziellen Verfahren getrocknet und so der Keimvorgang gestoppt.
Durch das Keimen verändert sich die Zusammensetzung des Korns und der Gehalt an Mineralstoffen. Außerdem entstehen Amylasen, welche den Vollkonrhafer quasi vorverdauen. All diese Vorteile machen das gekeimte Müsli zu einem perfekten Start in den Tag!
Du suchst nach weiteren Rezepten mit unserem gekeimten Wintermüsli? Dann probiere dieses leckere Wintergranola aus!
Nur Bio kommt uns in die Tüte. Unsere Müslis bestehen aus ausgewählten Rohstoffen, die zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind. Und vegan sind sie auch.
| Brennwert kj | 1483 kj |
| Brennwert kcal | 343 kcal |
| Fett | 4,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 58 g |
| davon Zucker | 12 g |
| Ballaststoffe | 10 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0,04 g |
| Zink | 1,9 mg (19%)*** |
| glutenhaltiges Getreide | Ja |
| Schalenfrüchte | Ja |
**der Referenzmenge (NRV) für die tägliche Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen (Erwachsene). Zink trägt zu einem normalen Säure-Basen-Stoffwechsel bei. Wir empfehlen dazu eine ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
***Ohne Zuckerzusatz. Enthält von Natur aus Zucker.
Kann Spuren von Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sesam und Lupine enthalten.
Bio Gekeimtes Müsli mit Mandeln & Zimt
Lagerungshinweis: Trocken, kühl und
dunkel lagern.
Inhalt: 350 g
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
| Geeignet für Basenfasten: | Ja |
|---|---|
| Nährstoffe: | hoher Ballaststoffgehalt |
1 - 10 von 17 Bewertungen
2. Oktober 2025 13:42
Herbst ist jetzt ;0)
Soeben den letzten Teller gegessen und warte auf die Wiederauflage. Wer Zimt mag wird mit diesem Müsli happy. Wärmend, nährend, lecker! Passt auch gut mit frischen Äpfeln, die gibt es auch im Winter.
21. Juli 2025 20:05
Super leckeres Müsli
Ich bin schon seit einiger Zeit von den Wacker Produkten begeistert und bestelle sie regelmäßig. Mit den rund-um-sorglos Paketen zum Abnehmen und Basenfasten gelingt es mir immer wieder ein paar Kilo abzunehmen und damit mein Wunschgewicht zu halten. Die Müslis schmecken mir viel besser als die Bio Müslis, die im Handel erhältlich sind und das Wintermüsli hat es mir wegen des leichten Zimtgeschmacks besonders angetan.
18. März 2025 11:37
Gekeimtes Wintermüsli
Super leckeres Müsli. Perfekt mit Zimt abgerundet. Mein absoluter Favorit.
28. Januar 2025 17:57
Wintermüsli
Ein super leckeres Müsli, das ich mir in meinen Joghurt rühre und noch mit etwas frischem Obst ergänze. Ich liebe vor allem die tolle Zimtnote!
29. Dezember 2024 16:07
Leckeres Müsli
Mit diesem leckeren Müsli geht der Tag gut los. Mir schmeckt es besonders gut mit Dickmilch, Apfel und Banane und wenn ich habe- Granatapfelkerne. Super lecker und macht mich lange satt.
9. November 2024 09:12
Sehr lecker
Ich liebe dieses Müsli. Frisches Obst und den Saft einer Orange dazu und man hat ein sehr leckeres Frühstück.
6. November 2024 16:30
Genussvolle Winterstimmung direkt am Morgen
Das Wintermüsli ist unglaublich lecker! Am besten schmeckt es mir mit Orangensaft - die Kombination mit dem Zimt ist einfach super. Ich werde es definitiv nachbestellen und verschenkt habe ich es auch schon!
30. Oktober 2024 06:21
Mein Favorit
Mein absolutes Lieblingsmüsli, noch ein Apfel hinzu und mit selbstgemachter Mandelmilch. On top ein paar Heidelbeeren und Granatapfelkerne😋😋😋
25. Oktober 2024 10:03
Absoluter Favorit!
Ich bin von diesem Müsli begeistert- zum Frühstück mit Apfel, Banane und einer gepressten Orange - aber auch zwischendurch nur mit Hafermilch, um schnell Energie zu tanken!
22. Oktober 2024 07:32
Schmeckt nicht nur im Winter
Da ich ein echter Zimt Junky bin, ist dieses Müsli das Optimale. Sehr lecker und auch im Sommer der ideale Wachmacher.
Wir verwenden in all unseren Produkten Ceylon-Zimt. Dieser wird auch als der "echte" Zimt bezeichnet und enthält weniger Cumarin als der Cassis-Zimt, was ihn wesentlich verträglicher macht.
Gekeimtes Müsli wird aus Getreidekörnern hergestellt, die vor der Weiterverarbeitung zum Keimen gebracht werden. Durch das Einweichen und Sprießen der Körner werden Enzyme aktiviert, die die Nährstoffzusammensetzung wie Vitamine und Mineralien verändern. Außerdem werden Amylasen freigesetzten die eine Art Vorverdauung des Vollkorngetreides bewirken.
Macht es einen Unterschied, ob du beispielsweise ungekeimten Hafer oder einen Haferflockenkeimling isst? Ja, denn ein Kern ist die ruhende Form einer Pflanze während mit dem Keimen der Wachstumsprozess gemeint ist. Später, wenn sich Stil, Blätter und Blüte bilden, konzentrieren sich die Nährstoffe in den einzelnen Pflanzenteilen. Im Keimling aber steckt die ganze Kraft der Pflanze und das zeigt sich auch in unseren gekeimten Müslis.
Vor der Trocknung kann man die kleinen Keimlinge noch sehr gut sehen. Im Zuge der Trocknung fallen sie aber oft ab, weshalb man auf den ersten Blick den Eindruck bekommen könnte, sie wären gar nicht gekeimt. Anhand der Laboruntersuchungen, die wir für unsere Produkte durchführen lassen, lässt sich der Unterschied bei Enzymen, Mineralstoffen uvm. aber gut erkennen.
Aktuell sind unsere gekeimten Haferflocken nicht glutenfrei. Wir wissen, dass es glutenfreien Hafer gibt, aber unsere Tests haben gezeigt, dass auch diese oft minimale Glutenreste enthalten können. Das könnte bei Menschen mit Zöliakie zu Unverträglichkeiten führen. Deshalb entscheiden wir uns gegen die Bezeichnung "glutenfrei" für unser Produkt, um ganz transparent zu sein. Wir schauen uns aber bereits Möglichkeiten an, in Zukunft vielleicht auch echte glutenfreie Optionen anzubieten.
Gekeimt und gut, alles gut! 🍏
Bestelle dir auch unsere anderen Müslis für mehr Abwechslung auf deinem Teller :)
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