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Produktinformationen "Gekeimtes Wintermüsli Bio, 350g"

Basisches Müsli: Geballte Mineralstoff-Power dank gekeimten Haferflocken

Die Haferflocken in unserem gekeimten Wintermüsli werden kontrolliert angekeimt. Dazu werden die Haferkörner zunächst in Wasser eingeweicht und anschließend regelmäßig mit Wasser gespült, bis ein kleiner Spross aus ihnen wächst. Kurz nach dem Durchbruch des winzigen Sprosses enthält das Korn die perfekte Nährstoffzusammensetzung. Genau in diesem Moment wird es mit einem speziellen Verfahren getrocknet und so der Keimvorgang gestoppt. 

Durch das Keimen verändert sich die Zusammensetzung des Korns und der Gehalt an Mineralstoffen wird deutlich erhöht. Außerdem entstehen Amylasen, welche die Verdauung von Vollkornprodukten erleichtern. All diese Vorteile machen das basische Müsli zu einem perfekten Start in den Tag! (Prüfbericht).


Du suchst nach weiteren Rezepten mit unserem gekeimten Wintermüsli? Dann probiere dieses leckere Wintergranola aus!

Nährwerte
pro 100 g
Brennwert kj 1.483 kj
Brennwert kcal 343 kcal
Fett 4,50 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,60 g
Kohlenhydrate 58 g
davon Zucker 12 g
Ballaststoffe 10 g
Eiweiß 13 g
Salz 0,04 g
Zink 1,90 mg
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja
Schalenfrüchte Ja
Zusätzliche Informationen
Zutaten: Haferflocken* gekeimt 79%, Dattelstücke* getrocknet 14%, Mandeln* gehackt 5%, Zimt* Ceylon 2%.

*aus kontrolliert biologischem Anbau
**entspricht 19% der Referenzmenge (NRV) für die tägliche Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen (Erwachsene). Ohne Zuckerzusatz. Enthält von Natur aus Zucker.

Prüfbericht
Allergenhinweis: Kann Spuren von Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sesam und Lupine enthalten.
Lagerungshinweis: Trocken, kühl und dunkel lagern.
Inhalt: 350 g
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

15 von 15 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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1 - 10 von 15 Bewertungen

18. März 2025 11:37

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gekeimtes Wintermüsli

Super leckeres Müsli. Perfekt mit Zimt abgerundet. Mein absoluter Favorit.

28. Januar 2025 17:57

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Wintermüsli

Ein super leckeres Müsli, das ich mir in meinen Joghurt rühre und noch mit etwas frischem Obst ergänze. Ich liebe vor allem die tolle Zimtnote!

29. Dezember 2024 16:07

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Leckeres Müsli

Mit diesem leckeren Müsli geht der Tag gut los. Mir schmeckt es besonders gut mit Dickmilch, Apfel und Banane und wenn ich habe- Granatapfelkerne. Super lecker und macht mich lange satt.

9. November 2024 09:12

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr lecker

Ich liebe dieses Müsli. Frisches Obst und den Saft einer Orange dazu und man hat ein sehr leckeres Frühstück.

6. November 2024 16:30

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Genussvolle Winterstimmung direkt am Morgen

Das Wintermüsli ist unglaublich lecker! Am besten schmeckt es mir mit Orangensaft - die Kombination mit dem Zimt ist einfach super. Ich werde es definitiv nachbestellen und verschenkt habe ich es auch schon!

30. Oktober 2024 06:21

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Mein Favorit

Mein absolutes Lieblingsmüsli, noch ein Apfel hinzu und mit selbstgemachter Mandelmilch. On top ein paar Heidelbeeren und Granatapfelkerne😋😋😋

25. Oktober 2024 10:03

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Absoluter Favorit!

Ich bin von diesem Müsli begeistert- zum Frühstück mit Apfel, Banane und einer gepressten Orange - aber auch zwischendurch nur mit Hafermilch, um schnell Energie zu tanken!

22. Oktober 2024 07:32

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Schmeckt nicht nur im Winter

Da ich ein echter Zimt Junky bin, ist dieses Müsli das Optimale. Sehr lecker und auch im Sommer der ideale Wachmacher.

20. Oktober 2024 12:45

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ein leckeres Müsli

Das Wintermüsli ist sehr lecker. Manchmal mische ich es mir mit dem Schokomüsli zusammen, da ich den Zimt lieber etwas dezenter im Hintergrund habe. Aber das ist sicher Geschmacksache.

19. Oktober 2024 17:13

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ein Wohlfühlmüsli

Das Wintermüsli schmeckt wunderbar und ist sehr bekömmlich. Besonders gern esse ich es als Porridge. Sehr zu empfehlen!

Wir verwenden in all unseren Produkten Ceylon-Zimt. Dieser wird auch als der "echte" Zimt bezeichnet und enthält weniger Cumarin als der Cassis-Zimt, was ihn wesentlich gesünder und verträglicher macht.

Gekeimtes Müsli wird aus Getreidekörnern, Samen oder Nüssen hergestellt, die vor der Weiterverarbeitung zum Keimen gebracht werden. Durch das Einweichen und Sprießen der Körner werden Enzyme aktiviert, die Nährstoffe wie Vitamine und Mineralien besser verfügbar machen und die Verdauung erleichtern. Daher ist gekeimtes Müsli besonders nährstoffreich und gesund.

Macht es einen Unterschied, ob du beispielsweise einen Sonnenblumenkern oder einen Sonnenblumenkeimling isst? Ja, denn ein Kern ist die ruhende Form einer Pflanze während mit dem Keimen der Wachstumsprozess gemeint ist. Später, wenn sich Stil, Blätter und Blüte bilden, konzentrieren sich die Nährstoffe in den einzelnen Pflanzenteilen. Im Keimling aber steckt die ganze Kraft der Pflanze. In unseren gekeimten Müslis steckt also die gesamte Vitaminpower :)

Vor der Trocknung kann man die kleinen Keimlinge noch sehr gut sehen. Im Zuge der Trocknung fallen sie aber oft ab, weshalb man auf den ersten Blick den Eindruck bekommen könnte, sie wären gar nicht gekeimt. Anhand der Laboruntersuchungen, die wir für unsere Produkte durchführen lassen, lässt sich der Unterschied bei Enzymen, Mineralstoffen uvm. erkennen.

Aktuell sind unsere gekeimten Haferflocken nicht glutenfrei. Wir wissen, dass es glutenfreien Hafer gibt, aber unsere Tests haben gezeigt, dass auch diese oft minimale Glutenreste enthalten können. Das könnte bei Menschen mit Zöliakie zu Unverträglichkeiten führen. Deshalb entscheiden wir uns gegen die Bezeichnung "glutenfrei" für unser Produkt, um ganz transparent zu sein. Wir schauen uns aber bereits Möglichkeiten an, in Zukunft vielleicht auch echte glutenfreie Optionen anzubieten.

Basisch gut, alles gut! 🍏

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