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Produktinformationen "Gekeimte Falafelmischung Bio, 170g"

Die Kraft der gekeimten Hülsenfrucht

Die verwendeten Kichererbsen werden kontrolliert angekeimt: Dazu wird die Hülsenfrucht zunächst in Wasser eingeweicht und anschließend mit Wasser gespült, bis ein kleiner Spross aus ihr wächst. Bereits kurz nach dem Durchbruch des winzigen Sprosses enthält sie die perfekte Nährstoffzusammensetzung. Genau in diesem Moment wird die Kichererbse mit einem speziellen Verfahren getrocknet und so der Keimvorgang gestoppt. Außerdem entstehen durch den Keimprozess Amylasen, welche die gleiche Arbeit wie unsere Verdauungsenzyme verrichten: So werden unsere Falafel viel bekömmlicher. Zusammen mit Naanbrot schmecken sie besonders gut.

 
 

100% Bio

Bei unserer Falafelmischung kannst du dir sicher sein, dass nur das Beste in die Tüte kommt. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen, die zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind, bieten wir dir Frische und Qualität, die du schmecken kannst. Unsere Falafelmischung ist zudem auch vegan und glutenfrei – perfekt für jeden, der bewusst und gesund genießen möchte. Vertrauen ist gut, Fachwissen ist besser. Unsere Rezepturen wurden von erfahrenen Ernährungswissenschaftlern entwickelt, um dir das Beste in Sachen Geschmack und Gesundheit zu bieten.

Nährwerte
pro 100 g
Brennwert kj 1.401 kj
Brennwert kcal 334 kcal
Fett 5,20 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,70 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 12 g
Ballaststoffe 16 g
Eiweiß 18 g
Salz 2,20 g
Zink 3,60 mg
Zusätzliche Informationen
Zutaten: Kichererbsenmehl* gekeimt 72%, Zwiebeln* getrocknet, Salz, Petersilie*, Kreuzkümmel* gemahlen, Pfeffer* weiß, Koriander*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau
**der Referenzmenge (NRV) für die tägliche Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen (Erwachsene). 
Unsere Gekeimte Falafelmischung unterstützt im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise und trägt durch das enthaltene Zink trägt zu einem normalen Säure-Basen-Stoffwechsel bei. 
Ohne Zuckerzusatz. Enthält von Natur aus Zucker.

Kreuzkontaminationen:
Kann Spuren von Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam und Lupine enthalten.
Lagerungshinweis: Trocken, kühl und dunkel lagern.
Inhalt: 170 g
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

15 von 15 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen


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1 - 10 von 15 Bewertungen

16. April 2025 05:32

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr guter Geschmack

Tolle Mischung, sehr guter Geschmack und leicht zu verarbeiten.

21. Februar 2025 18:20

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Guter Geschmack

Habe das Produkt im Rahmen des Basenfasten kennengelernt. Da es sogar meinem Mann die kleinen Bällche geschmeckt haben, habe ich es für die zukünftige Grillabende nachbestellt.

8. Februar 2025 13:26

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Einfache Zubereitung, toller Geschmack

Schnell und einfach zubereitet, in der Pfanne etwas mehr Öl als erwartet gebraucht. Etwas süßer als an der typischen Dönerbude, aber fantastisch zu Salat oder als kleiner Snack. Megalecker mit etwas Zedernussmuss beträufelt!

29. Januar 2025 15:39

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr leckere Falafelmischung

Wir haben die mit der gekeimten Falafelmischung zubereiteten Falafeln mit in die lachende Köln Arena zur Karnevalssitzung mit Selbstverpflegung mitgenommen. Sie waren einfach und schnell gemacht, sehr gut gewürzt und sehr lecker. Sie kamen auch bei unseren Freunden sehr gut an. Ich esse gern und oft Falafel und kann das Produkt nur empfehlen.

27. Januar 2025 15:50

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Tolle Falafel Mischung

Wir finden diese Falafel Mischung hervorragend gelungen. Sogar mein Sohn liebt sie und sie kommen regelmäßig auf unseren Speiseplan. Schade dass es diese nur in einer so kleinen Packungsgröße gibt. Wäre schön wenn es die bald in größer gibt 😉.

8. August 2024 08:46

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Meeeega lecker

Die Falafeln sind super gewürzt und sehr einfach zubereitet. Werden wir bestimmt wieder bestellen.

16. April 2024 09:22

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Schmeckt auch meiner Familie

Diese Mischung ist absolut empfehlenswert -> schnell und einfach zubereitet, hat die richtige Würze um nicht langweilig zu schmecken und passt herrlich zu Salaten und/oder den Wacker-Saucen!

9. April 2024 18:55

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr lecker

Schnell zubereitet und geschmacklich top, sehr gut gewürzt und nicht fad. Super!

23. Februar 2024 05:56

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Lecker und einfach

Ich liebe diese Mischung! Einfach und schnell zuzubereiten, schmeckt mir sehr gut und lässt sich vielseitig kombinieren. Ich mache meist Salat oder Ofengemüse dazu.

8. Januar 2024 19:08

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

oberlecker

Diese Falafelmischung hat es mir angetan. So herrlich einfach zuzubereiten und sooo lecker. Ich esse sie gerne zu Salat und liebe wie sie gewürzt sind.

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