Unser Team

Hinter bleibwacker steckt ein kleines Team aus Mannheim, das gutes Essen mit Verstand denkt. Wir glauben, dass Lebensmittel ehrlich, sinnvoll verarbeitet und alltagstauglich sein sollten – ohne unnötige Zusätze und ohne Extreme. Jede:r bei uns bringt etwas Eigenes mit, aber wir alle teilen dieselbe Haltung:
Verarbeitung mit Verstand.

Unsere Werte

Matteo - Gründer

Matteo ist Gründer von bleibwacker und kümmert sich vor allem um Zahlen, Technik, Marketing und alles, was digital ist. Er sorgt dafür, dass im Hintergrund alles funktioniert und die Abläufe stimmen. Mit einem Blick fürs Praktische und viel Freude an klaren Lösungen trägt er dazu bei, dass bleibwacker wächst – Schritt für Schritt. Matteos Lieblingsprodukt ist der Afrikanische Bohneneintopf.

Melly - Ideengeberin Shop

Melly ist in unserem Unternehmen für Strategie und Personalleitung verantwortlich. Sie entwickelt zukunftsorientierte Konzepte, die unser Wachstum fördern, und sorgt dafür, dass unser Team optimal aufgestellt ist. Ihre Lieblingsprodukte sind das Orientalische Couscous-Gericht und das Monnemer Quadrat.

Sabine - Gründerin basenfasten

Sabine hat basenfasten entwickelt und über 30 Bücher darüber geschrieben. Sie kümmert sich um den basenfasten Blog sowie die Zusammenarbeit mit den Partnerhotels, bei denen du deinen basenfasten Urlaub verbringen kannst. Ihr Lieblingsprodukt sind die gekeimten Haferflocken.

Stephan - Produktentwicklung

Stephan kommt aus Mannheim, hat ökologischen Landbau und International Food Business studiert und ist drauf und dran, leckere Gerichte aus aller Welt für dich zu entwickeln. Sein Lieblingsprodukt ist das Basilikum Pesto.

Lara - Produktentwicklung

Dank ihres Studiums in Ernährungswissenschaften kennt sich Lara super aus, was gesunde Ernährung angeht und auch kein Ernährungstrend geht an ihr vorbei. Dieses Wissen nutzt sie, um neue leckere Produkte für dich zu entwickeln. Ihr Lieblingsprodukt ist die Puttanesca.

Katja - Werkstudentin
Produktentwicklung

Als Werkstudentin in der Produktentwicklung und Qualitätssicherung unterstützt Katja das Team bei der Entwicklung neuer bleibwacker-Produkte. Die theoretischen Grundlagen aus ihrem Studium in Ernährungswissenschaften setzt sie bei uns in die Praxis um. Ihr Lieblingsprodukt ist das Kichererbsen Currygericht.

Lukas - Produktentwicklung

Lukas studierte Lebensmittelwissenschaften und Food System – und tüftelt bei uns an neuen Produkten. Am liebsten natürlich, funktional – und mit richtig gutem Geschmack. Immer auf der Suche nach neuen Ideen und Geschmackskombis, denkt er vom Rohstoff bis zum letzten Happen. Sein Lieblingsprodukt – gepuffte Früchtesnacks.

Mateusz - Leitung Einkauf & Logistik

Mateusz kümmert sich um Struktur, Abläufe und Koordination im Lagerteam. Er ist ständig auf der Suche nach Ideen, um die Abläufe im Lager zu optimieren und sorgt dafür, dass dein Paket schnell bei dir ankommt. Seinen Tag startet er am liebsten mit einem Ingwershot.

Sascha - Stellvertretender Logistikleiter

Sascha ist dafür zuständig, dass wir immer genug Produkte im Lager haben, organisiert den Wareneingang und verwaltet unser mittlerweile ziemlich großes Lager. Er isst am liebsten unsere gekeimten Dinkel-Fusilli.

Mariella - Teamleiterin Kommissionierung

Mariella ist für die Auftragsbearbeitung zuständig, kommissioniert deine Bestellung und koordiniert unser Lagerteam. Sie ist schon ganz lange Teil der bleibwacker Family und wir können uns das Lagerteam ohne sie gar nicht mehr vorstellen. Zu ihren Lieblingsprodukten zählt die Puttanesca.

Valentina - Kundenservice

Valentina ist schon Teil des Teams, als es den bleibwacker-Shop noch gar nicht gab, denn Sie hat die Familie Wacker schon unterstützt, als Sabine noch ihre Praxis hatte. Eines ihrer Lieblingsprodukte ist der Aprikose-Mandel-Riegel.

Katrin - Kundenservice

Katrin kam zu uns als Praktikantin im Rahmen ihrer Weiterbildung als Kauffrau für E-Commerce. Mittlerweile ist sie zentraler Teil unseres Kundenservice und außerdem als Assistenz in der Buchhaltung tätig. Ihre Lieblingsprodukte sind die Crispies und das gekeimte Dinkelmehl.

Albert - Kundenservice

Nicht verzagen, Albert fragen! Entweder per Mail oder Telefon, falls du etwas zu deiner Bestellung wissen möchtest oder allgemein Fragen hast. Albert isst am liebsten unser gekeimtes Nussmüsli und den gekeimten Linseneintopf.

Jana - Design

Als gelernte Grafikdesignerin rückt Jana unsere Produkte ins beste Licht. Fotos knipsen, Kartons gestalten, Layouts entwerfen – immer mit einem Auge fürs Detail. Am liebsten mag sie unser Basilikumpesto und den italienischen Linseneintopf.

Carolin - Marketing

Nach 14 Jahren im Rheinland hat es Caro gemeinsam mit ihrer Hündin zurück nach Baden-Württemberg verschlagen. Mit ihrer Begeisterung fürs Schreiben optimiert sie unsere Newsletter und sucht ständig nach spannenden Themen für die Wacker Stories. Caros Lieblingsprodukt ist das Kichererbsen-Currygericht.

Subaraj - SEO

Subaraj ist Meister der Keywords und sorgt dafür, dass du uns im großen weiten Web nicht nur findest, sondern direkt zu unseren leckeren Produkten navigiert wirst. Er ist immer bereit für eine Partie Tischkicker und freut sich mittags besonders über unsere schnellen Gerichte.