Wacker Gekeimter Buchweizen Bio, 500g
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- Mische dein eigenes gekeimtes Müsli mit unserem gekeimten Buchweizen
- Knackig-nussig & glutenfrei
- Für Müslis, Suppen und Salate
- Natürliche Proteinquelle
- Ballaststoffquelle
- Jetzt dauerhaft günstiger!
- Artikel-Nr.: WE040
Gekeimter Buchweizen im Müsli & als Topping
Buchweizen zählt zu den sogenannten Pseudogetreiden und ist von Natur aus glutenfrei. Durch seinen leicht nussigen Geschmack ist gekeimter Buchweizen eine super Alternative zu Haferflocken in deinem Müsli. Oder du streust ihn über Salate oder dein Dessert, denn der Crunch verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas.
Mehr Mineralstoffe und Spurenelemente
Buchweizen hat so schon einiges zu bieten, aber im gekeimten Zustand erwacht das Korn zum Leben und die Nährstoffzusammensetzung verändert sich: In einer Analyse konnten wir feststellen, dass der gekeimte Buchweizen 13% mehr Calcium, 16% mehr Kalium und 15% mehr Magnesium als der ungekeimte Buchweizen der gleichen Ernte enthält. Außerdem ist er eine super Protein- und Ballaststoffquelle.
Rezepte mit gekeimten Buchweizen
Du möchtest wissen, was man aus gekeimten Buchweizen alles machen kann? Dann probiere doch mal eines unserer Rezepte aus:
100% Bio und klimaneutral
Unser gekeimter Buchweizen ist zu 100% nach EU-Standards Bio zertifiziert. Außerdem ist er wie alle unsere Produkte klimaneutral: Zusammen mit ClimatePartner berechnen wir unsere CO2-Emissionen und kompensieren diese, indem wir in verschiedene Klimaschutzprojekte investieren. Mehr zu unseren Projekten findest du hier.
Produkteigenschaften
 | glutenfrei |
 | laktosefrei |
 | ohne künstliche Geschmacksverstärker |
 | ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker) |
 | ohne künstliche Zusatzstoffe |
 | vegan |
| Haltbarkeit: | mind. 9 Monate |
| Inhalt: | 500 g |
| Bio: | DE-ÖKO-005 |
Buchweizen* gekeimt
*aus kontrolliert biologischem Anbau
** entspricht 26% der... mehr
| Brennwert kj | 1616 kj | Brennwert kcal | 382 kcal |
| Fett | 4,7 g | davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 66 g | davon Zucker | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 5,2 g | Eiweiß | 17 g |
| Salz | <0,01 g | Zink | 2,6 mg** |
Buchweizen* gekeimt
*aus kontrolliert biologischem Anbau
** entspricht 26% der Referenzmenge (NRV) für die tägliche Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen (Erwachsene)
Kundenstimmen
Gekeimter Buchweizen - Einfach unfassbar gut und vielseitig
Ich kannte bisher den gekeimten Buchweizen nicht und habe ihn mit dem Entlastungspaket zusammen bekommen. Ob über meine Frühstücksbrei, zum Gemüse (noch leckerer auch angeröstet) usw. einfach genial. Ich bin total begeistert.
Bin begeistert!
Ich bin vor 2 Jahren auf den gekeimten Buchweizen gestossen und bin begeistert. Er darf bei keinem Müsli fehlen.
Ein tolles Produkt, das wunderbar mundet.
Ich bin erst kürzlich auf den gekeimten Buchweizen aufmerksam geworden und ihn in meinen Speiseplan aufgenommen. Ich bin begeistert.
