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Wacker Gekeimte Bandnudeln Dinkelvollkorn Bio, 500g

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  • Aus 100% gekeimtem Bio-Dinkelvollkornmehl
  • Natürliche Proteinquelle
  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Hergestellt in Deutschland
  • WE100
Nährwerte und Produktdetails Häufige Fragen 2
Produktinformationen "Wacker Gekeimte Bandnudeln Dinkelvollkorn Bio, 500g"
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Geballte Mineralstoff- und Eiweiß-Power

Beim Keimvorgang verändert sich die Zusammensetzung des Korns - es erwacht zum Leben und biochemische Prozesse werden angestoßen. Durch den Keimprozess werden Mineralstoffe entfesselt, vor allem bei Kalium, Magnesium und Calcium. Dinkel gehört zu den proteinreichsten Getreidesorten – Unseren Analysen zufolge hat unser gekeimter Dinkel einen Eiweißgehalt von 15,5 %. In Form von unseren gekeimten Bandnudeln kannst du dein Pastagericht also mit gutem Gewissen genießen und von der geballten Mineralstoff- und Eiweißpower profitieren.

 
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Produkteigenschaften

laktosefrei
ohne Geschmacksverstärker ohne künstliche Geschmacksverstärker
ohne Zuckerzusatz ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker)
ohne künstliche Zusatzstoffe ohne künstliche Zusatzstoffe
vegan vegan
Haltbarkeit: mind. 9 Monate
Inhalt: 500 g
Bio: DE-ÖKO-001
Allergene: Enthält Gluten. Kann Spuren von Ei enthalten.
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Zutaten :

Dinkelvollkornmehl* gekeimt
*aus kontrolliert biologischem Anbau
**entspricht... mehr

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert kj 1573 kj Brennwert kcal 372 kcal
Fett 3,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 67 g davon Zucker 2,7 g
Ballaststoffe 9,2 g Eiweiß 14 g
Salz <0,01 g Zink 4,5 mg**
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja    
Zutaten

Dinkelvollkornmehl* gekeimt
*aus kontrolliert biologischem Anbau
**entspricht 45% der Referenzmenge (NRV) für die tägliche Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen (Erwachsene)

Kann Spuren von Ei, Soja und Lupine enthalten.

Fragen und Antworten mehr

Häufige Fragen

Welche Sorte Dinkel verwenden wir in unseren gekeimten Dinkelprodukten?

Welche Sorte Dinkel verwenden wir in unseren gekeimten Dinkelprodukten?

Für unsere gekeimten Dinkelnudeln und unser gekeimtes Dinkelmehl verwenden wir die Sorte Ebners Rotkorn. Dabei handelt es sich um eine reine Dinkelsorte, welche auch häufig "Urdinkel" genannt wird. Denn Dinkel ist nicht gleich Dinkel: Bei vielen Sorten wird Weizen eingekreuzt, um den Ertrag zu steigern. Die Sorte Ebners Rotkorn enthält hingegen keine Weizenanteile. 

Ist Dinkel besser als andere Getreidesorten?

Ist Dinkel besser als andere Getreidesorten?

Viele Menschen fühlen sich mit bereits ungekeimten Dinkel wohler als mit anderen Getreidesorten, auch wenn eine Überempfindlichkeit gegenüber Gluten besteht. Wenn man Dinkel nun keimt, dann wird sein volles Potenzial entfaltet: Beim Keimprozess entstehen Enzyme wie die kohlenhydratabbauenen Amylasen. Sie spalten die Getreidestärke in einfache Zucker und nehmen somit unserer Verdauung einen Teil der Arbeit ab.

Kundenstimmen

Kundenbewertungen für "Wacker Gekeimte Bandnudeln Dinkelvollkorn Bio, 500g"
22.01.2022

Wacker basenfasten Paket und Nudel - total überrascht

Für mich hieß es vor einer Woche, meiner Gesundheit zuliebe versuche ich das jetzt einfach mal obwohlich auf so vieles verzichten muss. Heute ist mein 3. Tag mit Wacker und ich bin total begeistert, die Suppen sind sehr schmackhaft, toll gewürzt ,vor den Nudeln hat es mich am meisten gegrault weil ich ein absoluter Pasta Fan bin und schon viele Alternativen probiert hab. Diese Nudel ist klasse!!!!!!! und schmeckt sogar meinem Mann!

04.01.2021

Großartige Nudeln

Ich habe die Nudeln im Rahmen des Basenfastens vor wenigen Wochen kennengelernt. Bislang war ich kein Fan von Vollkornnudeln, aber jetzt... ich bin absolut begeistert. Bei herkömmlichen Nudeln findet man schnell kein Ende, bei den Gekeimten reicht eine kleine Hand voll. Sie sättigen sehr lange und kommen bei uns fast täglich auf den Teller. Einfach viel Gemüse dazu und fertig ist eine nahrhafte Mahlzeit.

06.11.2020

Überraschend gut

Ich bin kein großer Freund von herkömmlichen Vollkorn- und oder Dinkelnudeln. Daher war ich etwas skeptisch. Da sie aber eine gute Abwechslung beim Basenfasten sind, hab ich sie ausprobiert. Und ich muss sagen, der Geschmack ist sehr gut und die Konsistenz ist zwar gleich nach dem Abgießen etwas klebriger als bei "normalen" Nudeln, aber mit Sauce passt es perfekt. Sie saugen aber mehr Sauce auf als andere Nudeln, also die Sauce etwas flüssiger zubereiten.

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