Erdmandeln sind eine tolle Möglichkeit, um Abwechslung in deinen Ernährungsplan zu bringen. Sie bringen von Natur aus eine Süße mit, wodurch dein täglicher Konsum von industriellem Zucker reduziert werden kann. Erdmandeln sind von Natur aus glutenfrei, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Personen macht, die auf Gluten verzichten möchten oder müssen.

Unsere Erdmandelporridges Basis und Himbeer-Sauerkirsch enthalten Zutaten, die von Natur aus glutenfrei sind. Den Prüfbericht hierzu findest du bei den Produktdetails beider Porridges. Bitte beachte, dass unser Erdmandelporridge Heidelbeere gekeimten Hafer enthält. Dieser ist glutenhaltig.

Ja, du kannst unsere Erdmandelporridges sowohl warm als auch kalt genießen. Für eine besonders schnelle Zubereitung rühre 4-5 EL (60g) Porridge mit 4-5 EL (40g) Milch deiner Wahl kalt an. Möchtest du unser Porridge lieber warm genießen, mische 4-5 EL (60g) Porridge mit 9 EL (80g) Milch deiner Wahl und erhitze das Porridge in einem Topf für 2-3 Minuten unter ständigem Rühren.

Der Hauptunterschied zwischen Erdmandelflocken und unseren Erdmandelporridges liegt in ihrer Vielseitigkeit und der Vorbereitungszeit. Erdmandelflocken kannst du universell einsetzen, beispielsweise zum Backen oder um dein eigenes Müsli zu kreieren. Sie bieten dir die Freiheit, eigene Rezepte zu entwickeln und zu experimentieren. Wir wissen jedoch, dass manchmal morgens einfach nicht genügend Zeit vorhanden ist, um ein geschmacklich abgestimmtes und nahrhaftes Frühstück zusammenzustellen. Genau hier setzen unsere Erdmandelporridges an: Wir haben die Arbeit für dich übernommen und sorgfältig Zutaten ausgewählt, die morgens für eine schnelle, abwechslungsreiche und leckere Mahlzeit sorgen. So kannst du ohne großen Zeitaufwand dein Frühstück genießen.

Ja, unsere drei Erdmandelporridges Basis, Himbeer-Sauerkirsch und Heidelbeere und auch unsere Erdmandelflocken sind für das basenfasten geeignet.

Erdmandeln, auch Tigernüsse genannt, sind die unterirdischen Wurzelknollen des Erdmandelgrases. Sie gehören botanisch gesehen nicht zu den Nüssen, sondern zu den Knollenfrüchten und sind von Natur aus glutenfrei.

Nein, Erdmandeln sind keine Nüsse. Sie gehören botanisch zu den Sauergrasgewächsen (Cyperaceae) und sind die knollenartigen Wurzelknollen der Pflanze Cyperus esculentus, die auch Tigernuss genannt wird. 

Gut zu wissen: Erdmandeln sind keine Nüsse, sondern Knollen und daher in der Regel auch für Menschen mit Nussallergie verträglich.

Erdmandeln haben einen angenehm nussigen und von Natur aus sehr süßen Geschmack. Sie erinnern geschmacklich an Mandeln oder Haselnüsse, sodass zusätzlicher Zucker** meist nicht nötig ist.

Ja, Erdmandeln sind von Natur aus glutenfrei.

Erdmandelflocken fördern die Verdauung, sind glutenfrei und liefern wichtige Nährstoffe wie Magnesium, Eisen und Fette.

Ja, Erdmandelflocken sind bestens zum Basenfasten geeignet.

Erdmandeln eignen sich hervorragend als Porridge zum Frühstück. Einfach mit etwas Milch oder frisch gepresstem Saft anrühren und mit Obst der Saison verfeinern. Außerdem lassen sie sich wunderbar zum Backen verwenden und verleihen Kuchen, Brot oder Gebäck eine natürliche Süße und einen leicht nussigen Geschmack.

Hier findest du weitere Rezepte:

• No-Bake-Erdmandeltorte mit Himbeeren
• Erdmandel-Buchweizen-Porridge mit Birne
• No-Bake-Erdmandeltorte mit Himbeeren