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- A partir de pois chiches germés
- Sans gluten
- Teneur élevée en protéines
- Préparation facile
- Réf. d'article : WE200
Le meilleur mélange de falafels : germé & sans gluten
Des plats préparés sains ? Les produits prêts à l'emploi ne semblent pas si sains que ça. Mais notre mélange de falafels est différent : il est composé uniquement de pois chiches germés, d'herbes et d'épices, il est naturellement sans gluten et ne contient aucun additif ni exhausteur de goût. Des pois chiches germés, des herbes et des épices - rien d'autre.

Le pouvoir des légumineuses germées
Les pois chiches utilisés sont germés de manière contrôlée : La légumineuse est d'abord trempée dans de l'eau, puis rincée à l'eau jusqu'à ce qu'une petite pousse en émerge. Peu de temps après l'apparition de la petite pousse, elle contient déjà la composition nutritionnelle parfaite. C'est à ce moment précis que le pois chiche est séché à l'aide d'un procédé spécial, ce qui stoppe le processus de germination. De plus, le processus de germination produit des amylases qui font le même travail que nos enzymes digestives : Ainsi, nos falafels sont beaucoup plus digestes. Elles sont particulièrement délicieuses avec du pain naan.
Un goût intense et une préparation facile
Les herbes et les épices qu'ils contiennent donnent à nos falafels un goût intense et ils sont super délicieux dans les wraps. De plus, elles sont rapides et faciles à préparer : Il suffit d'ajouter de l'eau, de laisser le mélange gonfler brièvement, de former des boulettes ou des écus et de les faire frire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Tu as besoin d'inspiration pour cuisiner ? Alors essaie l'une de nos recettes :
100% bio et climatiquement neutre
Nous n'utilisons que du bio. Tous les ingrédients que nous avons utilisés pour notre mélange pour pain sont 100% certifiés bio selon les normes européennes. De plus, comme tous nos produits, il est climatiquement neutre : en collaboration avec ClimatePartner, nous calculons nos émissions de CO2 et les compensons en investissant dans différents projets de protection climatique. Tu trouveras plus d'informations sur nos projets ici.

Pois chiches* germés et moulus, oignons*, sel, persil*, cumin*, poivre* blanc,...plus
Brennwert kj | 1404 kj | Brennwert kcal | 334 kcal |
Fett | 6,2 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
Kohlenhydrate | 43 g | davon Zucker | 11 g |
Ballaststoffe | 17 g | Eiweiß | 19 g |
Salz | 2,3 g | Zink | 1,8 mg** |
Pois chiches* germés et moulus, oignons*, sel, persil*, cumin*, poivre* blanc, coriandre*.
*issu de l'agriculture biologique
**correspond à 18% de la quantité de référence (VNR) pour l'apport journalier en vitamines et minéraux (adultes)
Peut contenir des traces de soja et de lupin.
Kundenstimmen
Falafel einfach gut:-)
Ich habe die Falafel-Mischung heute ausprobiert und muss sagen, dass es nicht das letzte Mal war, dass ich mir diese Mischung gekauft habe. Einfach zuzubereiten. Ich habe die geformten Kugeln in der Pfanne von allen Seiten angebraten, schön knusprig. Zum Anbraten habe ich ein Kokosfett -mild- gedämpft verwendet, geschmacksneutral. Dazu gab es einen Salat.
Für mich Note "sehr gut"!
Köstlich und Perfekt
Köstlich, mehr ist dazu fast nicht zu sagen. Perfekt gewürzt, tolle Konsistenz, so schnell und einfach zubereitet und dann mit gutem Gewissen verspeist-die besten Falaffel auf dem Markt für mich!
Empfehlenswert
Leicht zuzubereiten, geschmacklich sehr ausgewogen. Etwas trocken, aber dennoch eine klare Kaufempfehlung.
Super lecker!
Ich war sehr, sehr positiv überrascht. Sie sind extrem lecker gewürzt und es geht schnell, sie zuzubereiten. Allerdings stimmt die Wasserangabe nicht, ich habe die doppelte Menge Wasser für die Zubereitung gebraucht. Was ja aber kein Problem ist. Ich freue mich auf jeden Fall jedesmal auf Salat mit Falafel, wenn ich sie nicht vorher schon aufgegessen habe.