Warum trägt das Müsli den Namen "Bircher Müsli“?

Unser Bircher Müsli ist nach der originalen Rezeptur von Maximilian Bircher-Benner benannt, einem Schweizer Arzt, der dieses Gericht Ende des 19. Jahrhunderts entwickelte und als Pionier der Vollwertkost gilt. Die Auswahl der Zutaten für unser Müsli orientiert sich eng an dieser traditionellen Rezeptur (Apfelstücke, Nüsse und Zitronenpulver bzw. getrocknete Zitrone), jedoch mit einem neumodischen Kniff 😊

Das klassische Birchermüsli wird über Nacht eingeweicht und mit Kondensmilch zubereitet. Das Wacker Bircher Müsli ist hingegen in nur 3 Minuten fertig und kann mit deiner Lieblingsmilch oder auch nur mit heißem Wasser aufgegossen werden.