Wacker Salattopping Bio, 100g
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- Knusprig-knackig & glutenfrei
- Mit gekeimten Sonnenblumenkernen
- 100% frei von Getreide
- Hergestellt in Deutschland
- Artikel-Nr.: WE021
Glutenfreies Topping nicht nur für Salate
Unser Salattopping peppt jeden frischen Salat auf und sorgt für den extra Crunch. Aber auch in Suppen, Bowls oder Gemüsepfannen macht es eine gute Figur. Unser Salattopping besteht nur aus gekeimten Sonnenblumenkernen und getrockneten Tomaten. Damit ist es frei von Getreide und Gluten. Gleichzeitig dient es als Proteinquelle und hat einen hohen Ballaststoffgehalt.
Die Kraft des Keimens
Die Sonnenblumenkerne in unserem Topping werden kontrolliert angekeimt. Dazu werden sie zunächst in Wasser eingeweicht und anschließend regelmäßig mit Wasser gespült, bis ein kleiner Spross aus ihnen wächst. Kurz nach dem Durchbruch des winzigen Sprosses enthalten die Samen die perfekte Nährstoffzusammensetzung. Genau in diesem Moment wird es mit einem speziellen Verfahren getrocknet und so der Keimvorgang gestoppt.
100% Bio & klimaneutral
Nur Bio kommt uns in die Tüte. Unser Salattopping ist zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert und außerdem klimaneutral. Zusammen mit ClimatePartner berechnen wir unsere CO2-Emissionen und kompensieren diese, indem wir in verschiedene Klimaschutzprojekte investieren. Mehr zu unseren Projekten findest du hier.
Produkteigenschaften
 | glutenfrei |
 | laktosefrei |
 | ohne künstliche Geschmacksverstärker |
 | ohne Zuckerzusatz |
 | ohne künstliche Zusatzstoffe |
 | vegan |
| Haltbarkeit: | mind. 9 Monate |
| Inhalt: | 100 g |
| Bio: | DE-ÖKO-021 |
Sonnenblumenkerne* gekeimt (77%), Tomaten* getrocknet, Salz
*aus kontrolliert biologischem... mehr
| Brennwert kj | 1878 kj | Brennwert kcal | 449 kcal |
| Fett | 37 g | davon gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Kohlenhydrate | 9,9 g | davon Zucker | 1,9 g |
| Ballaststoffe | 5,1 g | Eiweiß | 18 g |
| Salz | 0,44 g | Zink | 5,2 mg** |
Sonnenblumenkerne* gekeimt (77%), Tomaten* getrocknet, Salz
*aus kontrolliert biologischem Anbau
**entspricht 52% der Referenzmenge (NRV) für die tägliche Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen (Erwachsene)
Kann Spuren von Nüssen und Lupine enthalten.
Kundenstimmen
Kaufempfehlung!
Ich verwende es als Streudeko / Einlage für Suppen, so hat man zusätzlich eine knusprige Konsistenz (statt ungesunder Croutons)
